言
全國政協(xié)十三屆五次會議、十三屆全國人大五次會議分別于3月4日和5日在京召開。
鞏固脫貧攻堅成果，全面推進鄉(xiāng)村振興是今年經(jīng)濟生活和“三農(nóng)”工作重點，中華合作時報·茶周刊全媒體記者特別選擇與茶行業(yè)、茶區(qū)相關(guān)的代表委員進行采訪，報道他們與茶相關(guān)的議案、提案。
同時，本次兩會也是本屆代表委員參政議政、建言獻策的收官之年，五年來，代表委員在履職之路上必將有不少心得，中華合作時報·茶周刊全媒體特邀他們寫下這些心得，與全國茶人分享。
第十三屆全國人民代表大會第五次會議開幕式。
新華社記者 丁海濤 攝
俞學(xué)文
全國人大代表
浙江更香有機茶業(yè)開發(fā)有限公司董事長
武義茶“三大變化”振奮人心
茶業(yè)是浙江省十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，是廣大山區(qū)農(nóng)民增收致富與推進新農(nóng)村建設(shè)的支柱產(chǎn)業(yè)。五年來，浙江省金華市武義縣的茶產(chǎn)業(yè)可以說發(fā)生了巨大變化：
一是變靠天吃飯為精準管控，實現(xiàn)茶園管理智慧化。高山云霧出好茶。武義縣茶園多在崇山峻嶺中，山高路陡，過去管理比較粗放，存在靠天吃飯問題，產(chǎn)量不高、質(zhì)量不一。2020年，我們浙江更香有機茶業(yè)開發(fā)有限公司(以下簡稱“更香茶業(yè)”)建立了“5G+智慧茶園”，運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，集成太陽能誘蟲燈、信息素誘蟲板、氣象監(jiān)測站、智能運輸軌道等設(shè)施，實現(xiàn)茶園數(shù)字信息采集、茶園智慧監(jiān)控和智能數(shù)字控制三大功能。比如茶農(nóng)最擔心的“倒春寒”問題，以前一旦出現(xiàn)“倒春寒”天氣，往往會給春季茶園新生茶芽帶來“毀滅性”的影響。現(xiàn)在通過安裝茶園智慧管理系統(tǒng)，通過茶園氣象監(jiān)測站收集茶園氣候數(shù)據(jù)，當氣象數(shù)據(jù)顯示將有嚴重霜降時，茶園智慧管理系統(tǒng)啟動防霜應(yīng)急程序，有效應(yīng)對茶芽被凍壞的問題，減少損失。
二是變師傅做茶為參數(shù)制茶，實現(xiàn)茶葉加工標準化。過去做茶，往往依賴“茶師傅”對火候的掌控、程序的把握，說到底，就是憑借經(jīng)驗做茶。現(xiàn)在，一條數(shù)字化茶葉生產(chǎn)線一天加工的鮮葉達30噸，所有生產(chǎn)線上安裝傳感設(shè)備，實現(xiàn)對溫度、濕度等關(guān)鍵數(shù)據(jù)的實時監(jiān)測，通過總控云平臺對加工工藝參數(shù)的調(diào)整，優(yōu)化最佳工藝參數(shù)組合，實現(xiàn)標準化生產(chǎn)。既有效解決了勞動力越來越緊缺、人工成本不斷攀升的現(xiàn)實問題，更改變了“靠人做茶”的產(chǎn)業(yè)困境，對穩(wěn)定茶葉品質(zhì)、提升企業(yè)效益、增加企業(yè)競爭力起到積極作用。截至2021年，武義縣已建成包括更香茶業(yè)在內(nèi)的4家數(shù)字茶廠和3個智慧茶園基地。
三是變單純茶店買賣為三產(chǎn)融合，實現(xiàn)“以茶促旅，以旅帶茶”。目前武義縣茶園面積11.22萬畝，總產(chǎn)值11.08億元，全縣有6萬多人從事茶葉種植、加工和經(jīng)營。2021年，武義縣特色茶產(chǎn)業(yè)游入選中國“百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線”。武義縣委、縣政府積極探索茶產(chǎn)業(yè)跨界發(fā)展，鼓勵茶園基地和茶葉加工企業(yè)開展茶旅、農(nóng)旅、工旅結(jié)合，推動三產(chǎn)融合，全面推進鄉(xiāng)村振興。
茶產(chǎn)業(yè)一頭連著千萬茶農(nóng)，一頭連著億萬消費者，是一項為茶農(nóng)謀利、為飲者造福的產(chǎn)業(yè)。通過這些年的實踐，我深刻感受到茶產(chǎn)業(yè)要可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展，需要創(chuàng)新驅(qū)動、融合發(fā)展、做精品質(zhì)、提升效益。作為企業(yè)，要深入推進“科技強農(nóng)”“機械強農(nóng)”戰(zhàn)略實施，以數(shù)字化改革促企業(yè)科技創(chuàng)新、技術(shù)改造、管理提升，從而實現(xiàn)更快、更好、更高質(zhì)量的發(fā)展，為共同富裕、鄉(xiāng)村振興貢獻力量。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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