5月23日下午，第14屆南明“黔茶飄香·品茗健康”暨“國際茶日”茶文化系列活動閉幕式在貴陽市甲秀廣場舉行。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長、省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長胡繼承蒞臨致辭，號召各界人士懷揣貴州自信，大力宣傳、推廣貴州茶?，F(xiàn)將講話內(nèi)容整理出來，以饗讀者。
尊敬的市民朋友，女士們，先生們，朋友們：
這個活動我一定要趕來參加。因?yàn)閺牟划a(chǎn)一片茶到全城茶飄香，這是一份堅(jiān)持了14年了不起的成績單。
14年象征著人生的一段豆蔻年華。我們貴州人貴在堅(jiān)持，對茶葉堅(jiān)持，對各種產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持，對綠水青山堅(jiān)持，所以才結(jié)出了一個個豐碩的成果。
14年前，在甲秀樓啟動“黔茶飄香品茗健康”活動，我還記得從這頭到那頭足足有3600盞燈籠高高掛起。今天雖然沒有了燈籠，但我們現(xiàn)在的成就是14年前所不能比的。那個時候，貴州茶園面積不到100萬畝，茶葉企業(yè)才300多家；14年后我們站在這里，貴州已經(jīng)有700萬畝茶園，是中國第一。以后有人問你，貴州產(chǎn)茶嗎？你可以驕傲地說，貴州是中國茶園面積第一大省，是唯一全境高原產(chǎn)茶的省份，所以大家一定要有貴州自信。
這個活動14年所取得的成績，要感謝南明區(qū)一屆又一屆的黨委和政府，包括今天到場的楊眉部長，楊吉華副區(qū)長，以及很多很多這三天來出席各個活動的人，今天我們能在這里讓黔茶飄香，是大家一起努力的結(jié)果。
更重要的是“茶為國飲”，以前是中國人的國飲，現(xiàn)在每年5月21日是“國際茶日”，這是我們中國主導(dǎo)推動的，所以到了這一天，成了國際上的“國飲”。以前中國人喝茶多，國際上喝茶少，現(xiàn)在國際人都喝茶，我們不喝茶更沒道理。
我們雖然推動了這個節(jié)日，但是我們路還長。現(xiàn)在貴州的茶館還少，但是貴州的小區(qū)里慢慢地有了很多工作室和喝茶的地方。我10年前去成都，發(fā)現(xiàn)他們400個平米以上的茶館有11000多家，有一句美好的話形容成都是“來了就不想走的城市”，其中他們的茶館文化、大眾飲茶文化確實(shí)是值得我們敬仰和學(xué)習(xí)的。而貴陽、貴州距離這個目標(biāo)還很遙遠(yuǎn)。而我的夢想是什么？就是要讓貴陽成為一個處處喝茶、人人喝茶的城市。
▲為貴州綠茶第十一屆全民沖泡大賽一等獎選手頒發(fā)獎牌和證書
我最近去了趟浙江，在杭州西湖邊，看得最多的還是茶館，茶館里最多的是西湖龍井。到了安吉，無論城市還是農(nóng)村，處處都有喝茶的地方，有茶的元素。在這一點(diǎn)上，我們貴陽乃至貴州省還差得很遠(yuǎn)。我希望在座的各位都多多努力，你們平時都在刷別人的流量，從今天起多刷刷自己的茶葉，隨手拍個抖音、拍個小視頻，都是對貴州茶葉的貢獻(xiàn)。
為什么要喝貴州茶？因?yàn)榻】?，因?yàn)橘F州茶好。
西湖龍井鮮、爽，但缺濃厚，四川茶夠濃夠厚，但不夠鮮爽。唯一在中國兼具“鮮、爽、濃、厚”特點(diǎn)的只有貴州茶，貴州綠茶是中國唯一省級茶葉類大地標(biāo)產(chǎn)品，所以我們要有貴州自信。很多人說自己只愛喝普洱茶、喝武夷山的什么茶，但我去了這些地方，他們都是向貴州綠茶表達(dá)敬意的。
