為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以賽促茶品質(zhì)提升，以賽促茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，3月24日，云南景谷黃草壩古樹茶山正興勐乃首屆“巴達(dá)·喃咪”潑水節(jié)斗茶大賽火熱舉行，全鎮(zhèn)25家參賽單位共赴一場(chǎng)茶香四溢的盛宴。
本次比賽共設(shè)5位裁判，每一位裁判就外形、湯色、香氣、滋味、葉底因子進(jìn)行綜合打分。賽場(chǎng)設(shè)觀摩區(qū)，競(jìng)賽全程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播。經(jīng)過評(píng)委老師們認(rèn)真、細(xì)致、公平、公正的評(píng)審，最終決出“茶王獎(jiǎng)”“金茶獎(jiǎng)”“銀茶獎(jiǎng)”各1名。經(jīng)過角逐，通達(dá)村謝應(yīng)偉獲得首屆“巴達(dá)·喃咪”潑水節(jié)斗茶大賽茶王獎(jiǎng)；金獎(jiǎng)由水平村李加民摘得；鐵廠村呂軍獲得銀獎(jiǎng)。
“今天很榮幸獲得正興鎮(zhèn)第一屆斗茶大賽的茶王大獎(jiǎng)，我很激動(dòng)。希望我們通達(dá)回撒的茶能夠賣得更高價(jià)格，通過這次評(píng)比，能帶動(dòng)我們古樹茶質(zhì)量再上一個(gè)臺(tái)階?！敝x應(yīng)偉說。
通過評(píng)審，評(píng)審組組長滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶研究院副院長、二級(jí)評(píng)茶技師劉麗對(duì)正興鎮(zhèn)的茶葉品質(zhì)給予了高度肯定。
“本次我們審評(píng)了25個(gè)茶樣，整體情況較往年有所提升。正興鎮(zhèn)的茶外形上條索緊接、墨綠油潤、香氣高揚(yáng)、略帶花香，滋味甜潤，回甘顯。建議茶農(nóng)可以加大精制的程度，做好儲(chǔ)存，希望借此次比賽助推正興鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效，優(yōu)化茶葉加工工藝，使廣大茶農(nóng)的收益更上一個(gè)臺(tái)階，日子越過越紅火。”滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶研究院副院長、二級(jí)評(píng)茶技師劉麗介紹。
黃草壩古樹茶山是普洱茶26座名山之一，其地處世界茶源古樹茶演化的中心地帶，黃草壩村有數(shù)百年的茶樹栽培史。目前，全村共有茶園面積4746畝，其中，百年以上的古茶面積3221.3畝。全村茶葉年總產(chǎn)量31噸左右，產(chǎn)值1000多萬。黃草壩古樹茶均價(jià)500至800元／公斤之間，單株古樹茶均價(jià)可達(dá)2000元／公斤以上。
截至目前，正興鎮(zhèn)全鎮(zhèn)茶葉種植面積21832畝，采摘面積15300余畝，涉茶人口2600余人，2023年茶葉年產(chǎn)值1900多萬元。
本次斗茶比賽創(chuàng)新打造了一扇面向大眾傳播茶文化的窗口，也為茶人們搭建了一個(gè)切磋技藝、提升技能、交流分享種茶和制茶經(jīng)驗(yàn)的交流平臺(tái)。
“我覺得我們景谷正興包括景谷其它地方的茶葉都很好，我們會(huì)再接再厲，更加努力把茶做好，把它推廣大全國各地?！本肮人讲枞~種植專業(yè)合作社法人代表周啟榮說。
供稿：縣融媒體中心 正興鎮(zhèn)
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