究竟是哪個瞬間,
讓你覺得春天真的來了?
是晏殊筆下的
“池上碧苔三四點,葉底黃鸝一兩聲”?
還是陸游眼中的
“小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花”?
亦或是李白詩中的
“燕草如碧絲,秦桑低綠枝”?
這春意纏綿的西蜀三月要怎樣和它碰面?
如果你呼吸時聞到了春茶的味道,
那就是你們在遇見……
西蜀天漏,神話“女媧補天”賦予了四川雅安滋潤與神秘。
雅安是大熊貓的故鄉(xiāng),是茶文化的發(fā)源地。一座茶樹圣山延伸出一條“茶馬古道”,伴隨著茶香,茶文明從這里發(fā)祥,茶文化從這里走向世界。
蒙頂山騎龍場茶園。
千百年來,茶陪伴了一代代雅安人,形成了聞名天下的“蒙頂山茶”,也使雅安成為世界的茶文化中心,為雅安的長遠發(fā)展注入了不竭的能量。龍行十八式茶技和蒙頂山的茶道、茶藝、茶烹飪享譽全球,吸引著世界各地人民慕名而來,帶動了雅安旅游業(yè)的發(fā)展。
春風(fēng)拂曉,山崗染綠,又到一年春茶采摘時。我們沿著植茶先祖吳理真的足跡,以虔誠之心朝圣山,以尋茶之心上春山,以研茶之心品藏茶……
天蓋寺。
3月28日,清晨的陽光為草木蔥籠的蒙頂山——“世界茶文化圣山”賦予了一種朝氣和敬穆。
出席第二十屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)的世界百位茶人,登上蒙頂山參加祭拜植茶始祖吳理真儀式。
當(dāng)天的主祭人為中華茶人聯(lián)誼會常務(wù)副理事長危賽明,副祭人有湖南師范大學(xué)文學(xué)院教授蔡鎮(zhèn)楚,香港茶道總會創(chuàng)會會長葉惠民,澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會會長陳佩蘭,臺灣茶藝文化學(xué)會創(chuàng)會會長廖紹惠,福建省茶文化研究會副會長、福州市雅真海峽茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長吳雅真,山東浮來青集團有限公司董事長盧寶春,北京老舍茶館董事長尹智君,北京唐密茶道文化交流中心主任謝美霞。
始祖殿前,世界百位茶人整齊列隊,在祭拜儀式司儀四川省雅安市名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師,名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會秘書長鐘國林帶領(lǐng)下,懷著崇敬和感恩之心完成了祭拜的六重儀禮,整個過程有條不紊,莊重虔敬。
2024世界百位茶人祭拜植茶始祖吳理真儀式現(xiàn)場。
在司儀朗聲宣布“2024世界百位茶人祭拜植茶始祖吳理真儀式開始”之后,由主祭人、副祭人帶領(lǐng),世界百位茶人依次列隊,逐項進行祭拜。
祭拜儀式結(jié)束后,世界百位茶人來到始祖殿后山頂?shù)幕什鑸@,瞻仰了植茶始祖吳理真留下的七株茶樹。
當(dāng)天參加祭拜的是來雅安出席第三屆“茶人榜樣”大會的全國優(yōu)秀茶人代表。這些來自中國各地的茶人精英表示,清明節(jié)在即,今天的祭拜儀式加深了中國茶人對先輩篳路藍縷以啟山林的敬仰追緬之情,只有加倍努力將茶的事業(yè)發(fā)揚光大,才能對得起植茶始祖,才能對得起“茶人”這個稱呼。
德國茶人蓋哈特瞻仰植茶始祖吳理真留下的七株茶樹。
一起參加祭拜儀式的還有來自亞洲、歐洲、北美洲、大洋洲的12位國際茶人。他們表示,他們很多人都是第一次參加“茶人榜樣”大會,也是第一次來到雅安。祭拜活動讓他們近距離感受到雅安乃至中國的茶文化氛圍,第一次了解到吳理真開啟人工植茶歷史的非凡功勛,更深切認同雅安蒙頂山“世界茶文化發(fā)源地”“茶文明發(fā)祥地”“世界茶文化圣山”的崇高地位。
祭茶祖儀式結(jié)束后,世界茶人團隊開始了豐富的雅安茶產(chǎn)業(yè)考察活動。
參觀躍華茶莊。
第一站,大家來到躍華茶莊。這是雅安名山茶非遺傳承企業(yè),大家在這里觀摩了傳承人收徒拜師儀式、手工炒茶技藝,“龍行十八式”行云流水剛?cè)岵谋硌?,收獲了熱烈的掌聲。
參觀茶史博物館。
第二站,大家來到茶史博物館參觀學(xué)習(xí)。博物館就建在風(fēng)景如畫的茶山上,給了大家沉浸式體驗。
參觀牛碾坪茶旅綜合體。
出了博物館,大家來到第三站牛碾坪茶旅綜合體。風(fēng)景如畫,天晴如洗,茶樹品種展示園,讓行走其中的世界茶人大開眼界。
霧茶莊園作為第四站特色茶企,他們以熊貓為特色的文創(chuàng)茶包裝,吸引了世界茶人的目光和興趣。
參觀雅安茶廠。
第五站,來到雅安茶廠參觀。這是個歷史悠久的藏茶生產(chǎn)企業(yè),他們對民族地區(qū)的貢獻和巨量的茶倉、豐富的產(chǎn)品,給大家留下深刻印象。
參觀藏茶博物館。
第六站,藏茶博物館。作為雅安茶重要標志的藏茶,其產(chǎn)業(yè)史、民族交往史都讓世界茶人收獲頗多。
參觀雅茶集團自動化生產(chǎn)流水線。
第七站,大家來到雅茶集團。這是2022年新建的現(xiàn)代化藏茶生產(chǎn)企業(yè),先進的生產(chǎn)流水線給世界茶人留下深刻印象。
合影留念。
內(nèi)容豐富的參觀考察、新鮮的體驗式學(xué)習(xí)交流,無不展示著雅安茶的獨特魅力。一天的茶文化活動、茶產(chǎn)業(yè)考察結(jié)束了,來自世界各地的優(yōu)秀茶人依依惜別。
最后的話
暫別雅安,
讓我們保持那一份熱愛,
相約奔赴下一場茶之盛宴!
出品:中華合作時報·茶周刊全媒體
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