專家品茶葉秋艷/攝
東南網(wǎng)訊7月15日,福建省建甌市東游鎮(zhèn)舉辦第四屆茶王賽,共有30家企業(yè)、72份茶樣參與角逐,參賽茶類包括肉桂、水仙、品種茶等。
茶農(nóng)斗茶魏劍生/攝
比賽現(xiàn)場(chǎng),幾位專家評(píng)委就茶樣的條索、色澤、勻凈度、香氣、湯色、滋味、葉底等外形及內(nèi)質(zhì)進(jìn)行專業(yè)審評(píng),共同打分。最終,福建盛榮生態(tài)茶葉有限公司、東游德強(qiáng)茶廠、東游建豐茶廠分獲水仙、肉桂、品種茶的茶王。
茶農(nóng)斗茶魏劍生/攝
東游鎮(zhèn)德強(qiáng)茶廠廠長(zhǎng)陸德強(qiáng)感慨地說(shuō):“東游有許多優(yōu)質(zhì)好茶,這次舉辦茶王賽給我們當(dāng)?shù)氐牟杵筇峁┝艘粋€(gè)展示和宣傳的平臺(tái),也增強(qiáng)了我們茶農(nóng)種好茶、制好茶、賣好茶的信心和熱情。”
游客在東游鎮(zhèn)盛地村生態(tài)茶園游玩
活動(dòng)當(dāng)天還同時(shí)舉行了民間斗茶活動(dòng),當(dāng)?shù)夭枞?、茶企歡聚一堂,紛紛拿出自家的茶葉進(jìn)行比試,聞聞?wù)l家的茶葉香,品品誰(shuí)家的茶葉好。茶農(nóng)們表示,斗茶活動(dòng)的開展,大大調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)的積極性,對(duì)茶農(nóng)之間交流制茶技藝、提高茶葉品質(zhì)和打造茶葉品牌有著重要的意義。
在建豐專業(yè)合作社的帶領(lǐng)下,東游鎮(zhèn)洋面村有50多戶村民種上高山巖茶。魏劍生攝
東游鎮(zhèn)有著悠久的茶葉種植歷史和茶文化淵源,茶產(chǎn)業(yè)更是該鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在促進(jìn)農(nóng)民增收致富上發(fā)揮了重要作用。作為建甌的重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū),近年來(lái),該鎮(zhèn)堅(jiān)持以品質(zhì)取勝,注重精深加工,拉長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈條,不斷提高制茶工藝水平,注重品牌和生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),通過(guò)申報(bào)“三品一標(biāo)”等一系列名片,逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、邁向品牌化。據(jù)東游鎮(zhèn)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林仁華介紹,目前,東游全鎮(zhèn)共有茶企41家,生產(chǎn)和加工人員1200多人,茶葉種植面積達(dá)18000畝,年產(chǎn)成品茶3600噸,建立百畝以上無(wú)公害茶葉基地8個(gè)。
下一步,東游鎮(zhèn)將繼續(xù)挖掘茶文化底蘊(yùn),積極開展斗茶賽、茶會(huì)等活動(dòng),增加市場(chǎng)化辦會(huì)元素,提升東游茶品牌知名度。同時(shí),加快開發(fā)茶葉生態(tài)觀光園和茶葉農(nóng)家樂(lè)等項(xiàng)目,積極拓展茶食品、茶具、茶設(shè)備等內(nèi)容,延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,持續(xù)做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。(葉秋艷魏劍生文/圖)
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