第19屆中國新昌大佛龍井茶王賽(決賽)在京舉行
北京市民圍觀參賽選手炒茶?！ 』顒又鬓k方供圖
本報訊 4月20日，第19屆中國新昌大佛龍井茶王賽(決賽)在北京農(nóng)業(yè)展覽館11號館外廣場舉行。來自浙江省新昌縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和茶企的20名選手經(jīng)過預(yù)選賽晉級到?jīng)Q賽，進(jìn)京參加現(xiàn)場炒制比賽。
早上9點(diǎn)，裁判員一聲令下，選手們將分發(fā)到的茶葉鮮葉倒入鍋中。選手們將鮮葉在鍋中上下翻動，或壓、或翻、或揉、或抖，看似簡單的手法，實(shí)則都是十多年的功夫。據(jù)新昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長俞浩芳介紹，為確保比賽所用的鮮葉品質(zhì)，農(nóng)業(yè)局組織人員采摘茶葉后，連夜用冷鏈車將鮮葉從浙江運(yùn)輸?shù)奖荣惉F(xiàn)場。
比賽正值星期六，前來參觀第十六屆北京國際茶業(yè)及茶藝博覽會的觀眾較多。還未走進(jìn)場館，大家就被熱火朝天的炒茶場景吸引了。有的消費(fèi)者第一次見到龍井茶的加工過程，不時向選手詢問、了解大佛龍井茶葉情況。
經(jīng)過兩個小時緊張激烈的比賽，選手將自己炒制的干茶交給組委會密碼審評。經(jīng)過5位專業(yè)級評委的審評，誕生了第19屆中國新昌大佛龍井茶王賽(決賽)茶王1名，獎金50000元;一等獎1名，獎金20000元;二等獎2名，獎金各10000元;三等獎6名，獎金各6000元;優(yōu)秀獎10名，獎金各4000元。中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)分會副會長劉桂才，中共新昌縣委常委、副縣長俞镕翔及各位評委為獲獎選手頒獎。
炒制比賽結(jié)束后，為讓更多市民了解、體驗(yàn)炒茶，新昌縣又臨時增加了現(xiàn)場炒茶展示體驗(yàn)活動，在20名炒茶選手的指導(dǎo)下，消費(fèi)者體驗(yàn)了大佛龍井炒茶技藝。不少消費(fèi)者表示，沒想到炒茶這么不容易，這一杯好茶真是來之不易。
為更好地展示新昌縣文化特色，新昌縣在比賽現(xiàn)場安排了首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“新昌調(diào)腔”演出，讓在場的北京市民了解了新昌歷史文化。
比賽結(jié)束后，中共新昌縣委常委、副縣長俞镕翔表示，新昌縣首次嘗試將一年一度的大佛龍井茶王賽搬到北京舉辦，取得了較好的效果。明年此時，新昌縣將再次與大家相約北京茶博會，舉行第20屆中國新昌大佛龍井茶王賽(決賽)。
來源：中華合作時報
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