中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。這充分表明中國(guó)茶文化的全球影響力，對(duì)于弘揚(yáng)中國(guó)茶文化有重大意義。中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作，以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐。中國(guó)有著悠久的制茶、飲茶歷史，不僅積淀下豐富多樣的制茶工藝，還孕育了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的茶文化。茶不僅成為中國(guó)人的物質(zhì)日常，茶道精神更是深入文藝領(lǐng)域，成為傳統(tǒng)文化的一部分。而如今，這片穿越千年的葉子，再次飛進(jìn)網(wǎng)絡(luò)空間，與網(wǎng)絡(luò)文藝詩(shī)意相融，在網(wǎng)絡(luò)空間中綻放東方茶韻。
網(wǎng)絡(luò)文學(xué)書寫茶人茶事
傳統(tǒng)文化一直以來(lái)是網(wǎng)絡(luò)文學(xué)創(chuàng)作的熱門元素。近幾年，茶文化成為其中一股新生力量。網(wǎng)絡(luò)文學(xué)門戶網(wǎng)站均有茶文化相關(guān)的文學(xué)作品。中國(guó)茶文化縱越千年，非但沒(méi)有塵封于歷史，反而滲透在國(guó)人的文化基因之中，活躍于當(dāng)下，融進(jìn)文藝想象之中，足見(jiàn)茶文化生生不息的生命力與廣闊的敘事空間。問(wèn)題是，我們要基于什么樣的立場(chǎng)、以什么樣的深度來(lái)挖掘和言說(shuō)沉淀千年的茶文化? 類型化成為當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)寫作的主要模式，網(wǎng)絡(luò)作家在現(xiàn)有的類型寫作中巧妙植入茶文化，斗茶、茶音、茶戲、茶詩(shī)、茶賦、茶書、茶畫等盡顯筆端，展開(kāi)了一幅幅富有傳統(tǒng)情趣的茶文化生活畫卷。例如出身茶藝師的網(wǎng)絡(luò)作家憑借專業(yè)知識(shí)創(chuàng)作出《穿越之茶言觀色》《茗門世家》等茶題材小說(shuō)。應(yīng)該說(shuō)，多元類型創(chuàng)作對(duì)于傳承茶藝、傳播茶文化具有良好的推動(dòng)作用。
然而，我們更加期待這樣一種題材的創(chuàng)作能夠跳出類型的窠臼，另辟新的言說(shuō)空間，尤其是打破現(xiàn)有言情為主的寫作套路，告別穿越、玄幻、二次元等幻想類型的寫作舒適區(qū)，與現(xiàn)實(shí)接軌，讓傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)實(shí)茶生活結(jié)合，抒寫當(dāng)代茶人歷史。在這方面，一些網(wǎng)絡(luò)作家進(jìn)行了有益的嘗試。例如獲得第三屆大灣區(qū)杯網(wǎng)絡(luò)文學(xué)大賽銀獎(jiǎng)的《茶滘往事》、入選2022年中國(guó)作協(xié)重點(diǎn)作品扶持項(xiàng)目《洞庭茶師》等，以茶鄉(xiāng)故事為視角，接入當(dāng)下現(xiàn)實(shí)，或是以茶人跌宕起伏的人生透視改革開(kāi)放以來(lái)恢宏的歷史，或是以茶鄉(xiāng)年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)故事回應(yīng)新時(shí)代新命題，在茶人茶事中思考當(dāng)下，探討外來(lái)與本土、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、人性與生存等問(wèn)題?！ ∫圆杷荚?，以茶代禮，以茶倡德，以茶弘道，茶是傳統(tǒng)文化精神的物質(zhì)載體。網(wǎng)絡(luò)作家應(yīng)該透過(guò)茶生活的物質(zhì)表面，深入內(nèi)里，挖掘由茶而發(fā)展出的茶德、茶禮，以茶敘事，弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，滋養(yǎng)現(xiàn)代人精神根脈，若能依托網(wǎng)文出海之順風(fēng)，更能以茶促交流，凝聚四方共識(shí)。
