01天氣情況
自2024年元旦以來，全省氣溫出現(xiàn)先高后低，且溫度差異較大，天氣復(fù)雜多變；春節(jié)后，貴州又直面寒潮，甚至出現(xiàn)了持續(xù)低溫凝凍狀況，氣溫普遍偏低。因此，今年春茶長勢(shì)和采摘都受到不同程度影響，茶葉發(fā)芽晚、萌芽率低、發(fā)芽不整齊，增加了采摘難度。
02開采情況
全省大部分地區(qū)受低溫影響，除黔西南州普安、貞豐，六盤水、遵義正安、余慶等地是1—2月中旬首采外，隨著3月氣溫的逐步回暖，其他大部分茶區(qū)預(yù)計(jì)在3月5日至15日陸續(xù)迎來集中開采期，預(yù)計(jì)比往年延后7—15天。畢節(jié)等海拔較高的區(qū)域預(yù)計(jì)3月下旬開采，與往年相比時(shí)間略有延后。
03上市情況
受氣溫影響，預(yù)計(jì)全省2024春茶將在3月15日前后進(jìn)入集中上市期，比往年總體延后5—10天。
04市場情況
（一）鮮葉價(jià)格
預(yù)估在往年基礎(chǔ)上上漲10%—20%左右，單芽均價(jià)在150—200元/公斤，一芽一葉均價(jià)在60—100元/公斤，黔南都勻個(gè)別地區(qū)單芽均價(jià)達(dá)300—400元/公斤，增幅較大。
（二）成品茶價(jià)格
受持續(xù)低溫天氣影響，特級(jí)成品茶價(jià)格預(yù)計(jì)在往年基礎(chǔ)之上上浮明顯，均價(jià)1600元/公斤至2000元/公斤，部分地區(qū)上浮10%左右，遵義鳳岡、黔南都勻等個(gè)別地區(qū)突破3000元/公斤；一級(jí)成品茶均價(jià)800—1200元/公斤，與往年相比均呈現(xiàn)上浮趨勢(shì)。
05用工情況
今年用工成本與去年相比基本持平，有些地方與去年相比略有上升20—40元左右，每人每天約為120—160元，都勻、鳳岡、貴陽等部分地區(qū)已達(dá)到每人每天200—300元。
06下階段預(yù)測(cè)
受極端天氣影響，今年我省整體采摘延期，明前茶產(chǎn)量必然減少。但從另外一個(gè)角度來看，寒潮會(huì)殺滅一部分危害茶葉生長的害蟲，較低的氣溫有利于含氮化合物的合成積累，游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量較高，茶葉的香氣會(huì)更濃郁，滋味會(huì)更鮮爽，今年春茶的品質(zhì)會(huì)比去年更好，價(jià)格也必然上漲，增幅預(yù)計(jì)在15%—20%左右。
07意見和建議
部分受訪企業(yè)表示，因自身力量薄弱，資源有限，希望有關(guān)部門能加大對(duì)企業(yè)的幫扶力度，幫助企業(yè)拓寬市場渠道，通過參加國內(nèi)外展銷會(huì)等活動(dòng)，做好品牌宣傳，推動(dòng)產(chǎn)銷對(duì)接，幫助企業(yè)更好“走出去”。
由于3—4月采茶量大，采茶工資都是日結(jié)，中小企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)壓力很大，建議政府給予政策支持，解決這段時(shí)間的茶青收購流動(dòng)資金難題。同時(shí)，企業(yè)希望政府通過減稅、降息、抓生產(chǎn)等政策，激活市場。
備注：本報(bào)告僅供參考，相關(guān)數(shù)據(jù)均為平均值
附：聯(lián)合發(fā)布單位（按漢語拼音排序）
丹寨縣華陽茶業(yè)有限公司
丹寨縣凌云茶莊種養(yǎng)殖家庭農(nóng)場
丹寨縣旭鑫農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
都勻市高寨水庫茶場有限公司
貴定縣高山茶場
貴陽阿哈湖茶場有限公司
貴州蘭頓農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
貴州涼都春惠農(nóng)產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司
貴州綠展茶業(yè)貿(mào)易有限公司
貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司
貴州琦福苑茶業(yè)有限公司
貴州芊指嶺生態(tài)茶業(yè)有限公司
貴州黔山春韻生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
貴州省安順市九龍山茶業(yè)有限責(zé)任公司
貴州省鳳岡縣洪成金銀花茶業(yè)有限公司
貴州省鳳岡縣浪竹有機(jī)茶業(yè)有限公司
貴州省鳳岡縣黔雨枝生態(tài)茶業(yè)有限公司
貴州省黎平侗鄉(xiāng)茶城有限公司
貴州省黔馨生態(tài)茶業(yè)有限公司
貴州省正安縣怡人茶業(yè)有限責(zé)任公司
貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司
貴州味道茶業(yè)有限公司
貴州烏蒙峰茶業(yè)有限責(zé)任公司
貴州印江宏源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司
貴州御貝茗茶業(yè)有限公司
華之貴（山東）農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司
湄潭縣東南有機(jī)茶葉專業(yè)合作社
平塘縣山海原生茶業(yè)有限公司
平塘縣新光茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社
普定縣朵貝重華茶業(yè)有限責(zé)任公司
湄潭縣愜心壹葉茶業(yè)有限責(zé)任公司
清鎮(zhèn)紅楓山韻茶場有限公司
三都水族自治縣豐樂茶業(yè)有限公司
余慶積善茶業(yè)有限責(zé)任公司
貞豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
遵義民興綜合生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)
貴州省茶文化研究會(huì)
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