一年一度的龍井茶“貼秋膘”已然開始。
今天（10月12日）早上7點(diǎn)，杭州西湖景區(qū)雙峰村雙峰新村的村民們?cè)缭绯鲩T，在路口等待著將菜籽餅搬回家。
“今年，比前兩年發(fā)菜籽餅的時(shí)間稍微晚了幾天，所以我們先把家里的龍井茶樹修枝，趁著這兩天天晴，把開溝的事情先做好，就等著菜籽餅肥料一到，就可以對(duì)茶樹施肥了?！辈柁r(nóng)們滿滿期待。
每年秋季，茶樹會(huì)進(jìn)入全年根系生長高峰期，此時(shí)施用基肥效果最好，利于來年春茶生長。
村民滿心期待的菜籽餅，是油菜籽榨油后的副產(chǎn)物通過加工而成的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，可補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)，疏松土壤、改良茶園土壤環(huán)境，其中豐富的氮素更是有利于提升茶葉品質(zhì)。
今年，是杭州市農(nóng)業(yè)局對(duì)西湖龍井群體種種質(zhì)資源補(bǔ)助措施的第六個(gè)年頭，按照種植面積600斤每畝的補(bǔ)助規(guī)格，向茶農(nóng)免費(fèi)發(fā)放菜籽餅。
2023年景區(qū)預(yù)計(jì)發(fā)放菜籽餅共1100噸。
“這兩天，西湖景區(qū)各村都在抓緊時(shí)間，因?yàn)槲覀円s在10月22號(hào)前把菜籽餅全部發(fā)放下去，早發(fā)早施，這對(duì)茶樹生長也有好處。我們的茶樹寶寶能夠抓住時(shí)機(jī)貼秋膘?！蔽骱值拦ぷ魅藛T介紹，近日西湖龍井茶園里特別熱鬧，除了開溝施菜餅，采摘制作小陽春茶、秋季打頂剪刺激腋芽發(fā)育等農(nóng)事也在如火如荼地開展。
工作人員預(yù)計(jì)，天冷封園前，西湖龍井茶的茶忙還要延續(xù)一陣子。
秋季施肥是龍井生長重要一環(huán)
景區(qū)十個(gè)茶村都在忙碌
在雙峰新村的茶園里，新鮮到貨的菜籽餅被茶農(nóng)們均勻撒到開挖好的溝渠內(nèi)。
陽光下，菜籽餅散發(fā)出一股好聞的油味。
“這是菜籽餅獨(dú)有的氣味，聞著就香?！彪p峰村茶葉植保員翁海牛說，菜籽餅獨(dú)特的原料，使得它的施肥方式也不同。需要在茶樹中間挖一條深20公分的溝渠，把菜籽餅均勻撒入其中，等待它在土里慢慢發(fā)酵，龍井茶樹叢中吸收營養(yǎng)。
不僅雙峰村忙著發(fā)放菜籽餅，在西湖景區(qū)的十個(gè)茶村里，10月中旬，家家戶戶都在忙著施肥菜籽餅、修剪的事情，有些家里茶樹多，還會(huì)請(qǐng)幫工。
“雙峰村720畝茶園中，群體種占480畝，剩下的基本是龍井43，修剪茶園，施菜餅后，就等待12月份封園了，施肥是每年管理茶園的最后一步了。”翁海牛說，所以大家都很著急，搶抓時(shí)間，錯(cuò)過了這一時(shí)機(jī)，茶樹不能如期吸收營養(yǎng)，會(huì)耽誤明年的收成。
有的農(nóng)戶早上6點(diǎn)鐘就起來施肥了。
茶村阿姨請(qǐng)人來挖溝渠
每一份茶葉都飽含汗水
雙峰村村民單美娟家里有三畝茶地。
她正在茶園中“打頂”，“就是對(duì)茶樹進(jìn)行修剪，功夫可深了，看到有些不太好的茶葉要掐掉，嫩芽也要掐掉，留著無法過冬，比較高的也要掐掉，要茶園齊齊整整，才能均勻吸收營養(yǎng)?！?
腳下的溝渠里已經(jīng)撒滿了菜籽餅，“我今年已經(jīng)60多了，挖溝渠肯定自己干不了，找了個(gè)幫工，花了2000多元，四五天才干完?！眴蚊谰暾f，照料茶樹還是比較辛苦的。這幾天忙著給茶樹修剪，幾個(gè)人一起，也是起早貪黑。
雖然辛苦，即使也有工作，但單美娟從沒想過放棄?！白孀孑呡吔?jīng)營茶樹，退休后我還是想著能盡心盡力照料茶樹?！?
“下一輩可能就不太了解茶樹了，我女兒女婿不太會(huì)弄，茶樹怎么修剪，怎么施肥，不太懂……如果我后面不能弄了，我希望他們請(qǐng)人做也能堅(jiān)持下去?！?
來源：潮新w客戶端 記者 章然，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
