大咖云集,干貨滿(mǎn)滿(mǎn)!2023廣西六堡茶發(fā)展論壇成功舉辦!
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大咖云集,干貨滿(mǎn)滿(mǎn)!2023廣西六堡茶發(fā)展論壇成功舉辦!

12月1日,“2023廣西六堡茶發(fā)展論壇”在第十三屆南寧茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的茶文化活動(dòng)區(qū)成功舉辦。論壇分為“主題報(bào)告”和“圓桌對(duì)話”兩個(gè)環(huán)節(jié),邀請(qǐng)了眾多行業(yè)專(zhuān)家和學(xué)者大咖參與。

出席嘉賓

江麗海廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員

魯成銀中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長(zhǎng)、二級(jí)研究員

廖榮生廣西文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)原黨委副書(shū)記、廣西文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)

韋斌華廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)處處長(zhǎng)、一級(jí)調(diào)研員

莫建軍廣西綠色食品發(fā)展站站長(zhǎng)

李建存賀州市委副秘書(shū)長(zhǎng)

劉助生廣西茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣西茶葉科學(xué)研究所黨委書(shū)記、所長(zhǎng)

黃家琪廣西壯族自治區(qū)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)

羅振平廣西茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

韋克英廣西茶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)

陳恩海廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、茶學(xué)院院長(zhǎng)

岑松鍔欽州市坭興陶行業(yè)協(xié)會(huì)黨委書(shū)記

樓應(yīng)蓮賀州市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

葉建廣西旅游資源開(kāi)發(fā)利用與服務(wù)質(zhì)量評(píng)定專(zhuān)家委員會(huì)專(zhuān)家?guī)鞂?zhuān)家,廣西南寧巨景規(guī)劃咨詢(xún)有限公司總經(jīng)理

林家威廣西梧州茶廠有限公司董事、副總經(jīng)理

李大兵深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司首席營(yíng)銷(xiāo)官、茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與研究中心執(zhí)行總經(jīng)理

廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員江麗海在致辭中表示,近年來(lái)自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的系列指示精神,牢記總書(shū)記對(duì)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三問(wèn)一叮囑,統(tǒng)籌做好廣西三茶的大文章。廣西茶產(chǎn)業(yè)正站在新的歷史起點(diǎn)上面臨更廣闊的發(fā)展機(jī)會(huì),讓我們凝聚共識(shí)、攜起手來(lái),利用好本屆國(guó)際茶博會(huì)的交流合作平臺(tái)為增進(jìn)中國(guó)與東盟國(guó)家、與“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)的友誼,為深化經(jīng)貿(mào)文化交流合作再添濃墨重彩的一筆,同時(shí)我們也希望六堡茶與生俱來(lái)的紅、濃、沉等獨(dú)特滋味,能夠給各位帶來(lái)意外的驚喜,留下美好的回憶。

江麗?!?

“2023廣西六堡茶發(fā)展論壇”以“綠色生態(tài)·品牌引領(lǐng)·文化創(chuàng)新”為主題,將政府領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、科研院校、行業(yè)商協(xié)會(huì)、茶企、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家及跨界代表齊聚一堂,共話廣西六堡、共商對(duì)策、共謀發(fā)展,為更好地為促進(jìn)廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,提升廣西六堡茶在全國(guó)的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

01

主題報(bào)告

-演講嘉賓:魯銀成-

茶產(chǎn)業(yè)是個(gè)大產(chǎn)業(yè),也是鄉(xiāng)村振興共同富裕的好產(chǎn)業(yè),既是經(jīng)典的產(chǎn)業(yè)也是時(shí)尚的產(chǎn)業(yè)。六堡茶將來(lái)的發(fā)展既要守正也要?jiǎng)?chuàng)新時(shí)尚,要適合年輕化,這就是我的研判。茶產(chǎn)業(yè)過(guò)去取得了很多成績(jī),但是現(xiàn)在也出現(xiàn)了很多問(wèn)題,產(chǎn)能過(guò)剩、勞動(dòng)力緊缺、賣(mài)茶難等等問(wèn)題,我們將來(lái)的生茶思維不能盯著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),也盯著消費(fèi)和市場(chǎng)。

