鄉(xiāng)村新“茶道”:生態(tài)興茶,“古茶樹之鄉(xiāng)”的綠色發(fā)展
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鄉(xiāng)村新“茶道”:生態(tài)興茶,“古茶樹之鄉(xiāng)”的綠色發(fā)展

遠處高山云霧繚繞,近處茶園翠綠油亮。清明采茶好時節(jié),在貴州省黔西南布依族苗族自治州普安縣茶源街道聯(lián)盟村的生態(tài)茶場,62歲的布依族茶農盧關成和老伴正忙著采摘茶青。

“現(xiàn)在采摘的是大葉茶?!北R關成說,他家種植有8畝多茶園,種茶已有30多年?!罢蛭覀儼l(fā)放有機肥,我們將茶青交給本地茶企,一年至少能掙5萬元?!?/p>

?4月7日,茶農在普安縣茶源街道聯(lián)盟村生態(tài)茶場采茶。新華社記者 李凡 攝

被譽為“中國古茶樹之鄉(xiāng)”的普安縣,擁有高海拔、多云霧、寡日照等特殊的地理環(huán)境,適宜茶葉種植,這里千年以上的古茶樹就有3000多株。

如今,茶產業(yè)已成為普安縣的重要支柱產業(yè)。聯(lián)盟村有1.2萬畝茶園,全村500多戶村民幾乎家家種茶,是該縣重要的產茶區(qū)域。

聯(lián)盟村黨支部書記王順龍介紹,為保護好全村茶園,聯(lián)盟村大約10年前就開始制定村規(guī)民約,禁止村民違規(guī)亂用農藥等行為,保障茶葉品質?!安淮蜣r藥,不亂施化肥,茶園沒有污染,才能長遠謀發(fā)展。”王順龍說。

聯(lián)盟村的綠色護茶實踐,得到了普安縣推廣支持。近年來,普安縣先后出臺多項推進茶產業(yè)高質量發(fā)展的實施意見以及茶園綠色防控實施方案,并通過和多家科研院所合作,積極爭取項目資金推進全縣茶園綠色防控工作,堅守“生態(tài)茶、干凈茶”的發(fā)展底線。

在做好“生態(tài)興茶”的同時,普安縣用好“茶名片”,積極引進各級龍頭企業(yè)、合作社等多元經營主體發(fā)展茶產業(yè),不斷延伸茶產業(yè)鏈。

當下,正值春茶加工旺季。在普安縣茶源街道的貴州普安普夷堂茶業(yè)科技有限公司的生產車間,正通過全新的智能生產線進行茶葉加工。

通過手機,便可打開廠房玻璃頂棚天幕引進自然光照,使紅茶萎凋工藝更接近傳統(tǒng)手工藝,促發(fā)鮮葉原生態(tài)轉化;用計算機操控,可實現(xiàn)茶青揉捻、發(fā)酵、烘干等工序的智能操作……該公司負責人周軍鋒介紹,公司以技術為引領推動干茶生產以及茶產品精深加工,去年共生產干茶280噸左右,實現(xiàn)產值在3000萬元以上。

?圖為4月7日拍攝的貴州普安普夷堂茶業(yè)科技有限公司的茶葉智能化加工廠。 新華社記者 李凡 攝

2023年,普安縣茶園面積達18.3萬畝,干茶產量9500噸,實現(xiàn)綜合產值17.59億元,帶動茶農7萬余人,茶產品遠銷俄羅斯、新加坡等國家。

此外,為了對2萬多株野生四球古茶樹這一稀有資源進行保護和開發(fā),黔西南州出臺法規(guī)保護古茶樹資源,禁止砍伐、損毀、擅自移植野生古茶樹等行為,為保護四球古茶樹等特殊樹種群落提供法律保障。

普安縣茶業(yè)發(fā)展中心副主任廉建宏介紹,在保護基礎上,普安還在貴州大學等科研團隊支持下,對四球古茶樹選育培育出7個新品種,建成優(yōu)質四球茶樹母本園300余畝。下一步,普安縣將以“四球茶”發(fā)展為核心,聚焦打造名優(yōu)品牌,推動全縣茶產業(yè)高質量發(fā)展。

來源:新華網

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