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有一種期盼，叫迫不及待
有一種迫不及待，叫『頭采小青柑』
據(jù)說(shuō)，一場(chǎng)搶“鮮”大戰(zhàn)序幕已拉開(kāi)
盛夏7月，『寶福林頭采小青柑』即將上市
搶“鮮”預(yù)訂活動(dòng)也在火熱進(jìn)行中
它擁有一年中最不可復(fù)制的口感
喝過(guò)的人都說(shuō)很難忘
相信不少茶友還沒(méi)體驗(yàn)過(guò)吧
今天，寶福林通過(guò)品鑒將用文字
為您展現(xiàn)它的『獨(dú)特口感』
經(jīng)品鑒我們得出它有以下口感特點(diǎn)
與其他時(shí)期的『柑普茶』相比
『寶福林頭采小青柑』口感更純正
辛香更高銳持久，柑香更清芬馥郁
口感更鮮爽，醇厚潤(rùn)滑，花香清甜
柑茶融合協(xié)調(diào)，擁有極佳的適口度
▽
『品鑒過(guò)程』
01
外觀品鑒：小巧玲瓏
湊近聞，柑香高銳，清芬馥郁，鼻腔內(nèi)的香氣裊裊，久久散不開(kāi)，聞后，頓時(shí)讓人神清氣爽。▼
外形圓潤(rùn)；柑果皮綠褐，表面油室密集。內(nèi)含的茶料很足，粗細(xì)一致，條索緊實(shí)、色澤紅褐油潤(rùn)、干凈。▼
02
口感品鑒：融合協(xié)調(diào)
洗茶，利用100℃的水，緩緩澆注在整顆頭采小青柑身上，洗茶5秒后將水倒掉，讓它濕醒約1——2分鐘，等待喚醒茶葉和柑果的內(nèi)含物質(zhì)。
▲讓茶味最快滲出的關(guān)鍵是：對(duì)著茶心，緩緩注入沸水，使水由內(nèi)往外滲出，帶出茶味。
第1——3沖
沸水，分別10″、15″、20″出湯
1——3泡，茶湯淺紅棕色，湯水充滿(mǎn)油性。此時(shí)柑香濃郁飄逸；趁著湯熱小啜一口，入口頓覺(jué)鮮爽，咽下茶湯后，口腔內(nèi)頓時(shí)生津甜，鮮麻舒服，喉嚨能感受到頭采果帶來(lái)的鮮活和清涼舒適感。此時(shí)的水路已經(jīng)略有厚度和細(xì)膩感。▼
第4——6沖
沸水，分別10″、15″、20″出湯
4——6泡，茶湯顏色呈酒紅色，鮮艷透亮。此時(shí)柑香越來(lái)越高，與茶香交織出蜜一樣的花果香。品滋味，鮮爽感依舊保持，水路變得更細(xì)膩，飽滿(mǎn)，醇厚，甜度更明顯了。茶與果的融合協(xié)調(diào)度和舒適度明攀升。▼
第7——9沖
沸水，分別10″、15″、20″出湯
7——9泡，茶湯依然保持明艷紅亮，油潤(rùn)十足。柑香與茶香互相融合交織，已不分彼此，茶香開(kāi)始清新溫婉。茶湯入口，鮮爽感退幕后，濃稠順滑更凸顯，口感融合度、飽滿(mǎn)度和甜度更上一層樓，尤其在茶湯降溫以后再品品嘗，那甜感讓人懷疑這茶是不是放了一小塊冰糖。▼
03
葉底品鑒：無(wú)比鮮活
經(jīng)過(guò)9次高溫沖泡后，頭采小青柑的柑皮此時(shí)變得飽滿(mǎn)有彈性，且韌性十足，富有鮮活感。用力掰開(kāi)柑皮，茶葉條索勻凈、緊致，顏色紅褐尚有光澤。▼
擁有更純正口感的『頭采小青柑』
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活動(dòng)時(shí)間：2019年7月4日——7月21日
（本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸寶福林所有）
