以茶為媒促交流，茶牽?jī)砂吨\發(fā)展。12月1日至3日，第三屆桂臺(tái)(梧州)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨茶葉交易會(huì)在梧州市順利舉行，引發(fā)兩岸茶業(yè)界熱烈反響。期間，梧州茶業(yè)商會(huì)與臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)、臺(tái)灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)和高雄市茶藝促進(jìn)會(huì)簽訂了交流合作框架協(xié)議，大家認(rèn)為，此次活動(dòng)對(duì)于探索梧臺(tái)兩地茶產(chǎn)業(yè)合作的新領(lǐng)域、新方式、新途徑起到了明顯促進(jìn)作用。
12月1日，第三屆桂臺(tái)(梧州)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇舉行。李鴻榮 攝
“臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)組團(tuán)來(lái)梧州參加論壇和交易會(huì)至今已經(jīng)第三屆，時(shí)隔七年，這次故地重游，我感到梧州六堡茶無(wú)論是品牌打造還是制造工藝方面都有很明顯的進(jìn)步?！迸_(tái)灣茶協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張富欽表示。活動(dòng)期間，兩岸茶業(yè)界在茶品開(kāi)發(fā)、冷飲工藝等方面進(jìn)行了專業(yè)討論，希望借助這樣的交流，把六堡茶引進(jìn)臺(tái)灣，讓臺(tái)灣廣大茶友認(rèn)識(shí)六堡茶的保健功效和特殊香氣，并希望在不久的將來(lái)，能夠邀請(qǐng)梧州的茶企、茶農(nóng)到臺(tái)灣，在茶工藝、茶文化、茶科學(xué)、茶展銷等領(lǐng)域展開(kāi)更多交流，讓六堡茶在臺(tái)灣加快發(fā)展。
臺(tái)灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)理事吳元鑫認(rèn)為，六堡茶是臺(tái)商的又一個(gè)茶葉金礦。“臺(tái)灣茶業(yè)界可以從更多視角塑造六堡茶品牌價(jià)值，例如重新思量商業(yè)模式，在產(chǎn)品多元化方面進(jìn)行探索，研發(fā)六堡茶包、把六堡茶作為茶飲原料等。”另外，吳元鑫認(rèn)為，飲品業(yè)界以聯(lián)名的形式進(jìn)行同業(yè)異業(yè)融合營(yíng)銷的方式很值得學(xué)習(xí)借鑒，而且梧州六堡茶在文旅融合方面還有很大的發(fā)展空間。
臺(tái)灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)陳振芳已經(jīng)連續(xù)參加三屆桂臺(tái)(梧州)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇和茶葉交易會(huì)，他表示：“通過(guò)這屆論壇，我對(duì)六堡茶的印象與第一屆剛接觸時(shí)有了天壤之別?！彼f(shuō)，六堡茶外銷市場(chǎng)已經(jīng)不僅僅在東南亞，還遠(yuǎn)銷到韓國(guó)、日本、法國(guó)等國(guó)家和地區(qū)，六堡茶與臺(tái)灣的茶產(chǎn)業(yè)形成了一種互補(bǔ)的關(guān)系，六堡茶在成長(zhǎng)過(guò)程中既得到兩岸消費(fèi)者的認(rèn)同，也得到海外消費(fèi)者的認(rèn)可。陳振芳說(shuō)：“之前六堡茶進(jìn)入臺(tái)灣銷售要以普洱茶的貨物稅則號(hào)列申請(qǐng)，希望今后六堡茶能夠在進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)方面繼續(xù)整合完善?！?/p>
“從消費(fèi)人群來(lái)看，年輕消費(fèi)群體已經(jīng)成為大陸主要茶葉市場(chǎng)的消費(fèi)主力，80后、90后甚至00后，對(duì)茶的接受度在持續(xù)提升。”中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副監(jiān)事長(zhǎng)申衛(wèi)偉表示，該協(xié)會(huì)近年來(lái)一直致力于茶業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研，從茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看，兩岸茶業(yè)存在多元化，在茶葉品類、加工技術(shù)、茶葉市場(chǎng)流通渠道等領(lǐng)域值得雙方進(jìn)一步交流學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。
梧州市茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、梧州市天譽(yù)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)吳燕表示，天譽(yù)茶業(yè)在2014年就到臺(tái)灣學(xué)習(xí)交流，并從2017年開(kāi)始向臺(tái)灣銷售六堡茶，其中部分六堡茶通過(guò)臺(tái)商的幫助經(jīng)臺(tái)灣出口到韓國(guó)、日本、美國(guó)等市場(chǎng)，即便在新冠肺炎疫情期間，兩岸的茶業(yè)貿(mào)易合作仍在不斷加強(qiáng)，這給了梧州六堡茶企業(yè)很大的發(fā)展信心。吳燕表示：“兩岸在茶品種的合作與改良方面有很大合作空間，臺(tái)灣這些年發(fā)展茶業(yè)的路徑和經(jīng)驗(yàn)也很值得我們學(xué)習(xí)，通過(guò)這次論壇交流，兩岸茶業(yè)界和茶企達(dá)到了深度交流學(xué)習(xí)的目的，也加深了兩岸的情誼和貿(mào)易往來(lái)。”
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