為助推黔東南茶企做好夏秋茶生產(chǎn),促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。11月1日,由黔東南州茶藝文化協(xié)會承辦,貴州云水蘭亭茶文化傳播有限公司與黔東南州文化館共同執(zhí)辦的2020貴州省秋季斗茶賽黔東南州分賽場評審活動在黔東南州文化館多功能廳拉開帷幕。
本次比賽,邀請了省茶葉學(xué)會專家組對參加比賽的38只茶樣進行專業(yè)審評,黔東南相關(guān)茶企及茶文化愛好者來到審評現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)。在專家組的指導(dǎo)下大家共同審評了大賽組委會選送的38只茶樣,其中綠茶茶樣20只、紅茶12只古樹紅茶4只、黑茶2只。把盤,稱樣,開湯,品嘗......一套嫻熟的動作行云流水,恰似一場味覺享受的盛宴,一片片葉子在碗中綻放,外形各種各樣,湯色千姿百態(tài),香氣各色各異。
“看茶形、聞茶香、觀湯色、品滋味、看葉底?!睂徳u專家組細致觀察、反復(fù)比較、公平公正、認真感受,嚴格按照審評的方法進行打分與記錄。最終誰將脫穎而出?省秋茶斗茶賽總決賽等你來看!
來源:貴州茶香