5月21日，首屆中國(guó)白茶茶王爭(zhēng)霸賽決賽舉行，審評(píng)結(jié)果即將揭曉。茶王賽將分別決出白毫銀針、白牡丹、水仙白、九龍大白茶、貢眉五大項(xiàng)的茶王各1名、金獎(jiǎng)各3名、銀獎(jiǎng)各6名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)各10名。
本屆茶王賽注入了互聯(lián)網(wǎng)基因，采用“線上報(bào)名+線下送樣、寄樣”模式開(kāi)展，并以線上編碼、線下審評(píng)的方式進(jìn)一步規(guī)范賽事流程，加強(qiáng)科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性。審評(píng)過(guò)程均通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)直播向全國(guó)參賽選手及愛(ài)茶人展示。
本屆茶王賽以公平、公開(kāi)、公正為評(píng)選原則，評(píng)審團(tuán)通過(guò)抽選海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)專(zhuān)家?guī)斐蓡T組成，賽事使用密碼審評(píng)方式。
高峰、蘇峰、陳榮冰、陳金水、張方舟、郭雅玲、陳鑾、余步貴、周琦九位茶行業(yè)權(quán)威專(zhuān)家，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)選送的白茶茶樣進(jìn)行外形、香氣、湯色、滋味、葉底五因子的評(píng)分。審評(píng)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)和監(jiān)督。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原副廳長(zhǎng)姜紹豐在賽事期間到場(chǎng)觀看指導(dǎo)。
首屆中國(guó)白茶茶王爭(zhēng)霸賽由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)主辦，福建瑞達(dá)茶業(yè)有限公司獨(dú)家贊助，農(nóng)夫山泉提供審評(píng)泡茶用水。茶王賽自4月12日發(fā)出茶樣征集通知以來(lái)，各個(gè)白茶產(chǎn)區(qū)反應(yīng)熱烈，紛紛踴躍報(bào)名，共收到來(lái)自福建福鼎、政和、建陽(yáng)、松溪、柘榮、壽寧，廣東、四川、廣西、云南等多個(gè)省份及地區(qū)的白茶茶樣，可謂是中國(guó)白茶的巔峰之戰(zhàn)。
來(lái)源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
