隨著2021年春季斗茶賽收樣工作完美收官，4月22日，165只茶樣進(jìn)入貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心迎來(lái)集中“體檢”，開始了嚴(yán)格、公正的“受檢之旅”。
在質(zhì)檢中心，工作人員認(rèn)真對(duì)送檢茶樣進(jìn)行清點(diǎn)、分類。據(jù)介紹，整個(gè)檢測(cè)過(guò)程都有專人負(fù)責(zé)樣品管理，使檢驗(yàn)樣品在接收、流轉(zhuǎn)、貯存以及樣品識(shí)別等各個(gè)環(huán)節(jié)得到有效控制。
收樣后，工作人員將為每一個(gè)送檢產(chǎn)品分類編號(hào)，貼上專屬標(biāo)簽。樣品貼簽編號(hào)后，將進(jìn)行具體檢測(cè)項(xiàng)目的派發(fā)。工作人員介紹，實(shí)驗(yàn)人員對(duì)樣品原來(lái)的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)、品牌等都無(wú)從知曉，唯一能夠識(shí)別樣品的，只有像身份證號(hào)一樣的標(biāo)簽編號(hào)，檢測(cè)記錄和最后發(fā)出的質(zhì)檢報(bào)告，也都完全對(duì)應(yīng)此編號(hào)。這種“不認(rèn)產(chǎn)品只認(rèn)編號(hào)”、抽檢分離的方式，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的公正性。
在整潔干凈的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，工作人員正在石墨爐原子吸收光譜儀電腦旁，分析剛剛檢測(cè)出來(lái)的鉛和鉻數(shù)據(jù)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)范圍幾乎涵蓋茶葉標(biāo)準(zhǔn)中的所有的化學(xué)元素分析，特別是茶葉限量指標(biāo)要求的項(xiàng)目。
在質(zhì)量安全檢測(cè)期間，將同步開展專家審評(píng)和省外分賽場(chǎng)評(píng)茶，檢測(cè)結(jié)果按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)評(píng)判，將取消不合格茶樣的獲獎(jiǎng)資格。茶樣“體檢報(bào)告”預(yù)計(jì)4月28日出爐。
來(lái)源：貴州茶香
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