今年春節(jié)天氣特別熱，昨天，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，街邊已有茶葉店推出新茶，吸引茶客前來(lái)嘗鮮。作為日常飲品，每年春茶的行情備受關(guān)注。今年的春茶行情如何？本地龍井茶形勢(shì)怎么樣？
越城區(qū)環(huán)城西路一家茶葉店，在門口貼出了醒目的“新茶上市”標(biāo)簽。記者看到，這里的新茶根據(jù)采摘時(shí)間、芽頭大小等,分為不同等級(jí)，最便宜的每500克700~800元左右，貴的每500克要1000元以上。店主介紹，這些都是浙江龍井，主要產(chǎn)自浙南地區(qū)。
越城區(qū)人民西路一家茶葉店店主說(shuō)，這兩天茶葉到貨量還比較少，基本是客戶因送禮需要提前預(yù)訂的?，F(xiàn)在都是最嫩的芽頭，顏色翠綠，外形好看，所以價(jià)格比較高,大多用來(lái)做禮品茶。
位于新昌的中國(guó)茶市，是著名的茶葉交易市場(chǎng)。“今年的新茶來(lái)得比往年早，大年初二我就開(kāi)始賣浙南地區(qū)的新茶了?！苯?jīng)營(yíng)戶方六勇說(shuō)，現(xiàn)在忙著跑新昌各大茶山收購(gòu)鮮葉。據(jù)了解，新昌、諸暨本地產(chǎn)的茶葉也在本月中旬上市，品種以大佛龍井、烏牛早為主。
新昌中國(guó)茶市總經(jīng)理、新昌縣名茶協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳霞說(shuō)，今年入春早，茶葉上市也比去年早。不過(guò)目前是零星開(kāi)采，以個(gè)體化經(jīng)營(yíng)為主，規(guī)模茶園開(kāi)采要等到本月26日左右。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，上月中旬，新昌回山鎮(zhèn)等地已經(jīng)有茶葉采摘上市，茶葉生長(zhǎng)速度與地理位置和氣候有關(guān)，新昌地處紹興最南端，所以每年大佛龍井最先上市，柯橋區(qū)的平水日鑄則要等到3月中旬以后上市。
“今年茶葉價(jià)格比往年上漲15%，本地茶葉上市價(jià)格基本在每500克600元以上?！标愊颊f(shuō)，主要原因是前期極寒天氣造成茶葉有一定凍害，茶葉產(chǎn)量有所減少，所以春茶價(jià)格有一定程度上漲。
據(jù)了解，去年烏牛早青葉收購(gòu)價(jià)格每500克70元左右，今年則要90元左右，最高達(dá)到每500克100元左右?！磅r葉收購(gòu)價(jià)格的上漲，對(duì)于茶農(nóng)來(lái)說(shuō)是有利的，而對(duì)茶葉中間商來(lái)說(shuō)，利潤(rùn)就比較有限了?！毙虏吩饭ぷ魇覄?chuàng)始人、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶員潘益松說(shuō)，這兩年網(wǎng)絡(luò)直播很火，越來(lái)越多的茶農(nóng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)直接面向消費(fèi)者銷售優(yōu)質(zhì)茶葉，一定程度上幫助企穩(wěn)了青葉價(jià)格。
另外，氣候、供求矛盾和成本上升等因素，聯(lián)手推高了今年的春茶價(jià)格?！艾F(xiàn)在采茶工越來(lái)越難請(qǐng)，用工成本每年都有所上升，同樣優(yōu)秀的炒茶工用工成本也在逐年上升?！毙虏R嶺鎮(zhèn)一家茶廠負(fù)責(zé)人說(shuō)。
有業(yè)內(nèi)人士表示，今年的春茶品質(zhì)值得期待。年前的極寒天氣，殺死了一些蟲害和病菌，同時(shí)能為茶樹提供水分滋養(yǎng)，對(duì)春茶的品質(zhì)和產(chǎn)量都有幫助，所以今年的春茶品質(zhì)更好。
也有茶農(nóng)表示，現(xiàn)在最關(guān)心的就是天氣，因?yàn)槌檠科谘款^最嫩，禁不住一場(chǎng)倒春寒。
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