云南河口:高山紫娟茶進入最佳采摘期
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云南河口:高山紫娟茶進入最佳采摘期

日前,正值云南河口縣紫娟茶進入最佳采摘時期。茶葉地里,工人們正頂著烈日搶抓采收時令,大家唱著歡快的民族調子,歌唱著紫娟茶帶來的幸福生活。

茶尖隨風搖曳,悠揚的調子回蕩茶園,春來人勤,一片繁忙景象。河口縣蓮花灘鄉(xiāng)中嶺崗村白巖小組茶農(nóng)張玉成一邊指導工人采摘,一邊忙著對接收購。

“現(xiàn)在進入春茶開采期,每天都有二十至三十個工人采茶,每天都有兩百至三百公斤鮮葉,采摘了以后,都是送往翔茗茶廠加工,加工以后再銷往全國各地。”張玉成說。

張玉成口中的翔茗茶廠是位于瑤山鄉(xiāng)八角村的河口翔茗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,專門收購加工當?shù)剞r(nóng)戶種植的茶樹鮮葉。據(jù)張玉成介紹,自己早年外出打工時看見外面的人喜歡喝茶,就有想法回自家的家鄉(xiāng)種植茶葉。直到現(xiàn)在,自己種植紫娟茶已有十一年的時間,近幾年茶葉進入豐產(chǎn)期,在茶葉加工廠建立以前,由于加工技術、銷售渠道等因素,只能簡單炒制后存貨,幾年都沒有收入。

為了解決上述問題,張玉成不斷外出考察學習和自己鉆研,并攻堅克難堅持了下來,漸漸的他掌握了栽培技術,讓紫娟茶在山里發(fā)出了一茬茬幸福芽。

據(jù)了解,紫娟茶為1985年云南省茶葉科學研究所科技人員發(fā)現(xiàn)并命名,因其芽、葉、莖都為紫色而得名,茶菁色澤為紫色,湯色亦為紫色,香氣純正,品質極佳。由于紫娟茶種植對地理環(huán)境要求較高,適宜海拔為1000至2000米,年平均溫度15℃左右,喜歡溫暖、濕潤的氣候和肥沃的土壤,而河口縣海拔高差較大,立體氣候資源優(yōu)勢明顯,為紫娟茶種植提供了得天獨厚的地理環(huán)境及氣候條件。

來源:云南網(wǎng) 通訊員 胡濤 張斌 培戀 攝影報道