網(wǎng)絡(luò)短視頻講述千年茶藝
短視頻正以短、平、快的媒介優(yōu)勢(shì)，迅速占領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，是繼網(wǎng)絡(luò)文學(xué)之后重要的茶文化傳播載體。如果說(shuō)網(wǎng)絡(luò)文學(xué)以敘事的方式，讓茶文化走向大眾化，那么短視頻則主要以可視化的方式傳播茶文化。視頻內(nèi)容以知識(shí)和體驗(yàn)兩種形態(tài)呈現(xiàn)。知識(shí)型視頻主要以專業(yè)姿態(tài)講解茶學(xué)知識(shí)、茶藝茶史，憑借過(guò)硬的專業(yè)性獲取關(guān)注。輕松搞笑的知識(shí)娛樂(lè)混搭型茶視頻亦占據(jù)一定份額，頗受大眾歡迎。而體驗(yàn)型視頻則主張慢節(jié)奏的茶生活，或是尋訪茶園、老茶坊，或是拜謁茶藝傳承人，為繁忙緊張的都市生活吹進(jìn)一縷清風(fēng)。 隨著生活節(jié)奏的加快與信息急劇增加，大眾普遍存在知識(shí)焦慮，高效、便捷、低成本獲取知識(shí)與體驗(yàn)的訴求與日俱增。知識(shí)與體驗(yàn)型茶視頻的繁盛，滿足了這一知識(shí)訴求，亦填補(bǔ)了大眾有關(guān)慢節(jié)奏生活的想象，成為大眾忙碌生活之余的舒壓方式。同時(shí)，茶視頻以精美的視覺(jué)流，簡(jiǎn)明的講解方式，傳遞茶知識(shí)與茶文化，成為小眾文化抵達(dá)大眾的快捷方式，對(duì)傳播中華傳統(tǒng)文化具有一定的積極意義。
當(dāng)然，也有論者擔(dān)憂短視頻呈現(xiàn)的只是知識(shí)表象，實(shí)質(zhì)是情懷營(yíng)銷和偽知識(shí)投遞，其背后是商業(yè)創(chuàng)作屬性，加之熱錢效應(yīng)，實(shí)難擔(dān)起文化傳播之大任。不得不說(shuō)，短視頻內(nèi)容參差不齊，內(nèi)容注水者有之，廣告捆綁和低俗惡搞也不鮮見(jiàn)。然而，我們應(yīng)注意到，負(fù)面影響并非媒介本身之錯(cuò)，關(guān)鍵是要正視短視頻的媒介活力，因勢(shì)利導(dǎo)，規(guī)范內(nèi)容生產(chǎn)，引導(dǎo)文化建設(shè)，從而讓小視頻懷抱大格局，短制作發(fā)揮長(zhǎng)效應(yīng)，讓茶視頻短中見(jiàn)精，真正讓茶香無(wú)界，成為傳播東方茶道，發(fā)揚(yáng)中華茶精神的有益載體。
網(wǎng)生紀(jì)錄片記錄全球茶史
同樣以視覺(jué)取勝的紀(jì)錄片，回避了短視頻體量小、商業(yè)性強(qiáng)等短板，以完整度、紀(jì)實(shí)性等特征，成為茶文化講述的另一種有益補(bǔ)充。 茶文化網(wǎng)生紀(jì)錄片恪守紀(jì)實(shí)為本的體裁規(guī)范，以真實(shí)性、可信度營(yíng)造敘述的權(quán)威感。由江蘇衛(wèi)視、北京天潤(rùn)農(nóng)影視文化傳播有限公司聯(lián)合制作出品的《茶界中國(guó)》等，制作組足跡遍布中國(guó)主要的茶基地，訪談案例近百個(gè)，其中有普通茶農(nóng)、制茶傳承人，亦有專業(yè)茶學(xué)學(xué)者，向觀眾傳遞真實(shí)可靠的茶認(rèn)知。 同時(shí)，為了和短視頻分流目標(biāo)市場(chǎng)，目前的茶紀(jì)錄片定位高端，具有較為宏闊的格局和全球化的視野。例如，央視紀(jì)錄片頻道推出的《茶，一片樹(shù)葉的故事》，是首部全面尋訪世界茶文化的原創(chuàng)紀(jì)錄片。作品以茶人個(gè)體的故事切入，追溯中國(guó)、日本、印度、泰國(guó)、肯尼亞等亞非各國(guó)茶文化的歷史，圍繞采茶、制茶、泡茶等內(nèi)容娓娓道來(lái)，既有宏觀的視域，又親切感人。
