“好的普洱茶是養(yǎng)出來(lái)的”
雙陳最早提出“養(yǎng)普”概念,倡導(dǎo)普洱茶的后期品質(zhì)轉(zhuǎn)化,應(yīng)當(dāng)“像養(yǎng)育孩子一樣”。
從1992年開(kāi)始生態(tài)干倉(cāng)貯藏實(shí)踐和探索,到現(xiàn)在雙陳的生態(tài)倉(cāng)貯系統(tǒng),已經(jīng)經(jīng)歷了四次創(chuàng)新和改進(jìn)。
“CC4D雙陳養(yǎng)普莊園”是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的普洱茶生態(tài)茶倉(cāng)。雙陳擁有超400余款優(yōu)質(zhì)的干倉(cāng)中老期普洱茶品種,年份跨度超70年。
東莞是聞名遐邇的藏茶之都,巨大的茶葉倉(cāng)儲(chǔ)量,需要更加精細(xì)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)認(rèn)證來(lái)保駕護(hù)航。
歷時(shí)將近四年,在相關(guān)政府部門(mén)支持下,中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)(簡(jiǎn)稱中國(guó)中檢)專(zhuān)家考察東莞藏茶市場(chǎng)情況,并不斷深探雙陳倉(cāng)貯創(chuàng)新方向,以及經(jīng)過(guò)“干倉(cāng)倉(cāng)貯過(guò)程認(rèn)證”的倉(cāng)貯環(huán)境中的年份茶品。時(shí)至今年,已經(jīng)到了關(guān)鍵之年。
雙陳·中國(guó)中檢·同心 2022.3
好茶不愁沒(méi)有市場(chǎng),而一個(gè)安全、健康的市場(chǎng) ,是好茶誕生的溫床。品質(zhì)為先是雙陳的初心與堅(jiān)守,也是雙陳想為普洱茶行業(yè)遞交的接力棒。
今年3月,中國(guó)中檢與雙陳普洱進(jìn)行戰(zhàn)略合作簽約儀式,中國(guó)中檢發(fā)揮在產(chǎn)品溯源、檢測(cè)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等方面的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì),為東莞茶行業(yè)的產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展賦能。這便是雙陳與中國(guó)中檢共建共享茶行業(yè)優(yōu)質(zhì)市場(chǎng)氛圍的同心之舉。
雙陳·中國(guó)中檢·同力 2022.3
在合作的過(guò)程中,中檢集團(tuán)參與雙陳倉(cāng)貯技術(shù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施雙陳養(yǎng)普莊園過(guò)程認(rèn)證并授予過(guò)程認(rèn)證證書(shū),這也是中檢集團(tuán)首次進(jìn)行茶倉(cāng)認(rèn)證。雙陳也按照國(guó)家現(xiàn)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)生態(tài)干倉(cāng)貯藏的茶品進(jìn)行嚴(yán)苛的過(guò)程管控。
這是雙方締結(jié)合作以后的共同努力,也是推動(dòng)莞品質(zhì)量發(fā)展的必由之路,是一次合作創(chuàng)新的同力之行。
雙陳·中國(guó)中檢·規(guī)范 2022.7
7月,東莞市雙陳茶業(yè)有限公司ISO9001體系認(rèn)證啟動(dòng)儀式在雙陳普洱總部舉行,由中國(guó)中檢監(jiān)督,指導(dǎo)雙陳展開(kāi)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,促進(jìn)雙陳的細(xì)節(jié)管理正規(guī)化、科學(xué)化。
本次ISO9001體系認(rèn)證工作的啟動(dòng),正是進(jìn)一步完善、強(qiáng)化雙陳自身倉(cāng)貯體系、年份茶體系標(biāo)準(zhǔn)的重要舉措,也是雙陳為增強(qiáng)企業(yè)綜合實(shí)力,合規(guī)經(jīng)營(yíng),邁向更加規(guī)范的現(xiàn)代化企業(yè)的重要一步。
雙陳·中國(guó)中檢·授標(biāo) 2022.8
8月,中國(guó)中檢按照現(xiàn)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)雙陳倉(cāng)貯環(huán)境中的茶品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)合格后,決定授予雙陳年份茶“中檢品控標(biāo)貼”。
這是中國(guó)中檢在東莞市政府的支持下,對(duì)于雙陳倉(cāng)貯環(huán)境,倉(cāng)貯科技創(chuàng)新方向進(jìn)行品質(zhì)溯源后得出的結(jié)果。雙陳年份茶中檢品控標(biāo)貼將成為年份普洱茶走向全國(guó)市場(chǎng)乃至世界各地的通行證。這也是雙陳年份茶貼上可信賴標(biāo)簽后,為消費(fèi)者喝到優(yōu)質(zhì)年份茶提供的堅(jiān)實(shí)保障。
如今,消費(fèi)升級(jí)進(jìn)入新階段,越來(lái)越多的茶友對(duì)年份茶有了更多的了解,以及更高的追求。品牌化、專(zhuān)業(yè)化、場(chǎng)景化的健康茶飲是勢(shì)不可擋的趨勢(shì)。規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的年份茶將開(kāi)啟普洱茶未來(lái)發(fā)展的新篇章,更是茶友們長(zhǎng)期以來(lái)的期待。