為了讓西雙版納州內(nèi)就讀的國際學生更深入地了解中國傳統(tǒng)茶文化,學習茶葉沖泡技藝,體驗茶藝的魅力。7月1日,西雙版納職業(yè)技術(shù)學院(以下簡稱“學院”)在勐臘縣職業(yè)高級中學成功開展老撾國際學生茶文化與茶藝技術(shù)培訓班。培訓班由學院生命科學學院、國際交流學院(對外合作交流科)承辦,共有432名老撾國際學生參加培訓。
學院副院長鄧小娟為開班儀式致辭,她首先對勐臘縣職業(yè)高級中學為此次培訓班順利開班所做的工作表示感謝。鄧小娟副院長在致辭中指出,希望學員們在培訓中能夠用心感受中國茶文化的魅力,努力掌握茶藝沖泡技術(shù),并以本次培訓為契機,共同學習、共同進步,成為發(fā)展老撾茶葉事業(yè)的專門人才和傳播中國茶文化的積極行動者。同時,鄧小娟副院長還介紹了學院為留學生打造的“留學西職院”學習方案,分享了學院聯(lián)合多方培養(yǎng)留學生的成功經(jīng)驗,表達了熱烈歡迎老撾國際學生到學院留學的愿望。勐臘縣職業(yè)高級中學校長周渤對參加培訓的老撾國際學生提出了學習要求,他希望同學們端正學習態(tài)度,原原本本地認真學,并將本次學習成果帶回老撾,成為講好中國茶故事,傳承中國茶文化的國際使者。
本次培訓分為兩個階段,第一階段由學院謝桂華、魏吉鵬兩位老師向?qū)W員們講解中國六大茶類、花茶和泡茶器具的知識,示范泡茶、品茶的過程。第二階段是茶文化講座,魏啟亮教授從茶葉知識、茶具文化、茶禮儀等多個方面,向?qū)W員們闡述了茶文化的深刻內(nèi)涵。培訓中,學員們通過親身參與,進一步掌握了中國茶藝的精髓,了解了從茶葉的種植、采摘、制作到品飲的整個流程,深刻體會到了中國茶文化博大精深的魅力。培訓后,同學們們紛紛表示,這次培訓讓他們更加深入地了解了中國的傳統(tǒng)文化,實踐了茶藝沖泡技術(shù),為未來更深入地學習和掌握中華茶文化和茶藝技術(shù)奠定了基礎。
此次培訓班的成功開展,是學院與州內(nèi)職業(yè)學校共同打造“留學西雙版納”品牌、促進瀾湄流域國家國際技能人才培養(yǎng)的又一次成功實踐。隨著“瀾湄國際技能人才培養(yǎng)基地建設示范”項目的實施,學院將進一步推動州內(nèi)國際學生、湄公河流域國家來華留學生和在職人員的技術(shù)技能培訓,為培養(yǎng)和輸送更多具有良好人文素質(zhì)和對外人文交流能力的國際化技能人才接續(xù)發(fā)力,推動學院在各方面與國際上的深度合作,以提供卓越職業(yè)教育為使命,踐行好國門高校的擔當,為我國高等職業(yè)教育“走出去”貢獻力量。
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