在貴州喝貴州茶是最好的選擇。今天來了我們很多省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的處長，他們很多都是做質(zhì)量檢測，為我們的質(zhì)量安全保駕護(hù)航的。比如剛剛頒獎的蔡興洪副處長，他是打擊違法違規(guī)在茶山上使用除草劑的第一人，貴州茶山上是絕對不允許用除草劑，動靜、天眼、眾望新聞上常年都在宣傳；他們打擊假劣的農(nóng)藥，超標(biāo)的農(nóng)藥，中國茶園禁用農(nóng)藥62種，貴州直接禁用128種。還有蔡滔處長他們每年要檢測幾千個茶葉相關(guān)數(shù)據(jù)，都是為貴州茶護(hù)航的。所以今天我們說“干凈黔茶·全球共享”，真不是吹牛，是我們真實(shí)在茶山上開展行動后的結(jié)果。
貴陽把最美、最好的地盤（甲秀樓）交給我們，我們把最干凈的茶葉放到這里來。貴州茶14年前從甲秀樓起步，現(xiàn)在大規(guī)模的走向全國走向世界。現(xiàn)在中央和國家的很多單位辦公茶用的是貴州茶，而且是跟我們喝的一樣價格的大眾好茶，所以大家要有信心。
我們在甲秀樓做茶文化活動就是跳“廣場舞”。14年前中國沒有廣場舞，而我們從第一天就開始堅(jiān)持用這種方式推介貴州茶，這是我們引以為傲的。我知道很多人瞧不起我們，說我們這些活動太低檔，我說“No”，我們就是要為平民百姓跳“廣場舞”，我覺得“廣場舞”就意味著大眾好茶，為大眾做好茶是中國茶葉新文化運(yùn)動的方向。茶葉不再是神神秘秘的，茶葉不再是高高在上的。你看今天，那些男孩、女孩因?yàn)椤百F州沖泡”大賽站上了領(lǐng)獎臺，特別是我看到得二等獎的三個人里有兩個男孩子，而我們傳統(tǒng)印象里泡茶的都是女孩子，所以我說“貴州沖泡”推動了中國茶行業(yè)的新文化運(yùn)動。
大家一定要知道“貴州沖泡”是什么意思，目前沒有中國沖泡，只有貴州沖泡，這是我們的創(chuàng)新。從“廣場舞”到“貴州原料”到“貴州制造”再到“貴州沖泡”，這都是我們貴州茶的話語權(quán)，建議朋友們有空都到貴州茶山上看看，多喝貴州茶，多宣傳貴州茶。
喝茶是健康的，喝茶也是公益的，茶葉是數(shù)以百萬老百姓的生計(jì)，是我們城市里很多門店的生計(jì)，我們脫貧攻堅(jiān)能走到今天，能走向小康，茶葉作了重要的貢獻(xiàn)。你喝了茶，那些人在小康路上，在鄉(xiāng)村振興的路上能有更好的就業(yè)，他們可以活出更好的尊嚴(yán)。
喝茶就是積德，貴州茶產(chǎn)業(yè)就是“綠水青山就是金山銀山”的完美詮釋。所以多喝貴州茶，能讓大家都有更好的生活。
貴州茶的原料、制造、沖泡永遠(yuǎn)在路上。我今天陪省領(lǐng)導(dǎo)去了開陽禾豐鄉(xiāng)的茶山，那里每年要接待40萬人，省領(lǐng)導(dǎo)非常高興。有點(diǎn)遺憾的是，當(dāng)?shù)氐囊恍┕賳T還不知道“貴州沖泡”。我告訴他們，很多省領(lǐng)導(dǎo)都知道“貴州沖泡”，宣傳貴州沖泡。你們?nèi)绻恢馈百F州沖泡”就out了，如果不知道貴州茶園是中國面積第一名就out了，如果不知道貴州茶“鮮、爽、濃、厚”out了，如果不知道貴州茶好喝、干凈、不貴就out了。
最后，我榮幸宣布，第14屆南明“黔茶飄香·品茗健康”暨“國際茶日”茶文化系列活動圓滿成功！祝各位身體健康，多喝貴州茶，多用你的抖音、朋友圈宣傳貴州茶，謝謝大家！
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