1月23日，福州市晉安區(qū)五里亭茶業(yè)商會2024新春茶話會暨首屆“五里亭杯”茶王爭霸賽頒獎典禮在福州舉行。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長兼秘書長張貴明、副會長柯家耀受邀出席活動。
本次比賽以弘揚茶文化、振興茶產(chǎn)業(yè)為主題，自2023年12月14日開始通過斗茶賽小程序系統(tǒng)線上報名，共報名1083個，一周時間完成實際收樣836個。由國務(wù)院特殊津貼專家、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導組專家、福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家高峰，福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、教授級高級農(nóng)藝師、中國農(nóng)科院研究生院碩導張方舟，福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院教授、省級陳康技能大師工作室領(lǐng)辦人陳康3位專家評委領(lǐng)銜的51人審評團隊，進行了嚴謹細致的審評，歷經(jīng)初賽、復賽、決賽，共決出針形茉莉花茶、白毫銀針、單芽紅茶、大紅袍、肉桂、水仙、安溪鐵觀音、平和白芽奇蘭、永春水仙、漳平水仙10個茶王及66個金獎、98個一等獎，83個優(yōu)質(zhì)獎。
審評專家團隊代表高峰指出，此次比賽的參賽茶樣很有特點，茶類基本覆蓋了福建主要茶產(chǎn)區(qū)的特色品類，茶葉品質(zhì)總體水平較高，基本能反映出當前福建主要茶品的總體技術(shù)水平，且與市場吻合度比較一致。
同時，不同于其它類型茶王賽，此次比賽是由市場主導的，希望通過比賽進一步引領(lǐng)茶葉產(chǎn)品的消費走向，讓更多的產(chǎn)品滿足市場需求，并借此契機交流切磋制茶技藝，從而促進制茶技藝與品質(zhì)的不斷提升。
△福建省茶葉學會名譽會長、福建省閩港閩澳經(jīng)濟合作促進會副主任、福建省政協(xié)原副主席李祖可，福建省茶葉學會名譽會長、首席專家、省人大常委會農(nóng)經(jīng)委原正廳級副主任、五里亭茶業(yè)商會高級顧問馮廷佺，五里亭茶業(yè)商會會長蘇龍海為茶王頒獎
△福建省政協(xié)提案委原專職副主任、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長兼秘書長張貴明，福建省茶葉學會高級顧問、中共福建省委原副秘書長李育興，五里亭茶業(yè)商會會長蘇龍海為永春水仙茶王、安溪鐵觀音(清香型)茶王、平和白芽奇蘭茶王、漳平水仙茶王頒獎
△福建省茶葉學會高級顧問、福建省人大常委會內(nèi)司委原主任詹毅，五里亭茶業(yè)商會執(zhí)行會長房江明為白毫銀針茶王、針型茉莉花茶王、單芽紅茶茶王頒獎
來源 | 海峽網(wǎng)
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