中國(guó)的新媒體紀(jì)錄片正在崛起，集中于開(kāi)發(fā)歷史、美食、博物、人物等題材，茶紀(jì)錄片制作相對(duì)較少。茶文化紀(jì)錄片應(yīng)當(dāng)在新媒體平臺(tái)上尋求表達(dá)與敘述方式上的突破，與時(shí)尚化、多元化、年輕化的市場(chǎng)口味接軌。作為富有文化品格、審美追求的藝術(shù)形式，茶紀(jì)錄片應(yīng)當(dāng)依托紀(jì)錄片崛起的大勢(shì)，躋身網(wǎng)生制作大潮中來(lái)，恪守紀(jì)實(shí)本位與文化品位的同時(shí)，適應(yīng)網(wǎng)生一代年輕化、多變化的市場(chǎng)要求，推陳出新，成為茶文化傳播的價(jià)值示范與品位擔(dān)當(dāng)?！ ∧壳安杓o(jì)錄片未突破傳統(tǒng)商業(yè)模式，還未加入“紀(jì)錄片+”的產(chǎn)業(yè)模式大潮中來(lái)實(shí)現(xiàn)成功出圈。實(shí)質(zhì)上，茶紀(jì)錄片擁有廣闊的市場(chǎng)空間，關(guān)鍵在于能否借鑒已經(jīng)突圍的網(wǎng)生紀(jì)錄片成功模式，如“紀(jì)錄片+綜藝”“紀(jì)錄片+短劇”“紀(jì)錄片+影視劇”等，打破現(xiàn)有模式邊界，打造品牌效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)紀(jì)錄品牌升級(jí)，甚至與地方茶產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)動(dòng)，以文創(chuàng)模式帶動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)。
寫好“茶文章”，講好“茶故事”
在網(wǎng)絡(luò)文學(xué)、短視頻、紀(jì)錄片之外，茶文化題材還散落在多種網(wǎng)絡(luò)文藝形式中。網(wǎng)絡(luò)綜藝《茶館營(yíng)業(yè)中》《鄰家詩(shī)話》等，邀請(qǐng)嘉賓，雅集茶敘，天南地北，共享茶歡。微電影如《那山·那茶·那俠》《茶約》等，或詩(shī)意展現(xiàn)茶鄉(xiāng)風(fēng)情，或浪漫演繹千年茶戀，或直擊當(dāng)代茶市百態(tài)。
總之，中國(guó)茶文化正在以不同媒介、不同視角、不同言說(shuō)方式，在網(wǎng)絡(luò)空間展開(kāi)。顯然，現(xiàn)有的言說(shuō)，留待有更多可開(kāi)拓的敘事空間、可延展的文化命題、可深入的精神追索去創(chuàng)新和擴(kuò)展。
黨的二十大報(bào)告明確指出，堅(jiān)守中華文化立場(chǎng)，提煉展示中華文明的精神標(biāo)識(shí)和文化精髓，加快構(gòu)建中國(guó)話語(yǔ)和中國(guó)敘事體系，講好中國(guó)故事、傳播好中國(guó)聲音，展現(xiàn)可信、可愛(ài)、可敬的中國(guó)形象?！爸袊?guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功，表明茶文化正是“中華文明的精神標(biāo)識(shí)和文化精髓”，也是進(jìn)行文化交流和精神溝通的一個(gè)有力載體，值得倍加珍視和高度關(guān)注。
在網(wǎng)絡(luò)文藝領(lǐng)域?qū)懞谩安栉恼隆保v好“茶故事”，恰逢其時(shí)，也大有作為。當(dāng)前，網(wǎng)絡(luò)空間的茶文化敘事剛剛開(kāi)始，如同一粒包裹著優(yōu)秀基因的生命種子播散在廣袤肥沃的土壤之上，如果施以充裕的陽(yáng)光雨露，其必將在網(wǎng)絡(luò)的自由天地中盛開(kāi)出生命之花。
(來(lái)源：光明網(wǎng))
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