2021
春暖茶香
本期摘要
大佛龍井離隊，太平猴魁進(jìn)入四級采摘期。
伴隨著春天，一年一度的“春茶”購物季已悄然到來，為引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性選購，切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益，中國茶葉流通協(xié)會在2021年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會等10個名茶產(chǎn)區(qū)主管單位于3月5日起每日發(fā)布中國茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)(簡稱：春茶采摘指數(shù))。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、五峰綠茶與武夷巖茶十個品類。
不知道自己喜歡的茶葉何時上市?價格幾何?品質(zhì)如何?請持續(xù)關(guān)注“春茶采摘指數(shù)”。
根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個等級：
根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個等級：
湄潭翠芽、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、西湖龍井、信陽毛尖采摘指數(shù)已于日前停止更新。
今日采摘指數(shù)情況如下
五級：大部分可采摘
今年大佛龍井已于春茶采摘指數(shù)播報前開采，3月5日處于二級采摘期，3月12日進(jìn)入三級采摘期，3月24日進(jìn)入四級采摘期，3月31日正式進(jìn)入五級開采期——全部可采摘。截至4月19日，大佛龍井2021年春茶采制已進(jìn)入后期，且價格趨于穩(wěn)定，4月20日起，我們將停止大佛龍井采摘指數(shù)的更新。
今日大佛龍井茶青價格為25-70元/斤;
成品茶平均價格為250-600元/斤。
指數(shù)詳情如下：
今年五峰綠茶已于春茶采摘指數(shù)播報前開采，處于四級采摘期;4月16日，五峰縣高山茶園已全面開采，正式進(jìn)入五級開采期——全部可采摘。
今日五峰綠茶茶青價格為5-40元/斤;
成品茶平均價格為70-400元/斤。
指數(shù)詳情如下：
六安瓜片于4月2日正式開采，進(jìn)入二級采摘期;4月7日進(jìn)入三級采摘期;4月12日正式進(jìn)入四級采摘期;4月15日進(jìn)入五級開采期——全部可采摘。
今日六安瓜片的茶青價格為40-160元/斤;
成品茶平均價格為200-1000元/斤。
四級：大部分可采摘
4月6日起，太平猴魁少量開采，進(jìn)入二級采摘期，4月13日，太平猴魁進(jìn)入三級采摘期;今日起，正式進(jìn)入四級采摘期——大部分可采摘，太平猴魁開始大量采制。
今日太平猴魁的成品茶平均價格為600-6000元/斤。
4月16日起，武夷巖茶的黃觀音品種進(jìn)入小開面期，開始少量開采;今日起黃觀音品種正式進(jìn)入中開面期。
今日武夷巖茶-黃觀音茶青價格為18-90元/斤，成品茶平均價格為180-900元/斤;今日指數(shù)詳情如下：
4月19日春茶采摘指數(shù)顯示：
天氣情況方面，指數(shù)覆蓋茶區(qū)氣候適宜，茶樹正常生長，各春茶品類生長穩(wěn)定。
用工方面，各地春采茶工基本充足，春茶生產(chǎn)有序進(jìn)行;
茶芽方面，指數(shù)播報涵蓋的十種名茶已全部開采，大佛龍井、五峰綠茶、六安瓜片處于五級開采期;太平猴魁處于四級開采期;武夷巖茶-黃觀音品種處于中開面期，其余品種暫不可采摘，處于萌芽期。
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聯(lián)合發(fā)布單位：中國茶葉流通協(xié)會、杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會、蘇州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會、黃山市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、信陽市茶葉協(xié)會、六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、黃山市黃山區(qū)茶業(yè)局、武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、新昌縣名茶協(xié)會、五峰土家族自治縣茶葉局
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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