近年來，茶產(chǎn)品消費呈現(xiàn)多樣化、便利化趨勢，各種花草茶、果味茶、袋泡茶等小眾茶類實現(xiàn)高速增長，定制化、便攜式、小包裝的茶飲產(chǎn)品深受喜愛。作為新中式茶飲生產(chǎn)企業(yè)，逅唐茶業(yè)利用湄潭良好的茶葉資源優(yōu)勢，通過細分消費市場和消費群體，分類供給、分類引導(dǎo)，加快推進現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展。
在貴州逅唐茶葉生物科技有限公司，明亮的車間內(nèi)，一排排嶄新的機械整齊擺放，工人們正在進行二號廠房設(shè)備安裝收尾工作。據(jù)了解，二號廠房共有9000多平方米，分為精制毛茶設(shè)備、精制設(shè)備，冷萃茶設(shè)備、包裝設(shè)備四個模塊。目前，整個工程處于設(shè)備安裝調(diào)試階段。
“毛茶加工設(shè)備有AI化生產(chǎn)流程，實現(xiàn)茶葉穩(wěn)定和高品質(zhì)的生產(chǎn)。精制車間主要是對茶葉分級、精制和除雜處理，保證茶葉的高品質(zhì)。萃取茶車間主要用于后續(xù)的新茶飲行業(yè)，包裝車間是整套的自動化、智能設(shè)備，可以實現(xiàn)自動數(shù)數(shù)、自動裝包和自動裝箱的工作。”貴州逅唐茶葉生物科技有限公司生產(chǎn)總監(jiān)吳俊凱介紹。
全智能的加工設(shè)備，實現(xiàn)了小小一枚茶葉從生產(chǎn)加工到后端飲品全產(chǎn)業(yè)鏈智能化發(fā)展，提升科技對公司產(chǎn)業(yè)鏈高速發(fā)展的支撐作用，提高湄潭茶葉生產(chǎn)現(xiàn)代化水平。預(yù)計今年12月底前，該公司將建成3條全智能化茶葉生產(chǎn)線。
逅唐茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、生物科技、貿(mào)易及終端應(yīng)用為一體的大型規(guī)模企業(yè)，也是中國領(lǐng)先的新茶飲供應(yīng)商和飲品解決方案服務(wù)商，致力于打造年輕化、便捷化的新式茶飲產(chǎn)品。正式投產(chǎn)后，該公司預(yù)計年產(chǎn)量將達600萬斤，預(yù)計銷售額2億元以上，將大幅提升湄潭夏秋茶的采收率和利用率，全面助力貴州茶“黔貨出山”。
“湄潭的茶青干凈、鮮爽，跟我們公司的發(fā)展理念是一致的，能更好地為公司發(fā)展賦能，也能更好地服務(wù)于整個茶飲供應(yīng)鏈?！眳强P說，逅唐茶業(yè)將依靠湄潭綠色生態(tài)和高品質(zhì)茶葉的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，綜合利用茶樹的每個生長周期，堅持以優(yōu)質(zhì)的茶葉資源為載體延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，以高端生產(chǎn)技術(shù)推進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，打造出消費者喜愛的茶飲產(chǎn)品。
“后續(xù)發(fā)展中，我們會不斷探索和研究冷萃行業(yè)，提取、細化茶葉中的物質(zhì)，保證茶葉的鮮活和穩(wěn)定，努力適應(yīng)現(xiàn)代年輕人的飲茶方式，讓喝茶變得更簡單。”吳俊凱說。
來源：融媒體記者李煜、徐冬青，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