當(dāng)前和未來(lái)的狀況是存量市場(chǎng),在座的基本上是生產(chǎn)思維搞產(chǎn)量沒(méi)有問(wèn)題,擴(kuò)大面積沒(méi)問(wèn)題,研究市場(chǎng)消費(fèi)我們沒(méi)有。要解決這個(gè)問(wèn)題唯有創(chuàng)新產(chǎn)品業(yè)態(tài)模式,包括效益提高、品牌建設(shè)、資源高效利用、生產(chǎn)效率提高、機(jī)器換人。我們要協(xié)調(diào)發(fā)展,要環(huán)境友好,要高質(zhì)量分配,產(chǎn)業(yè)鏈上茶農(nóng)到最后銷(xiāo)售端利益是不是很均勻分配,是不是合理,這都牽扯到高質(zhì)量發(fā)展。

廣西在我的眼里,有三張牌是獨(dú)一無(wú)二的,一就是廣西的歷史人文,二是我們的資源,我們資源具有多樣性,還有就是我們的六堡茶。廣西六堡茶的產(chǎn)品品牌業(yè)態(tài)可以進(jìn)一步提檔升級(jí),一是要研究消費(fèi)者需求的變化基礎(chǔ)上要提升品質(zhì)、迭代產(chǎn)品創(chuàng)新;第二個(gè)是品牌,廣西六堡茶有兩千年歷史,將來(lái)我們要進(jìn)一步提高它的知名度和美譽(yù)度;最后就是業(yè)態(tài),地域文化加茶、加自然,要不要發(fā)展廣西六堡茶旅游線?我們的山水、我們的民族文化、我們的茶都可以將茶放在中間。

以習(xí)近平文化思想為指引,奮力譜寫(xiě)六堡茶產(chǎn)業(yè)文化篇

-演講嘉賓:廖榮生-

習(xí)近平文化思想在上個(gè)月正式提出,為廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)是帶來(lái)了重要契機(jī)。去年,六堡茶制作技藝被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,標(biāo)志著六堡茶文化成為了世界級(jí)的文化品牌。習(xí)近平文化思想強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)國(guó)際傳播能力的建設(shè),促進(jìn)文明交流互鑒,為我們?nèi)碌卮蛟炝げ栉幕⒕柿料嗍澜?、講好廣西故事、中國(guó)故事,帶來(lái)了新的機(jī)遇。

二是為廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。六堡茶的嶺南氣派的文化基因、茶場(chǎng)古道的世界元素已成為中華文化獨(dú)有的文化標(biāo)識(shí),在我們的經(jīng)貿(mào)往來(lái)、人文交流中成為最具特色的文化名片之一。

三是為廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)在精神標(biāo)識(shí)和文化精髓打造方面,指明了正確方向。我們要打造一個(gè)統(tǒng)一的有特色的標(biāo)識(shí),把我們的文脈梳理清楚,要溯源;下一步也要做一個(gè)深度的文旅融合,依據(jù)當(dāng)?shù)氐纳詈竦奈幕滋N(yùn)、良好的群眾基礎(chǔ)、豐富的節(jié)慶活動(dòng),還有優(yōu)質(zhì)的旅游體驗(yàn),要打造一系列響亮的文旅品牌,一縣一品;以及怎么去用國(guó)際化的語(yǔ)言去說(shuō)話,將六堡茶傳播到東盟、南洋之外的歐盟、北美。

會(huì)展如何助推廣西六堡茶區(qū)域公用品牌發(fā)展

-演講嘉賓:李大兵-

我們?nèi)A巨臣在全國(guó)有32場(chǎng)茶博會(huì),目前我們?cè)趪?guó)內(nèi)應(yīng)該也是茶博會(huì)的頭部企業(yè),整體數(shù)據(jù)就代表了市場(chǎng)力量的驅(qū)動(dòng),從產(chǎn)區(qū)政府到龍頭企業(yè),推廣力度是非常強(qiáng)的,所以說(shuō)還是要貼近市場(chǎng)、貼近消費(fèi)者,貼近消費(fèi)者、貼近渠道商去推廣我們的品牌。

關(guān)于公用品牌打造,龍頭企業(yè)的扶持和企業(yè)品牌是需要我們重點(diǎn)培育的,再就是打造IP產(chǎn)品。一個(gè)好的品牌,它需要政策的驅(qū)動(dòng)、市場(chǎng)的拉動(dòng)、龍頭的帶動(dòng)、科技的推動(dòng)、社會(huì)的聯(lián)動(dòng),這樣形成合力,不斷的拉動(dòng)產(chǎn)區(qū)培養(yǎng)消費(fèi)。

