“圍爐”在閩南耳熟能詳，“茶桌子”在廈門(mén)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，然而，“圍爐冰茶”，您聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎——連日來(lái)，持續(xù)高溫天氣讓“圍爐冰茶”成為年輕人“暢爽一夏”的“新寵”，廈門(mén)各大酒店、咖啡店、茶餐廳推出的“圍爐冰茶”，吸引眾多年輕人爭(zhēng)相體驗(yàn)。
“圍爐冰茶”，顧名思義，圍的是“冰”不是“火”。年輕人們將圍爐的火換成冰，將熱湯變成冷泡茶，再搭配蛋糕、小蜜餞、果盤(pán)等……“圍爐冰茶”將傳統(tǒng)的圍爐與夏季的清涼元素相結(jié)合，帶來(lái)全新消費(fèi)體驗(yàn)。
據(jù)了解，廈門(mén)海悅山莊、艾美酒店、威斯汀酒店等眾多酒店都推出了“圍爐冰茶”套餐，例如，海悅山莊酒店水苑咖啡廳推出了“圍爐冰茶”“水滴咖啡”“漂浮下午茶”等精致下午茶特色服務(wù)，價(jià)格299元-398元。艾美酒店2人-4人的“圍爐冰茶”價(jià)格為168元-200多元。此外，在廈門(mén)Top Lounge海景下午茶餐廳、上山咖啡等眾多知名網(wǎng)紅打卡地，也都推出了200元左右的“圍爐冰茶”產(chǎn)品。這些套餐通常包括冷泡茶、水果、點(diǎn)心等，消費(fèi)者可以在店內(nèi)或戶外享受“圍爐冰茶”的樂(lè)趣。在一些熱門(mén)的茶飲店，“圍爐冰茶”甚至需要提前預(yù)訂多日才能體驗(yàn)到。
在東坪山一家山居體驗(yàn)“圍爐冰茶”的小馮告訴記者，“圍爐冰茶”的流行，主要是因?yàn)樗鼭M足了年輕人對(duì)于新奇、有趣、時(shí)尚的消費(fèi)需求，由于形式獨(dú)特，氛圍感十足，年輕人可以在忙碌中享受一段慢時(shí)光?！皣鸂t冰茶”也具有一定的社交屬性，朋友們可以圍坐在桌前喝茶，談天說(shuō)地。時(shí)尚的“圍爐冰茶”消費(fèi)場(chǎng)景，也可以滿足年輕人拍照上傳新體驗(yàn)到社交媒體平臺(tái)博取關(guān)注的需求。不少年輕人被“圍爐冰茶”的獨(dú)特魅力所吸引，通過(guò)線上平臺(tái)“約圍爐”，一起拼單找搭子，“圍爐冰茶”正成為廈門(mén)夏季茶飲市場(chǎng)一道風(fēng)景線。
△圍爐冰茶(圖片來(lái)源：余杭文旅)
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