濰坊的茶文化源遠(yuǎn)流長。近日，在山東濰坊高新區(qū)的東韻茶學(xué)堂內(nèi)，來自菲律賓的外籍青年跟隨茶藝師學(xué)習(xí)溫杯、投茶、沖泡，沉浸式感受中國傳統(tǒng)茶藝的魅力。
在茶學(xué)堂內(nèi)，國家資格認(rèn)證茶藝師技師、高級(jí)評(píng)茶員高潔進(jìn)行了茶文化分享。從唐代煎茶、宋代點(diǎn)茶到明清泡茶，再到當(dāng)代飲茶，高潔娓娓道來。茶香如同被喚醒的精靈，四溢開來，彌漫在整個(gè)空間。
“我們?cè)诜坡少e喝的主要是紅茶，這次知道了中國有綠茶、紅茶、白茶、清茶、黃茶、黑茶等種類，真的是非常豐富。”Rolly Perez是濰坊一中的外籍教師，他說，茶對(duì)菲律賓人來說也非常重要，不過如此近距離的感受中國茶文化，對(duì)他來說還是第一次。
茶學(xué)堂內(nèi)精美的茶器、琳瑯滿目的茶葉、清新淡雅的茶香，讓Rolly Perez和他的朋友Rodith Gabayeron沉浸其中。在高潔的指導(dǎo)下，他們體驗(yàn)了茶藝的基本禮儀。雙手奉茶、茶斟七分滿、以禮還禮，這些細(xì)節(jié)無不體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的哲學(xué)思想和生活智慧。
“高潔老師介紹，用蓋碗泡茶時(shí)，取下的茶蓋要放在茶托上，象征天地人不分離，這一點(diǎn)讓我印象非常深刻?！盧odith Gabayeron說。
“從事茶道培訓(xùn)這么多年，很明顯感覺到喜歡茶藝的年輕人越來越多。我希望把中國的茶文化以新的形式帶給更多的外國青年朋友，讓他們了解中國茶文化。”高潔說。
“這次外籍青年體驗(yàn)茶藝活動(dòng)是我們外籍青年看高新系列活動(dòng)的一部分。我們希望邀請(qǐng)更多在高新區(qū)居住、留學(xué)和工作的外籍朋友，走進(jìn)本地生活，發(fā)現(xiàn)高新之新和高新之美?！睘H坊高新區(qū)科技局黨委委員、國際合作科科長管曉莉表示。
來源：光明網(wǎng)、北京茶世界
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