高峰多云霧，云霧潤茶山。立夏之際，驅(qū)車來到古丈縣高峰鎮(zhèn)葫蘆坪村海拔最高的自然寨舊莊組，放眼望去，峽谷、茶樹、酉水，在云霧的暈染下，仿若一幅靜謐的水墨畫，浸潤了百年滄海桑田的古樹茶也有了別樣的韻味與厚重。
舊莊組位于高望界國家級自然保護(hù)區(qū)之內(nèi)，生態(tài)自然景觀極具特色。舊莊古樹茶基地位于高望界國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，毗鄰會溪坪，眺望古溪州。離國家一級文物“溪州銅柱”原址直線距離10公里。舊莊組區(qū)域內(nèi)遍布著野生小葉群體古樹茶，以及20世紀(jì)60年代種植的純種古丈毛尖。
這里終年云霧繚繞，腐殖土層深厚，小氣候獨特，加上自然科學(xué)有機培管，使得古樹茶芽制作而成的舊莊古樹綠茶生態(tài)有機健康無污染。干茶外形飽滿，色澤翠綠，輕嗅有十足自然野韻，沖泡之后味醇形美，茶氣十足，自然的香氛隨和而生，凜凜然不可以雜味侵犯，口感釅實，回甘綿長。由于海拔高，樹齡長，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量少，所以又有"貴如金"之說。據(jù)東漢《桐君錄》記載，古丈毛尖距今已有2000年的種植歷史。唐代杜佑《通典》記載，溪州芽茶已列為皇家貢茶。舊莊古樹茶基地現(xiàn)存最古老茶樹有320年樹齡，被譽為古丈毛尖活化石。
古丈縣鑫康生態(tài)古樹野生茶合作社負(fù)責(zé)人瞿紹波介紹：“舊莊位于高望界、借母溪、小溪三個國家自然保護(hù)區(qū)接壤地帶，具備得天獨厚的古茶樹地理生長優(yōu)勢?！痹谕分?，交通不便問題導(dǎo)致村莊經(jīng)濟落后，村民紛紛外出打工或遷移他處。茶園因無人管理而荒蕪，但沒有遭受人為的損毀，因而得以保存下來。后來成立了生態(tài)種植茶葉合作社，漸漸意識到古茶樹種質(zhì)資源保護(hù)的重要性。本著“產(chǎn)業(yè)振興是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的首要和關(guān)鍵”理念，舊莊因地制種植古樹野生茶合作社，流轉(zhuǎn)土地200多畝發(fā)展有機生態(tài)茶。
步入舊莊，四周放眼望去全是古茶園，主要分布在樹林間和雜草叢間，生于斯地的瞿紹波，在古樹野生茶合作社發(fā)展時，專門請了十多位勞工，花費兩個多月的時間進(jìn)行修整，還原了古茶園的樣貌。穿梭林木之間，呼吸自然原始的清新空氣，觸摸大山深處古茶樹的枝葉脈絡(luò)，這是前人為我們研究、保護(hù)和傳承古丈綠茶本源的寶貴財富。
古丈產(chǎn)茶歷史悠久，傳統(tǒng)的古丈毛尖系采用本地群體小葉種茶樹鮮葉加工而成。古丈群體小葉種茶樹是在一定自然環(huán)境條件下，經(jīng)過長期自然和人工選擇而形成，是由種子進(jìn)行繁殖的茶樹種質(zhì)資源，對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和栽培條件具有廣泛的適應(yīng)性。由于自然雜交而形成的小葉種群體品種，不同個體茶樹的形態(tài)特征和生長特性具有一定的差異性，用其鮮葉加工而成的成品茶葉有著更加多樣的香氣物質(zhì)組成和豐富厚重的味感。這種自然狀態(tài)下存在的茶樹有性群體種是進(jìn)一步進(jìn)行茶樹品種選育的珍貴資源，其豐富的遺傳多樣性是茶葉科學(xué)研究的基因?qū)殠臁?/p>
青青如畫，茶香千年。下一步鄉(xiāng)村振興規(guī)劃中，舊莊計劃以現(xiàn)有古茶樹景觀，大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游和生態(tài)茶，進(jìn)一步推動古樹茶產(chǎn)業(yè)科學(xué)、持續(xù)、健康發(fā)展，走出一條茶旅融合、綠色有機發(fā)展的致富路。
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