茶樹還能開花嗎？
“相比茶葉，茶樹花確實不為人熟知，其實茶樹是開花的，而且具有獨特的抗氧化功效且無農(nóng)殘?？梢约庸こ苫ú韬透叨耸称?、保健品、化妝品等，對于我們制茶企業(yè)和茶農(nóng)來說，無疑是一條增產(chǎn)增收的新路?！?/p>
12月9日，位于信陽市浉河區(qū)譚家河鄉(xiāng)的信陽市大別山佳茗茶文化有限公司里，工作人員正忙著將一旁的茶樹花裝包封袋，董事長華運貴捧著一把新采摘的茶樹花向記者介紹道。
據(jù)了解，茶樹花是一種優(yōu)質(zhì)蛋白營養(yǎng)源，含有茶多糖、茶多酚等物質(zhì)，具有解毒、抑菌、降糖、延緩衰老、防癌抗癌和增強免疫力等作用，還可作為化妝品、保健品的優(yōu)質(zhì)原料。
作為著名的綠茶之鄉(xiāng)，全國十大名茶之一“信陽毛尖茶”的主產(chǎn)區(qū)，浉河區(qū)茶園面積已經(jīng)發(fā)展到60萬畝。一直以來，該區(qū)致力于推動茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,在傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局的基礎(chǔ)上,豐富茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,提升茶產(chǎn)業(yè)效益。
“我是一個從小在茶山長大的老茶人，多年從事毛尖茶的生產(chǎn)銷售和研發(fā)白茶、紅茶制作工藝?！比A運貴告訴記者，“去年，通過市區(qū)組織的一次調(diào)研活動，我接觸到了茶樹花，花期最長可達三個月，開發(fā)茶樹花的念頭就此萌發(fā)?！?/p>
到北京茶樹花研究中心學(xué)習(xí)，將自家產(chǎn)品送到杭州茶葉中心進行檢測，到河南省衛(wèi)健委申報茶生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)……去年冬，華運貴的茶樹花經(jīng)營正式進入軌道。
雖是初步嘗試，效果卻很驚人。去年12月1日至15日，通過茶樹花采摘，就帶動當(dāng)?shù)?0余人就業(yè)，人均增收4000余元。
“我丈夫雙目失明，家里離不開人照顧，原先家里只能靠我上半年打些茶葉為生，現(xiàn)在有了茶樹花，華總還讓我在他廠里打些零工，一年四季都沒閑著，能掙個一兩萬元呢。”譚家河鄉(xiāng)凌崗村貧困戶袁開練高興地說。
“‘茶樹花模式’受到了群眾歡迎，周邊兩個鄉(xiāng)500戶農(nóng)民因此受益?！弊T家河鄉(xiāng)宣傳委員葉子說。
目前，“茶樹花模式”正在逐步向整個浉河區(qū)推廣，到2021年，計劃實現(xiàn)新增茶樹花采摘收購點20個，惠及農(nóng)戶上千人。
（河南日報客戶端記者 胡巨成 河南報業(yè)全媒體記者 李子耀 通訊員 楊德政）
【原標(biāo)題】浉河區(qū)：茶農(nóng)茶企上半年靠茶葉掙錢，下半年咋整？茶樹花啊
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