會(huì)展在助推廣西六堡茶區(qū)域公用品牌發(fā)展的執(zhí)行策略上,我分為兩點(diǎn)談:第一點(diǎn),走出去,以異地辦展,多地聯(lián)辦的模式,充分利用茶博會(huì)大聯(lián)展的資源,輸出茶博會(huì)+廣西六堡茶文化節(jié)的雙品牌;第二點(diǎn),引進(jìn)來(lái),我們要在產(chǎn)區(qū),在廣西持續(xù)造節(jié),做中國(guó)廣西六堡茶文化節(jié),讓大家來(lái)了解我們當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)、旅游,包括加工工藝,同時(shí)在本地造節(jié),我們還可以做整個(gè)技藝品質(zhì)的提升,最終還是為了引進(jìn)來(lái),提高它的轉(zhuǎn)化率,也會(huì)帶動(dòng)旅游。

02

圓桌對(duì)話

圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)由廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、茶學(xué)院院長(zhǎng)陳恩海主持,嘉賓們圍繞各個(gè)產(chǎn)茶區(qū)政府圍繞生產(chǎn)加工、品牌打造、文化賦能、產(chǎn)業(yè)融合等產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行探討,為廣西六堡茶發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

對(duì)話嘉賓韋斌華、莫建軍、劉助生、葉建、岑松鍔、林家威

陳恩海今天的六堡茶的對(duì)話,活動(dòng)場(chǎng)上六位嘉賓可以說(shuō)分別是政府、企業(yè)、科研、文化、文旅、標(biāo)準(zhǔn)的推廣站。首先請(qǐng)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳合作經(jīng)指處的處長(zhǎng)、一級(jí)調(diào)研員韋斌華就我們?nèi)绾未蛟旄叨肆げ杵放铺嵘杵放圃谌珖?guó)全球的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力,從政府的層面來(lái)談?wù)効捶ā?/p>

陳恩海△

韋斌華全中國(guó)高端的茶品牌打造高質(zhì)量的茶產(chǎn)業(yè),主要是圍繞一個(gè)目標(biāo)、三個(gè)要素、四個(gè)升級(jí)、六個(gè)統(tǒng)一。要明確廣西六堡茶的戰(zhàn)略目標(biāo)是要打造強(qiáng)勢(shì)品牌,爭(zhēng)取定價(jià)權(quán),這是我們的戰(zhàn)略目標(biāo),定價(jià)權(quán)是由這個(gè)產(chǎn)品、一個(gè)企業(yè)在這個(gè)社會(huì)的基礎(chǔ)水平和經(jīng)營(yíng)管理水平所處的位置來(lái)決定的;強(qiáng)勢(shì)品牌需要具有三要素,規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化。

目標(biāo)落地必須實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新,通過(guò)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)四個(gè)升級(jí),一是供需升級(jí),適應(yīng)我們消費(fèi)的需求;二是產(chǎn)品升級(jí),產(chǎn)品升級(jí)就是圍繞產(chǎn)品不斷迭代;三是結(jié)構(gòu)升級(jí),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),強(qiáng)化二三產(chǎn)的比重;四是主體升級(jí),所有現(xiàn)代強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)品牌的一個(gè)很明顯的特征就是必須要有龍頭企業(yè),而且是以上市公司為標(biāo)識(shí),因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)發(fā)展靠的是資金推動(dòng),靠政府的資金推動(dòng)是不可能推動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的,必須靠市場(chǎng),所以要培育一批上市公司。

必須打造品牌集團(tuán),搞聯(lián)合經(jīng)營(yíng),特別是公用品牌,所有品牌價(jià)值的落地與實(shí)現(xiàn)都必須在市場(chǎng)上運(yùn)營(yíng)才能實(shí)現(xiàn)價(jià)值,案例公共品牌委托第三方運(yùn)營(yíng),進(jìn)行統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng),做好六個(gè)統(tǒng)一:統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)要統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)要統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格體系要統(tǒng)一、利潤(rùn)分成要有統(tǒng)一的利潤(rùn)體系。

韋斌華△

陳恩海關(guān)于如何利用好我們地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域公共品牌,做大做強(qiáng)廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)包括標(biāo)準(zhǔn)制定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,請(qǐng)廣西壯族自治區(qū)綠色食品發(fā)展站站長(zhǎng)莫建軍談一談。

