為了完善武夷紅茶質(zhì)量管理體系建設(shè)，加強武夷紅茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管力度，規(guī)范武夷紅茶各個等級標準，本月18號在武夷星茶業(yè)有限公司召開了武夷紅茶標準樣品評審會議。
此次評審會議由福建省市場監(jiān)督管理局組織，福建農(nóng)林大學教授孫威江、福建省茶葉質(zhì)量監(jiān)測站站長陳鑾、全國茶標委紅茶工作組高級評茶師吳杏仙、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級高級農(nóng)藝師蘇峰、武夷學院茶與食品學院副教授葉江華、武夷山市茶葉同業(yè)公會高級農(nóng)藝師劉國英、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院副教授陳康7位專家組成評審專家組，對武夷紅茶標準實物樣品檢測工作方案進行了討論和審查，并對其樣品進行綜合審評。
通過評審，專家組一致認為，武夷紅茶標準實物樣品的均勻性和穩(wěn)定性符合要求，又適合生產(chǎn)實際，具有較強的實用性和指導性。
武夷星作為全國茶葉標準化委員會成員和福建省茶標委聯(lián)合秘書處單位，高度重視標準化工作，積極參與行業(yè)標準化建設(shè)，組織企業(yè)參與多項國家標準和行業(yè)標準的起草、制定工作，為國際和中國茶行業(yè)的標準化工作貢獻一份力量。此次武夷紅茶標準樣品評審會議的召開，不僅能有效的保證武夷紅茶的置信水平，還有益于指導企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范化的產(chǎn)品、穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量。
