養(yǎng)生重在養(yǎng)心。
而茶，能頤養(yǎng)身心。于身能提神明目、消食去膩、清熱解毒，于心能消愁解悶、陶冶情操、明心悅智。
雖然現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)達(dá)，但古人對茶的研究、理解，絕不遜色于今人，古籍中就有很多關(guān)于茶能養(yǎng)生的記錄，讀來令人感悟良多!
1、益思悅志
唐·陸羽撰《茶經(jīng)》稱茶能“悅志”;
五代·毛文錫撰《茶譜》中稱茶能“益思”;
元·忽思慧撰的《飲膳正要》中稱能“清神”;
明·李時珍撰的《本草綱目》稱茶能“使人神思爽”;
清·王孟英撰的《隨息居飲食譜》稱茶能“清心神”。
此外，還有茶能“破孤悶”、“通仙靈”?？傊?，飲茶能提高人的思維能力。
2、明目清心
宋·虞載撰的《古今合璧事類備要外集》稱茶能“理頭痛”;
宋·周去非的《嶺外代答》稱茶能“祛頭風(fēng)”;
明·吳瑞撰的《日用本草》稱茶能“止頭痛”;
清·王好古的《湯液本草》稱茶能“清頭目”;
清·黃宮繡撰的《本草求真》稱茶能治“頭目不清”。
古籍中專門講茶能明目的很多，《茶經(jīng)》稱茶能治“目澀”;《本草拾遺》稱茶能“明目”等。
3、提神驅(qū)睡
唐·蘇敬撰的《新修本草》，清·張璐撰的《本草逢源》，以及《桐君錄》，分別稱茶能“令人少睡”“令人少眠”“令人少寐”和“令人不眠”;
唐·《本草拾遺》《茶譜》分別稱茶能“少睡”“睡少”和“不睡”;明·李士材撰《本草圖解》稱茶能“醒睡眠”;
清·王孟英《隨息居飲食譜》稱茶能“醒睡”。
4、消食和胃
唐·孟詵 [shēn] 撰的《食療本草》稱茶能“下氣”;
宋·虞載撰的《古今合璧事類備要外集》、明·繆希雍撰的《本草經(jīng)疏》和王圻 [qí] 撰的《三才圖會》分別稱茶能“消食”“消宿食”“消飲食”;
清·黃宮繡撰的《本草求真》介紹“茶能治食積不化”還有“去滯不化”的功效等等。
5、消脂去膩
唐·陳藏器撰的《本草拾遺》稱茶能“去人脂”;
宋·蘇軾撰的《東坡雜記》稱茶能“去膩”;
清·曹慈山撰《老老恒言》稱茶能“解肥濃”;
清·趙學(xué)敏撰《本草綱目拾遺》稱茶能“解油膩，牛羊毒”。
此外，還有稱茶能“久食令人瘦”等。
6、清熱解毒
唐·孟詵撰的《食療本草》、清·張璐撰的《本經(jīng)逢源》分別稱茶能“去熱”和“降火”;
唐·陳藏器撰的《本草拾遺》稱茶能“破熱氣，除瘴氣”;
宋·楊士瀛 [yíng] 撰的《仁齋直指方》、陳乘撰的《本草別說》稱茶能“消暑”。
清·黃宮繡的《本草求真》稱茶能“清熱解毒”;
清·劉獻(xiàn)廷的《廣陽雜記》稱茶能“除胃熱之病”。
此外，還有茶能“清熱降火”“滌熱”“療熱癥”“治傷暑”等等，不一而足。
7、療瘡止痢
古籍《枕中方》稱茶能“療積年”;
宋·陳承撰的《本草別說》稱茶能“治痢”;
明·繆希雍撰的《本草經(jīng)疏》稱茶能治“瘺瘡”;
明·李中立的《本草原始》稱茶能“搽小兒諸瘡”;
明·吳瑞撰的《日用本草》稱茶能“治熱毒赤白痢”;
清·黃宮繡撰的《本草求真》稱茶能治“血痢”;
清·張璐撰的《本草逢源》稱茶能“止痢”。
8、輕身換骨
唐·孫思邈的《千金要方》稱茶能使人“有力”;
宋·蘇頌的《本草圖經(jīng)》稱茶能“固肌換骨”;
明·朱橚 [sù] 的《救荒本草》稱茶能“救饑”;
明·鮑山的《野菜博》稱茶能“調(diào)食”;
清·屈大均的《廣東新語》稱茶能“療饑”。
此外，還有茶能“輕身換骨”“治疲勞性神經(jīng)衰弱癥”之說。
9、益壽養(yǎng)生
宋·蘇頌的《本草圖經(jīng)》稱茶能“祛宿疾，當(dāng)眼前無疾”;
明·程用賓的《茶錄》稱茶能“抖擻精神，病魔斂跡”;
清·俞洵慶的《荷廊筆記》稱茶能“養(yǎng)生益”。
“神農(nóng)嘗百草，一日而遇七十二毒，得荼而解之。”這是我們對茶的藥用價值的啟蒙認(rèn)識。
在讀到古籍中關(guān)于茶的養(yǎng)生價值的時候，不免感慨古人的大智慧。
茶能輕身，更能清心，邀朋友一起來喝杯茶，滋潤身心吧!