莫建軍第一點(diǎn)我們應(yīng)該加強(qiáng)品牌的建設(shè)。作為省級(jí)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品是區(qū)域公用品牌就應(yīng)該是由自治區(qū)級(jí)的政府拿出錢(qián)來(lái)打造區(qū)域公共品牌,尤其是在品牌的培育、宣傳和推廣等方面下大力氣,持續(xù)地投入讓我們的廣西六堡茶地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品獲得市場(chǎng)的認(rèn)可和消費(fèi)者的接受,在這同時(shí)我們還要加強(qiáng)發(fā)動(dòng)相關(guān)的企業(yè)用標(biāo),授權(quán)企業(yè)用標(biāo)讓企業(yè)接受區(qū)域公共品牌知道它的含金量。

第二方面是相關(guān)的產(chǎn)品品質(zhì)和提升。目前涉及到六堡茶的標(biāo)準(zhǔn)頒布的國(guó)家級(jí)的有一條,自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)有18項(xiàng),還有二十多項(xiàng)正在制定。還有就是廣西六堡茶的標(biāo)準(zhǔn)是團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)有三項(xiàng),還有一項(xiàng)就是廣西六堡茶質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范。只有通過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)才能夠把我們的廣西六堡茶地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提高。

今后的發(fā)展中我們應(yīng)該是省市縣三級(jí)聯(lián)動(dòng),還有政府部門(mén)、企業(yè)和社會(huì)機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)聯(lián)動(dòng)形成合力、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)在產(chǎn)業(yè)布局、標(biāo)準(zhǔn)制定還有市場(chǎng)推廣、包裝方面形成統(tǒng)一的共識(shí),把力量用到廣西六堡茶公共品牌上,才能把我們的廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),從而推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興從而帶動(dòng)我們廣大農(nóng)民的增收致富。

莫建軍△

陳恩海請(qǐng)廣西茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣西茶葉科協(xié)研究所黨委書(shū)記、所長(zhǎng)劉助生對(duì)于茶科技如何助推廣西六堡茶的高質(zhì)量發(fā)展談?wù)効捶ā?

劉助生科技創(chuàng)新圍繞一個(gè)產(chǎn)業(yè),主要是做三大方面的工作:一是圍繞茶葉的原料來(lái)發(fā)力。我們圍繞把種子資源轉(zhuǎn)化為品種,從根本上改變我們?cè)系慕Y(jié)構(gòu)。通過(guò)我們對(duì)于茶園的投入、生態(tài)低碳模式的措施確保茶葉的營(yíng)養(yǎng)健全和質(zhì)量安全,簡(jiǎn)單地來(lái)講讓我們的茶葉是有充分的營(yíng)養(yǎng),不是貧瘠的,還要?jiǎng)?chuàng)新病蟲(chóng)害綠色防控。

二是圍繞加工工藝和現(xiàn)代化的裝備。從這兩大方面進(jìn)行改進(jìn)創(chuàng)新,來(lái)實(shí)現(xiàn)我們工藝和產(chǎn)品、品種的相匹配性。

三是圍繞產(chǎn)品和市場(chǎng)。要充分了解市場(chǎng)對(duì)我們茶產(chǎn)的需求,我們做研究工作是一定要有前瞻性的,要預(yù)測(cè)今后十年、二十年甚至五十年,年齡結(jié)構(gòu)變化以后產(chǎn)品結(jié)構(gòu)會(huì)不會(huì)有什么變化。我們廣西也有很多從事茶葉的科研工作機(jī)構(gòu),廣西的財(cái)政對(duì)茶葉的科研支持力度還是非常之大的,所以環(huán)境非常好,我想我們對(duì)品牌建設(shè)的支撐也非常有信心。

劉助生△

陳恩海請(qǐng)廣西梧州茶廠有限公司董事、副總經(jīng)理林家威,就三鶴六堡茶,在引領(lǐng)茶品牌助力廣西鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的道路上,談?wù)勊麄兤髽I(yè)的看法。

林家威我們梧州茶廠對(duì)鄉(xiāng)村振興的工作是全產(chǎn)業(yè)鏈的,我分一二三產(chǎn)來(lái)說(shuō)。一產(chǎn)方面,我們的原則是聯(lián)農(nóng)富農(nóng)聯(lián)合發(fā)展。我們的工作主要是兩方面,我們目前還是廣西供銷(xiāo)社的直屬企業(yè),我們通過(guò)供銷(xiāo)社的點(diǎn)構(gòu)建起不僅是梧州,還是廣西一產(chǎn)的基地。第二我們企業(yè)自營(yíng)基地是通過(guò)訂單采購(gòu)、保價(jià)收購(gòu),建立一個(gè)示范茶園帶動(dòng)周邊的形式去發(fā)展的一產(chǎn)。

