8月31日，日照萬平口35°Tea新中式茶飲店內(nèi)茶香四溢，第七屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽山東選拔賽在此啟幕，同時，日照“全民飲茶日”活動與日照綠茶旗艦店35°Tea啟用儀式也在此舉行，共同為這座美麗的海濱城市增添了一抹濃厚的茶文化氛圍。
中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副研究員、中國茶葉學會感官審評與檢驗專業(yè)委員會副主任兼秘書長劉栩，日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、日照市農(nóng)業(yè)科學研究院院長宋百星，日照市科協(xié)黨組成員、副主席王統(tǒng)紀，日照市農(nóng)業(yè)科學研究院副院長來玉賓，日照交通能源發(fā)展集團黨委副書記李志峰參加了此次活動，日照綠茶集團有限公司董事長盛杰主持了此次活動。
比賽現(xiàn)場，10口炒茶鍋分成兩排依次排開，參賽選手領取到鮮葉后，開始翻炒、揉捻……1個小時左右，隨著茶葉水分的蒸發(fā)，綠茶的清香陣陣襲來，吸引了眾多市民游客圍觀。
活動現(xiàn)場設置了豐富的茶文化展示區(qū)、茶藝表演區(qū)以及品茶體驗區(qū)，吸引了大量市民和游客前來參與。大家紛紛品嘗來自日照本地的優(yōu)質(zhì)綠茶，感受茶文化的獨特魅力。此外，主辦方還通過互動問答的形式，普及科學飲茶知識，倡導健康飲茶理念，進一步提升了公眾對茶文化的認識和興趣，深入了解茶的歷史與文化。
本次旨在弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化，普及茶葉知識，推動茶業(yè)高技能人才隊伍建設，挖掘和培養(yǎng)茶業(yè)領域的優(yōu)秀技能人才。山東選拔賽作為全國賽的重要組成部分，吸引了眾多茶藝高手參與，他們將通過茶藝表演等環(huán)節(jié)，展現(xiàn)茶文化的魅力與茶藝的精妙。
日照綠茶旗艦店35°Tea的正式啟用成為了當天的另一大亮點。日照綠茶旗艦店不僅是銷售日照綠茶的平臺，更是茶文化交流的中心，將通過打造高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品和服務，提升日照綠茶的品牌形象和市場競爭力，成為日照茶文化推廣的重要窗口。
經(jīng)過激烈比拼，王貝貝、常進高、袁奇軍獲得本次大賽“日照制茶大師”稱號，劉洋、虢德勇、安佰龍、戰(zhàn)仁海、黃小倩、唐懂、申加金獲得本次大賽“日照制茶能手”稱號。活動還公布了中國茶葉學會對參評茶樣品質(zhì)的評價結(jié)果，頒發(fā)了日照市首屆名優(yōu)綠茶獲獎榮譽證書。
活動的成功舉辦，不僅為日照茶業(yè)的發(fā)展注入了新的活力，也為日照市民提供了一個了解和體驗茶文化的機會，進一步提升了日照作為茶葉名城的知名度和影響力。
近年來，日照市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將茶產(chǎn)業(yè)納入鄉(xiāng)村振興和生態(tài)立市、產(chǎn)業(yè)強市等重大戰(zhàn)略部署，著力打造綠色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，努力推動“一葉”到“多業(yè)”的華麗蝶變。
2022年，日照組建了日照綠茶臻選聯(lián)盟，后注冊成立實體性法人組織臻選聯(lián)合會，打造具有號召力、影響力、凝聚力的日照茶葉團體，聚焦品牌建設、堅持抱團發(fā)展，集中主要力量培育高端品牌；2024年，在全市啟動推行日照綠茶防偽溯源專用標識，為日照綠茶品牌加上了保護盾，實現(xiàn)“日照綠茶”品牌的整合提升。同年4月，日照綠茶集團成立，聚力打造集茶葉種植、加工、研發(fā)和銷售一體的專業(yè)化、市場化、數(shù)字化的綜合性國有茶產(chǎn)業(yè)平臺，在為日照綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢根基的同時，也為日照綠茶產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的市場機遇和發(fā)展?jié)摿Α?/span>
本次選拔賽由中國茶葉學會、山東省茶葉學會、日照綠茶集團有限公司、日照市茶葉協(xié)會聯(lián)合主辦。
來源：大眾網(wǎng)記者 馬慧 牟怡曉 田洪祥，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
