69個(gè)代表高水準(zhǔn)制作工藝的六堡茶樣同臺(tái)比拼,10名通過重重比賽選出的“金舌頭”巔峰對(duì)決。11月23日(本周六),由梧州中茶茶業(yè)有限公司全程總冠名贊助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽將在國(guó)龍大酒店展開總決賽,決出此次賽事的獲獎(jiǎng)茶樣及茶人。
在第三場(chǎng)預(yù)選賽中,選手們正在分辨茶湯顏色。
10月24日,“金舌頭對(duì)決”首場(chǎng)預(yù)選賽在梧州日?qǐng)?bào)社報(bào)業(yè)大廈開賽,率先擂響“中茶杯”斗茶大賽的戰(zhàn)鼓。隨后,“茶葉比斗”多場(chǎng)精彩賽事于10月26日起陸續(xù)展開。近一個(gè)月以來,斗茶大賽兩個(gè)項(xiàng)目的預(yù)選賽及復(fù)賽共12場(chǎng)比賽,分別在中茶、茂圣等龍頭茶企,以及位于六堡茶原產(chǎn)地蒼梧縣六堡鎮(zhèn)的六堡茶莊園、和隆六堡茶廠等場(chǎng)所舉行。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁愂铝鞒獭⒁?guī)范的賽制、公正的評(píng)判結(jié)果,贏得了參賽茶企及茶人的肯定,也引起行業(yè)內(nèi)外對(duì)賽事的廣泛關(guān)注與討論,同時(shí)也提升了六堡茶行業(yè)的影響力、聚集力。
每一份茶樣都在比賽監(jiān)督員的監(jiān)督下,由茶藝師按照國(guó)標(biāo),統(tǒng)一計(jì)時(shí)進(jìn)行沖泡和出湯。(資料圖)
11月23日,“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽兩個(gè)項(xiàng)目將于國(guó)龍大酒店展開總決賽。其中,“金舌頭對(duì)決”中進(jìn)入總決賽的10名茶人,將隨機(jī)分為兩組,每組5人,通過品茶對(duì)決決出每組的第一名,然后兩組的第一名再進(jìn)行對(duì)位PK,爭(zhēng)奪“金舌頭對(duì)決”的金獎(jiǎng)。“茶葉比斗”中進(jìn)入總決賽的69個(gè)茶樣,將繼續(xù)分為傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝兩組別,陳化時(shí)間1至5年、5年至10年、10年以上等三輪次進(jìn)行編碼盲評(píng),由專家評(píng)委與大眾評(píng)委共同評(píng)出最終的金、銀、銅獎(jiǎng)茶葉。