太極村位于畢節(jié)市七星關區(qū)亮巖鎮(zhèn)東南部,河水穿流而過,順著山勢把村莊一分為二,形成了一幅“山水太極圖”,村名由此而來。這靈山秀水,也造就了該村的另一個傳奇——6萬多株存活了數百年的太極古茶樹。
“坡這邊,坡那邊,滿坡都是古茶樹,我們從小就喝這個‘桿桿茶’消暑解乏?！贝迕窨谥械摹皸U桿茶”就是太極古茶。
年歲的沉淀里,古茶樹不僅逢春再生,多了一份醇香,更成為了太極村人增收致富的“搖錢樹”。
“我們的古樹茶最多可以泡到30泡,且仍有茶香,也曾有過1.2萬元1斤的紀錄?！闭f起古樹茶的銷售“神話”,太極古樹茶開發(fā)有限公司技術總監(jiān)劉錦自豪地說。
古樹茶公司是由太極村成立的,專門研究、開發(fā)當地的古樹茶。
“這茶出湯快,色澤明亮,口感厚重,在清朝時是貢茶,這是大自然賦予我們的天然財富。”右手捻茶,左手執(zhí)壺,不出半分鐘,一盞香氣四溢的古樹茶在劉錦手中,完成了從茶葉到茶湯的轉換。
2015年10月,在太極村的號召下,當地群眾積極響應,共同投資200余萬元,成立七星關區(qū)太極茶葉專業(yè)合作社,建設了20余畝古茶苗基地。經過幾年時間的發(fā)展,該合作社升級成為七星關區(qū)太極茶葉種植農機服務專業(yè)合作社。
如今,依托豐富的古茶樹資源,在貴州省茶葉協(xié)會的幫扶下,通過“公司+合作社+農戶”的模式,太極村的茶園面積擴大到了2000余畝,參與的群眾也不斷增多。
每年,古樹茶公司將收購來的20萬斤左右茶青,經過層層加工后,銷往北京、福建、河北等地區(qū),產值可達1500萬元。
“公司承包的古茶樹僅僅是太極村古茶樹群的四分之一,太極的‘茶潛力’還很巨大。另外,茶產業(yè)的發(fā)展,也為當地村民帶來了實惠,2019年,僅是采茶工錢,公司支出就達300萬元?！弊鳛楸敬迦?劉錦眼中不僅看到滿山的翠綠,更看到了翠綠之下的無限“錢景”。（貴州日報當代融媒體記者黃霞楊倫麗）
來源：貴州日報
