近日,商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室(以下簡稱“茶館辦”)廣州秘書處——廣州市大茶園茶業(yè)有限公司開展的《第四屆中華大茶園茗星大賽》成功舉辦。
廣州市大茶園茶葉有限公司自2000年創(chuàng)立以來一直以宣揚(yáng)茶文化為己任,秉承茶為本、和為貴、人制勝的理念不斷前行,專注茶葉生產(chǎn)、茶葉銷售和茶藝服務(wù)等業(yè)務(wù)。
不僅在云南建立了普洱茶生茶基地,而且還先后在不同地區(qū)建立了多家茶館,作為公司茶文化推廣的重要平臺,其中坐落于廣州市天河區(qū)的“大茶園茶館”,更是被評為中國五星級茶館。
而在2017年成為“茶館辦”廣州秘書處后,廣州市大茶源茶葉有限公司更是著重于茶文化的推廣和茶館行業(yè)的發(fā)展,致力促進(jìn)茶館行業(yè)走向服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、人才專業(yè)化、管理規(guī)范化和產(chǎn)品品牌化的健康之路。
廣州“大茶館茶館”館內(nèi)風(fēng)采
2019年是大茶園重要的里程碑,記錄著大茶園的腳步,為了見證這一蛻變的階段,大茶園茶藝師知識技能大賽正式更名為“中華大茶園茗星大賽”。
整個大賽被分成了經(jīng)理業(yè)務(wù)技能競賽、茶藝師技能競賽以及獲獎時刻三大模塊開展,從各個方面對每一位參賽選手進(jìn)行綜合性的全方位評定。
經(jīng)理業(yè)務(wù)技能競賽
在這次比賽中12位參賽經(jīng)理的演講不僅主題非常突出,而且內(nèi)容也是十分豐富,有細(xì)化到工作日常的廢物利用來降低成本,也有認(rèn)清省內(nèi)省外市場的不同差距而落實的營銷方案,為來賓呈現(xiàn)出一場又一場的精彩演講。
茶藝師技能競賽
在茶藝師技能競賽過程中,參賽選手要經(jīng)歷筆試、茶事服務(wù)、產(chǎn)品銷售、茶藝表演四個環(huán)節(jié),然后根據(jù)每個環(huán)節(jié)的表現(xiàn)給予打分評定,最后根據(jù)總得分選出冠軍得主。
筆試環(huán)節(jié)
茶事服務(wù)環(huán)節(jié)
產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)
茶道表演環(huán)節(jié)
獲獎時刻
《茶事服務(wù)競賽冠軍》
胡玉秀區(qū)域茶藝師:許啟芳
《產(chǎn)品銷售競賽冠軍》
王翠翠區(qū)域茶藝師:陸慧娟
《團(tuán)隊季軍》- 王翠翠區(qū)域
《團(tuán)隊亞軍》- 唐志丹區(qū)域
《團(tuán)隊冠軍》- 胡玉秀區(qū)域
大家因茶而相遇,因比賽而相聚,你泡一壺甜蜜的紅茶,我泡一壺芬芳的桃花,正應(yīng)了那句:桃花紅茶無別事,我在等風(fēng)也等你。
至此,由“茶館辦”廣州秘書處——廣州市大茶園茶業(yè)有限公司舉辦的《第四屆中華大茶園茗星大賽》圓滿結(jié)束。
全體合影留念