由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、九江市經(jīng)濟作物生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站、九江市廬山茶葉科學(xué)研究所三家單位起草的九江茶葉類團體標準——《農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品廬山云霧茶》已經(jīng)正式在全國團體標準信息平臺發(fā)布，標準號為T/JJCX001--2021，自2021年7月1日起實施。
《農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品廬山云霧茶》的團體標準制訂工作，始于2019年2月份，由于廬山云霧茶農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護范圍擴大到了九江全市行政范圍，眾多企業(yè)因為無執(zhí)行標準從而影響其正常生產(chǎn)，九江百家茶企聯(lián)名呼吁要求破解這一難題。2020年10月14日，中茶所專家團隊、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、九江市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會與三大產(chǎn)區(qū)的企業(yè)代表召開座談會，決定借力國家對標準制定改革的東風(fēng)啟動廬山云霧茶團體標準的制定工作，經(jīng)與市市場監(jiān)督管理局業(yè)務(wù)部門溝通，該方法可行。起草單位經(jīng)對三大產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地工藝的相關(guān)數(shù)據(jù)進行收集整理，結(jié)合產(chǎn)品品質(zhì)要求，充分發(fā)揮現(xiàn)代設(shè)備優(yōu)勢，形成了初稿，2020年12月30日召開了初稿的討論會，經(jīng)反復(fù)討論修改后形成了標準征求意見稿。根據(jù)《九江市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會團體標準管理辦法》規(guī)定的程序，收集各部門反饋的意見，經(jīng)匯總、歸納，對征求意見稿進行修改完善，形成送審稿。2021年5月31日業(yè)內(nèi)國家級專家進行了審查，并獲得通過。
本團體標準規(guī)定了廬山云霧茶的農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護范圍、術(shù)語和定義、分級及實物標準樣、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽和包裝、運輸、貯存。特別是定義了廬山云霧茶是適用于國家農(nóng)業(yè)主管部門部根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標志管理辦法》核準登記的廬山云霧茶范圍（九江全市行政范圍內(nèi)），選用當?shù)厝后w茶樹品種或在群體中選育的無性系良種、以及其它具有良好適制性的良種進行繁育、栽培，經(jīng)獨特的工藝加工而成，具有“干茶綠潤、湯色綠亮、香高味醇”為主要品質(zhì)特征的綠茶。
本團體標準的發(fā)布，對規(guī)范全市廬山云霧茶生產(chǎn)良性發(fā)展及保護和促進廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義，同時也為九江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。
來源：九江市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
