喚醒春茶!杭州徑山“喊山”啦
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喚醒春茶!杭州徑山“喊山”啦

“春風(fēng)吹,嫩芽生。驚蟄到,萬物長。五谷豐登嘍!”今天,在春日的晨光中,杭州市余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)徑山村迎來了一年中最為重要的一項(xiàng)茶事民俗活動——“喊山”。這項(xiàng)活動源于1200余年前的徑山文化,寓意新的一年祈愿國泰民安、風(fēng)調(diào)雨順,春茶取得好收成。



每年驚蟄前后,當(dāng)萬物復(fù)蘇,春蟲震蟄,千夫雷動,徑山村便迎來了“喊山”的民俗活動。這一天,村民們身著茶服,聚集在茶園之中,由徑山茶炒制技藝非遺傳承人、徑山村黨委書記俞榮華作為領(lǐng)喊人,村里的茶農(nóng)、茶仙子身著徑山特色茶服,手捧果品,虔誠地敬山奉茶。隨著鳴金揚(yáng)鼓的聲音響起,村民們齊聲吶喊,聲音回蕩在山谷之間,仿佛在喚醒沉睡中的春天,祈福新一年徑山茶大豐收。


這項(xiàng)活動的意義遠(yuǎn)不止于此。在“喊山”的過程中,村民們不僅表達(dá)了對大自然的感激之情,還傳遞了對茶文化的熱愛與傳承。吶喊聲中的虔誠與期盼,仿佛賦予了每一片茶葉以生命與靈魂,使得徑山茶更加具有獨(dú)特的韻味和品質(zhì)。


如今,“喊山”已成為徑山村的一張文化名片,也吸引了越來越多的游客前來體驗(yàn)。徑山村是中國文化名茶徑山茶的核心產(chǎn)區(qū),作為已經(jīng)有1200多年栽種歷史的徑山茶,近年來發(fā)展勢頭迅猛,以徑山禪茶為引領(lǐng),匠心徑山茶、徑山紅茶、徑山抹茶“眾茶發(fā)力”。去年,徑山茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破50億元。今年的徑山茶預(yù)計(jì)將在3月底開采,屆時,以“天下禪茶出徑山,一杯通透在人間”為主題的2024年徑山茶春茶節(jié)也將拉開序幕。

文:劉海波 圖:劉海波

來源:文匯報,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除