4月29日，瀾滄縣文東鄉(xiāng)第十屆斗茶大賽完成全部比賽項目圓滿收官。
經(jīng)過持續(xù)十屆斗茶大賽的開展，不僅提升了文東鄉(xiāng)茶葉加工水平，統(tǒng)一了產(chǎn)品標準，也提升了產(chǎn)品附加值，增加茶農(nóng)收入。
本屆斗茶大賽共設(shè)置現(xiàn)場手工制茶斗茶和2024年度曬青毛茶斗茶兩個評比項目，其中曬青毛茶斗茶是每屆比賽均設(shè)置的比賽項目，今年共收到了121個參賽茶樣。評審團根據(jù)茶葉的外觀、香氣、滋味、湯色、葉底等多個維度進行評判。最終，兩個項目分別評選出金獎1名、銀獎2名、銅獎3名。
金獎獲得者
普紹云
獲得文東鄉(xiāng)第十屆斗茶大賽的金獎，內(nèi)心很激動。感謝文東鄉(xiāng)黨委、政府十年來，為文東鄉(xiāng)茶農(nóng)搭建了斗茶大賽這個平臺，讓我們在競技中提高制茶技藝，使文東鄉(xiāng)的茶品質(zhì)越來越好。
瀾滄縣文東鄉(xiāng)斗茶大賽的開展，進一步提升茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的制茶和品茶技能，推動了當?shù)夭柁r(nóng)茶葉加工技術(shù)的創(chuàng)新和提升，助推茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
國家一級評茶師
朱澄
文東鄉(xiāng)的斗茶比賽和其他地方的斗茶比賽不太一樣，每次斗茶大賽頒獎結(jié)束以后，都會有專家對茶葉的制作、成色等方面進行專業(yè)的點評，通過這種方式讓茶農(nóng)知道自己的茶的優(yōu)缺點，在以后的比賽中，去發(fā)揮優(yōu)勢，補齊不足，把茶葉做的越來越棒。
據(jù)悉，2023年文東鄉(xiāng)茶園面積達1.8萬畝，其中古茶面積4156畝，年毛茶生產(chǎn)總量706噸，總產(chǎn)值4726萬元。
文東鄉(xiāng)黨委書記
趙佳
十年之約，我們已經(jīng)實現(xiàn)。為了下一個十年，文東鄉(xiāng)將繼續(xù)組織斗茶大賽，并且積極引入投資企業(yè)，發(fā)展好文旅產(chǎn)業(yè)，做好茶產(chǎn)品精深加工，不斷提升文東鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的附加值，助力鄉(xiāng)村振興。
來源：瀾滄縣融媒體中心 潘華杰 王書涵
文東鄉(xiāng) 王一然
信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
