春雷一聲響，大地萬物蘇！2024年3月5日，由深圳市潮汕商會支持，我會副會長馬日龍企業(yè)天池茶農(nóng)（深圳）實業(yè)有限公司承辦的“天池茶農(nóng)”生態(tài)茶園驚蟄喊山活動在潮州鳳凰山天池圓滿舉辦。
▲深圳市潮汕商會出席活動人員現(xiàn)場合影
潮州市工商聯(lián)書記王曉霞，深圳市潮汕商會駐會會長、國際潮商經(jīng)濟合作組織執(zhí)行主席黃育宏，潮州市工商聯(lián)專職副主席陳瑞苑，潮州市工商聯(lián)會員聯(lián)絡部長陳毓城；深圳市潮汕商會輪值會長林旭楠，常務副會長兼秘書處李楚芬，輪值副會長林麗雙，副會長馬日龍，常務理事楊繼文、鄭裕杰，文化顧問李紅梅；云南潮汕商會，馬來西亞柔佛潮州八邑會館、新山中華公會柔佛古廟管委會，中華臺灣潮汕同鄉(xiāng)總會等社團代表約60多人參加活動。活動由李紅梅主持。
深圳市潮汕商會駐會會長
國際潮商經(jīng)濟合作組織執(zhí)行主席黃育宏致辭
黃育宏駐會會長代表深圳市潮汕商會向蒞臨現(xiàn)場的領(lǐng)導和嘉賓，以及向辛勤耕耘在這片古老茶山上的茶農(nóng)們表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝。黃育宏駐會會長表示，深圳市潮汕商會很榮幸能參與到這樣的活動中來，商會一直致力于推動潮汕文化的傳播與發(fā)展，支持家鄉(xiāng)的經(jīng)濟建設。我們相信，通過大家的共同努力，鳳凰茶品牌將會更加響亮，潮汕文化的影響力將會更加廣泛。
黃育宏駐會會長指出，鳳凰山，以其得天獨厚的自然條件，孕育了聞名遐邇的天池茶。這里的茶葉，不僅是一種飲品，更是一種文化，一種情感，一種鄉(xiāng)愁。今天舉行的驚蟄喊山活動，不僅是對茶文化的傳承，更是對農(nóng)耕文明的致敬，對自然的尊重。一聲春雷震天響，萬物復蘇新氣象。在驚蟄時節(jié)，茶農(nóng)們的喊山聲，如同春雷般激蕩人心，它傳遞著對豐收的期盼，對未來的憧憬，也是對大地的呼喚，對生命的頌歌。
潮州市工商聯(lián)書記王曉霞講話
王曉霞書記代表潮州市工商聯(lián)對“天池茶農(nóng)”生態(tài)茶園驚蟄喊山活動的成功舉辦表示熱烈的祝賀，對蒞臨現(xiàn)場的海內(nèi)外潮人鄉(xiāng)親表示熱烈的歡迎，對馬日龍會長的周到安排表示衷心的感謝。王曉霞書記表示，在驚蟄時刻，舉辦這場喊山活動特別有意義，不僅弘揚了鳳凰單樅的品牌和影響力，更以茶為媒，架起了海內(nèi)外潮人鄉(xiāng)親的橋梁，將海內(nèi)外潮人的關(guān)系更加緊密聯(lián)系在一起。王曉霞書記希望，以后可以多多舉辦此類活動，海外的潮人鄉(xiāng)親也多回潮州家鄉(xiāng)來看看，感受家鄉(xiāng)的非遺傳統(tǒng)文化和日新月異的變化，也希望廣大潮人鄉(xiāng)親多多宣揚家鄉(xiāng)的鳳凰單樅茶，一起將單樅茶推向世界！
深圳市潮汕商會副會長
天池茶農(nóng)（深圳）實業(yè)有限公司董事長馬日龍講話
馬日龍董事長代表天池茶農(nóng)（深圳）實業(yè)有限公司對潮州市工商聯(lián)蒞臨指導，對深圳市潮汕商會大力支持，對海內(nèi)外潮團首領(lǐng)出席加持表示熱烈歡迎和衷心的感謝。馬日龍董事長介紹了祭茶喊山的千年文化，并定于每年驚蟄前后舉辦祭茶喊山活動，通過喊山文化的傳承，一方面承載了茶農(nóng)對自然的敬畏、對茶樹的禮敬，對豐收的渴望，另一方面也借助這個儀式，祈禱今年風調(diào)雨順、茶葉增產(chǎn)、茶農(nóng)增收?；顒又?，我們將舉辦拜山伯公儀式,禱告神靈保佑茶山茶葉的豐收和品質(zhì)。在祭拜完神靈之后,我們就開始喊山，以“茶山醒了，茶發(fā)芽嘍”表達對神明的感激之情，然后蟄伏蓄勢了一冬的茶葉就會像是有了靈性一般搶先吐露新芽，迫不及待地向世界問好。
▲品茗&品嘗湯圓
在熱鬧吉祥的氣氛中，大家在沖泡功夫茶中暢敘著鄉(xiāng)情，品味了鳳凰山上高海拔的原生態(tài)單樅茶，感受著家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的深厚魅力，品嘗了湯圓，寓意海內(nèi)外潮人都將緊密地團結(jié)在一起，新的一年興旺順利！
▲喊山
“茶山醒了，茶發(fā)芽嘍”大家圍著茶山一起高喊，用虔誠的姿態(tài)向自然發(fā)聲，希望借助這驚天動地的鼓聲和喊山聲，催促茶芽驚發(fā)，祈佑茶事順利、希冀茶葉茂盛豐收。
喊山是古老的東方茶文化，驚蟄喊山祭茶始于唐代，盛行于宋，是開啟制茶季的一項獨特的文化儀式，此項傳統(tǒng)活動已有近千年的歷史。
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