今天(4月20日)上午，星斗搖香·利川紅2024茶鄉(xiāng)尋親會(huì)在利川龍船天街街區(qū)開幕。
來(lái)自全國(guó)各地的知名人士、利川茶產(chǎn)業(yè)顧問(wèn)組專家、學(xué)者、茶商代表齊聚涼城利川，溯茶源、品茶韻、定茶單。
《請(qǐng)你喝杯湖北茶》全媒體平臺(tái)受邀參加本次茶文化活動(dòng)。
圖丨星斗搖香·利川紅2024茶鄉(xiāng)尋親會(huì)
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溯茶源：“涼城”“氧吧”出好茶
利川市委副書記、市人民政府市長(zhǎng)熊翔介紹，利川紅是——
用好山好水種出綠色健康之茶。利川是中國(guó)涼爽之城，全國(guó)百佳深呼吸小城、中國(guó)天然氧吧。這里誕生了全國(guó)首家德米特認(rèn)證的有機(jī)茶園，并榮獲全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶大縣，湖北省出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)等稱號(hào)。
用匠人匠心種出人文風(fēng)韻之茶。積極探索茶文旅融合發(fā)展道路，巴文化、肉連響、采茶小調(diào)等傳統(tǒng)文化被揉進(jìn)縷縷茶香中。
用真心真意沏出熱忱榮譽(yù)之茶。利川紅先后摘得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等一系列國(guó)字號(hào)榮譽(yù)。
圖丨利川市委副書記、市人民政府市長(zhǎng)熊翔致辭
“特殊的地理環(huán)境和悠久的種茶、制茶歷史成就了‘利川紅’”，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副秘書長(zhǎng)、茶葉專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行主任蔡軍評(píng)價(jià)道，利川全地域、全要素、全產(chǎn)業(yè)鏈推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、提質(zhì)增效，走出了一條共享共贏、綠色崛起的產(chǎn)業(yè)扶貧之路，建議繼續(xù)走標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化之路，全力保護(hù)地理標(biāo)志和傳承非物質(zhì)文化技藝，加強(qiáng)合作與交流，廣泛拓展國(guó)際市場(chǎng)。
圖丨中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副秘書長(zhǎng)、茶葉專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行主任蔡軍致辭
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所江用文研究員專家工作站在利川掛牌。據(jù)悉，國(guó)家鄉(xiāng)村振興局、中國(guó)科協(xié)聯(lián)合發(fā)文組建第一批112個(gè)產(chǎn)業(yè)顧問(wèn)組支持脫貧縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，利川市由江用文研究員擔(dān)任組長(zhǎng)，開展科技服務(wù)。
江用文介紹，工作站之所以落戶利川，有四點(diǎn)原因：一是利川生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，非常適應(yīng)茶葉生長(zhǎng)，二是市委市政府高度重視，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造了良好氛圍，三是茶人們勇于創(chuàng)新，具備想干事、敢干事、能干成事的闖勁，四是有科技和人才基礎(chǔ)，全市依靠茶科技發(fā)展茶葉的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)。
圖丨中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所江用文(左)研究員專家工作站在利川掛牌
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品茶韻：利川紅系列新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
尋親會(huì)以茶為主線，用春茗、品紅、戀鄉(xiāng)和圓夢(mèng)四個(gè)篇章，貫穿非遺表演、茶品推介、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布、頒獎(jiǎng)授牌和項(xiàng)目簽約等內(nèi)容。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，茶藝師們依次獻(xiàn)上了湖北嘉潤(rùn)茶業(yè)公司的綠茶“生耕甘露·君子葉”、利川紅產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的紅茶“天杉龍盞·天杉”、利川霧洞茶業(yè)公司現(xiàn)場(chǎng)炒制的綠茶“春火”、星斗山紅茶有限公司的紅茶“天韻·冷后渾”，供嘉賓們品鑒。
大會(huì)發(fā)布了新修訂的《利川紅茶標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)茶樹栽培、加工技術(shù)、沖泡品鑒和質(zhì)量追溯等方面作出明確要求，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工有標(biāo)可循，產(chǎn)品品質(zhì)有標(biāo)可依，管理服務(wù)有標(biāo)支撐。并由湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所副研究員陳勛進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)解讀。
湖北精英盛華信息科技股份有限公司董事長(zhǎng)李文帥、黃鶴樓酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)許鵬等17名企業(yè)家，被聘為“名譽(yù)村長(zhǎng)”，積極響應(yīng)“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)，為利川鄉(xiāng)村振興注入新活力;利川市胡家茶園茶業(yè)有限公司高燕等10名制茶師，被授予2024年“利川紅·制茶工匠”稱號(hào)。
圖丨17名企業(yè)家被聘為“名譽(yù)村長(zhǎng)”
圖丨10名制茶師被授予2024年“利川紅·制茶工匠”稱號(hào)
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定茶單：8家客商現(xiàn)場(chǎng)簽約3.5億
尋親會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，舉辦了招商引資項(xiàng)目簽約儀式，武義縣筱蓄貿(mào)易有限公司、上海迪貝曼國(guó)際貿(mào)易有限公司、廣州立達(dá)科技有限公司等8家客商與利川茶企簽約，金額達(dá)3.5億元。
這已是利川市連續(xù)第三年舉辦“星斗搖香·利川紅茶鄉(xiāng)尋親會(huì)”活動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)為利川搭建起茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字社會(huì)化服務(wù)平臺(tái)，用一片茶葉，撬動(dòng)起一個(gè)綠色朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
圖丨8家客商與利川茶企簽約
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利川紅：中國(guó)新派紅茶中的精品
1840年左右，紅茶加工技藝傳入利川，利川成為紅茶產(chǎn)區(qū)。
1939年，民國(guó)政府湖北省建設(shè)廳下發(fā)訓(xùn)令，將利川作為當(dāng)時(shí)鄂西路紅茶的產(chǎn)區(qū)之一。《利川縣志》光緒版，在其物產(chǎn)志里也提到了忠路和毛壩兩個(gè)產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的利川紅。
1951年開始，利川紅便有歷年來(lái)對(duì)外出口的記錄表。
圖丨利川紅干茶
近年來(lái)，利川紅公共品牌受到廣泛宣傳和傳播，品牌知名度、美譽(yù)度顯著提升。“利川工夫紅茶”品牌價(jià)值42.15億元，排名全國(guó)第十。
“利川紅”湯色金黃通透，液態(tài)玉潤(rùn)澄澈，香氣如花似果，口感細(xì)膩爽滑，滋味回甘醇厚。作為中國(guó)新銳紅茶，可謂后來(lái)居上，成為新派紅茶中的精品。
圖丨“利川紅”湯色熱時(shí)金黃通透，冷后成淺褐色或橙色乳狀渾濁
“利川紅”現(xiàn)已成為恩施州公共品牌，榮膺巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)特等金獎(jiǎng)，其制茶技藝被列入湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
截至目前，利川茶園面積27多萬(wàn)畝，工商登記在冊(cè)茶葉類企業(yè)201家、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)23家、外貿(mào)出口企業(yè)5家、茶葉專業(yè)合作社372家。去年，加工干毛茶總產(chǎn)量2.46萬(wàn)噸，茶葉第一產(chǎn)值14.9952億元、綜合產(chǎn)值32億元。
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