為貫徹落實《關(guān)于統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》（安委〔2022〕4號）精神，樹立安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)向標(biāo)，持續(xù)激發(fā)廣大茶農(nóng)茶商種好茶、做好茶的積極性，培育新一代茶人，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，決定舉辦2024年春季安溪鐵觀音茶王賽。
舉辦單位
主辦單位：安溪縣人民政府
承辦單位：安溪縣茶業(yè)管理委員會辦公室、安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會
時間地點(diǎn)
1.送樣時間：2024年5月20日-21日
2.審評時間：2024年5月22日-23日（隔天評比，包括初賽、復(fù)賽和決賽）
3.送樣、審評地點(diǎn)：安溪縣茶葉協(xié)會職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校二樓（中國茶都附屬樓二樓）
參賽對象
安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會會員、各地茶促會會員；安溪境內(nèi)的茶農(nóng)、茶商、茶企。
參賽茶樣要求
茶樣類型
安溪鐵觀音清香型凈茶和濃香型凈茶兩個系列。
茶樣數(shù)量
每個參賽茶樣凈重5公斤，按1袋真空包裝（要求采用通用包裝袋，并標(biāo)明香型、企業(yè)名稱/個人及聯(lián)系電話）。
茶樣質(zhì)量
選送茶樣須為產(chǎn)自安溪境內(nèi)的2024年春茶，質(zhì)量特級以上，符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19598-2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》的要求，兩個系列各前28名茶樣進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量安全檢測，未通過者取消獲獎資格。
獎項設(shè)置及獎勵
獲獎?wù)邔⒂芍鬓k方在安溪鐵觀音重要茶事宣傳活動上頒發(fā)獎金、獎牌及證書。
組織參賽
請茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照以上名額組織選送參賽茶樣。請各茶促會、茶企積極發(fā)動，組織參與本次茶王賽。
評選辦法
1.本次大賽評委組由縣茶管委從縣茶葉質(zhì)量審評評委庫中派出5-6名評委組成。
2.本次茶王賽茶樣全程采用密碼審評。初賽、復(fù)賽采用單循環(huán)淘汰法，決賽結(jié)合GB/T23776《茶葉感官審評方法》中的百分法進(jìn)行評定。
3.本次茶王賽邀請安溪縣公證處公證人員全程現(xiàn)場公證，根據(jù)參賽者報名情況指定2-3名參賽者代表參與茶王賽整個流程監(jiān)督。
4.獲得獎項的茶樣歸承辦單位所有，作為縣重要茶事宣傳活動品鑒用茶；未獲得獎項的茶樣，按照《安溪縣茶管委關(guān)于規(guī)范舉辦安溪鐵觀音茶王賽的通知》（安茶委〔2021〕13號）文件要求扣除審評扦樣用茶，其余的茶樣退還參賽者，退樣具體時間以通知為準(zhǔn)。
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