“獲得水仙茶王的是291號……”當(dāng)福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級高級農(nóng)藝師蘇峰、武夷山市茶業(yè)局副局長劉德發(fā)、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長劉國英現(xiàn)場分別揭曉水仙、肉桂和大紅袍的茶王名單時(shí)，觀眾席里掌聲雷動(dòng)，歡呼聲此起彼伏。
“我得茶王啦！”當(dāng)?shù)弥约哼x送的茶樣摘得桂冠，三位“茶王”興奮不已，而現(xiàn)場的參賽者和觀眾們也紛紛向他們投去艷羨的目光。
11月16日下午，備受業(yè)界矚目、有巖茶“奧斯卡”之譽(yù)的首屆武夷“雙世遺”杯茶王賽頒獎(jiǎng)典禮在武夷山舉行。
此次比賽獎(jiǎng)金總額高達(dá)348萬元，分肉桂、水仙和大紅袍三組，每組分別評選出茶王1名、金獎(jiǎng)3名、銀獎(jiǎng)10名以及優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)若干名，茶王、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)三大獎(jiǎng)項(xiàng)的獲獎(jiǎng)?wù)邔⒎謩e獲得20萬元、12萬元和6萬元的獎(jiǎng)勵(lì)，創(chuàng)下了以往武夷山茶王賽、斗茶賽獎(jiǎng)金的新高。
水仙茶王得主范小斌做茶已經(jīng)有20多年了。他說，此次茶王賽將肉桂、水仙、大紅袍三者一視同仁地對待，改變了過去肉桂為主角，水仙、大紅袍為配角的局面，這對于優(yōu)化武夷巖茶結(jié)構(gòu)、讓武夷巖茶各品種都健康發(fā)展有很好的引領(lǐng)作用。同時(shí)，茶王賽專家陣容也非常強(qiáng)大，幾乎集結(jié)了省內(nèi)茶界知名的審評專家，同臺(tái)為茶王賽背書，使比賽更加規(guī)范、公平、公開、公正。
“軍功章，有你一半，也有我一半?！比夤鸩柰醯弥髯烤S景高興地向妻子表白。他說，參加這次比賽，對我們茶農(nóng)是一個(gè)改進(jìn)、提升技藝的絕佳平臺(tái)，而對于整個(gè)武夷山制茶水平的提高也是有很大的推動(dòng)作用。
徐有花是大紅袍茶王得主，原先他主要為一些茶企提供原料，2017年開始自己投資設(shè)廠做品牌。他說，“奪得茶王，對我來說，不是終點(diǎn)，而是一個(gè)新的起點(diǎn)。要從源頭開始，用心去做一泡茶，做出最高水準(zhǔn)的茶?！?/p>
據(jù)悉，茶王賽自10月16日啟動(dòng)以來，武夷山當(dāng)?shù)夭杵?、茶農(nóng)積極踴躍報(bào)名參賽，主辦方總共收到2000多份參賽茶樣，刷新了以往武夷山茶王賽的記錄。
同時(shí)，此次茶王賽由17位茶界知名專家、學(xué)者攜手審評，還有超過200名大眾評委現(xiàn)場審評，歷時(shí)40個(gè)小時(shí)。評審專家之多、規(guī)則之嚴(yán)格，也成為武夷茶王賽“之最”。
值得一提的是，除了武夷山當(dāng)?shù)刂枞~專家，還有鐵觀音制作技藝第十二代傳人、中國制茶大師王藝生帶領(lǐng)的八馬茶業(yè)評審專家團(tuán)，組成南北烏龍茶專家最強(qiáng)陣容，為茶王賽提供專業(yè)技術(shù)支撐，在增加茶王賽含金量的同時(shí)，也促進(jìn)了南北烏龍茶制茶技藝的切磋與交流。
作為本次茶王賽承辦方，八馬茶業(yè)董事長王文禮表示，“在擁有‘雙世遺’的武夷山舉辦茶王賽，希望通過茶界人士的共同努力，為武夷巖茶打造一個(gè)高層次、規(guī)范化的技術(shù)競技與交流平臺(tái)?！保钍挘?/p>
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