7月14日，2024湘臺教師創(chuàng)新人才培育研討活動團(tuán)一行三十余人走進(jìn)湖南省對臺交流基地——湖南省白沙溪茶廠股份有限公司，體驗(yàn)黑茶制作技藝，感受黑茶歷史文化。公司副總經(jīng)理王凱熱情接待。
(白沙溪茶碼頭合影留念)
湘臺教師創(chuàng)新人才培育研討活動團(tuán)由佛光山教團(tuán)系統(tǒng)大學(xué)、南華大學(xué)、嘉義華南高中、臺南新化高中、臺南明達(dá)高中等學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生組成。代表團(tuán)一行參觀了白沙溪黑茶文化博物館，白沙溪沿江風(fēng)光帶、黑茶文化長廊、白沙溪千兩茶晾曬場、古茶樹茶園、白沙溪茶碼頭等景點(diǎn)。白沙溪厚重的歷史文化、精湛的制茶工藝、秀美的山水風(fēng)光、淳樸的人文風(fēng)情給代表團(tuán)留下了深刻的印象。
(參觀白沙溪黑茶文化博物館)
一頁白沙溪，半部黑茶史。代表團(tuán)一行在白沙溪黑茶文化博物館與安化黑茶歷史文化進(jìn)行一場穿越千年的時(shí)空對話，感受了白沙溪八十多年風(fēng)雨兼程、篳路藍(lán)縷的輝煌歷程。
(現(xiàn)場觀摩千兩茶踩制)
來到千兩茶踩制場，正值千兩茶首批開踩，有幸成為千兩茶踩制首批觀摩團(tuán)隊(duì)，代表團(tuán)被陽剛充滿力量的千兩茶踩制現(xiàn)場深深震撼，紛紛拍照留念。
(大師工坊體驗(yàn)茯磚茶制作)
走進(jìn)白沙溪大師工坊體驗(yàn)茯磚茶制作，親手筑制茯磚茶并簽名紀(jì)念。茯香四溢，充滿工坊，歡笑聲、助力聲在工坊回蕩。嘉賓們輪流筑茶，將一片片熱騰騰的茯磚茶擺放整齊，期待親手制作的茯磚茶通過培育發(fā)滿璀璨的“金花”之后再回到自己手中，與家人們一起分享兩岸茶香。在白沙溪黑茶體驗(yàn)中心，嘉賓們參觀了益陽市對臺交流圖片展，細(xì)細(xì)品味白沙溪黑磚茶、茯磚茶等產(chǎn)品，陶醉其中，意猶未盡。
(白沙溪體驗(yàn)中心品茶)
此次活動不僅讓嘉賓們愛上了安化秀美風(fēng)光，更讓臺灣教師同胞了解和認(rèn)識安化黑茶，親身體驗(yàn)、感受黑茶獨(dú)特的制作工藝，體味了“舌尖上”每一泡黑茶的故事與文化，美好難忘。我們歡迎更多的臺灣朋友來白沙溪以茶會友，品茶論道，共享健康生活。