二產(chǎn)方面,我們?nèi)Q六堡茶承擔(dān)的就是如何推動(dòng)茶葉工業(yè)化的使命。工業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)、特征就是三個(gè),標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模,還通過(guò)技術(shù)研發(fā)推動(dòng)企業(yè)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但我們可以試探性的用工業(yè)的思維推動(dòng)六堡茶的發(fā)展,包括規(guī)模上的推動(dòng)。

三產(chǎn)方面,我們主要做的是文化推廣和市場(chǎng)開(kāi)拓。我們最新出了一本書(shū),就叫《三鶴六堡茶》;市場(chǎng)開(kāi)拓方面,我們也是根據(jù)媒體渠道的變更進(jìn)駐了抖音直播,包括聯(lián)合一些大V推廣六堡茶,去到當(dāng)?shù)?,通過(guò)茶廠,在茶廠做抖音的直播,對(duì)六堡茶的推廣是非常有效的。

林家威△

陳恩海請(qǐng)欽州市坭興陶行業(yè)協(xié)會(huì)的黨委書(shū)記陳書(shū)記,就欽州坭興陶加廣西六堡茶兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的融合,怎么助力推動(dòng)廣西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,談?wù)勛约旱目捶ā?

岑松鍔茶陶融合,無(wú)論是提升人民群眾幸福感也好,還是助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展茶文化、非遺文化方面都非常重要。在去年,欽州坭興陶就加快了跟六堡茶茶陶融合的步伐,我們市政府領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)到梧州六堡茶參觀學(xué)習(xí)取經(jīng),雙方總工會(huì)也組成了工匠的融合,讓雙非雙遺也在茶陶融合上取得了很好的品牌和效果。

欽州坭興陶目前產(chǎn)值向打造百億元產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍,目前我們只有15億的產(chǎn)值,對(duì)于未來(lái)我們梧州六堡茶要打造千億元產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),我們還有很大的歷史機(jī)遇。坭興陶行業(yè)協(xié)會(huì)也跟梧州茶葉商會(huì)簽訂了合作產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)融合的框架協(xié)議,這是為我們的茶陶融合奠定了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)今年已經(jīng)給六堡茶供的茶葉罐有將近10萬(wàn)個(gè)。

未來(lái),在坭興陶跟六堡茶的融合方面,在儲(chǔ)茶的罐、泡茶的壺、喝茶的杯等等都會(huì)有更好更深的融合發(fā)展。我們坭興陶現(xiàn)在也提出了人才打造和科研的研發(fā),以及產(chǎn)品的創(chuàng)新、品牌的賦能,還有營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的構(gòu)建,以及宣傳合力上,跟梧州六堡茶會(huì)加強(qiáng)更多的能量賦能和碰撞。

岑松鍔△

陳恩海請(qǐng)廣西旅游資源開(kāi)發(fā)利用與服務(wù)質(zhì)量評(píng)定專(zhuān)家委員會(huì)專(zhuān)家?guī)鞂?zhuān)家、廣西南寧巨景規(guī)劃咨詢(xún)有限公司總經(jīng)理葉建,就六堡茶在開(kāi)展茶旅融合方面可以怎么去做,或者可以推出什么品牌路線,給大家談?wù)効捶ā?

葉建在文旅融合背景下怎樣去推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,我從三個(gè)方面去跟大家做一個(gè)分享。首先是從政策制定上我覺(jué)得我們應(yīng)該具備農(nóng)旅融合的跨界思維。廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)從農(nóng)業(yè)的角度來(lái)講以及廣西的特色旅游業(yè)已經(jīng)取得了很大進(jìn)步和發(fā)展,也具備一定的基礎(chǔ),所以我認(rèn)為茶文旅可以成為廣西農(nóng)文旅發(fā)展的排頭兵。

第二是從行業(yè)協(xié)會(huì)的角度,堅(jiān)持以農(nóng)為本,夯實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。放在茶葉行業(yè)來(lái)講,就是必須要茶葉做夯實(shí)再來(lái)提文旅。

第三是想從企業(yè)的角度去和大家探討一下六堡茶在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展過(guò)程中怎么樣具體地去和文旅融合。首先第一個(gè)就是要因地制宜,做優(yōu)做精六堡茶加文化旅游場(chǎng)景的應(yīng)用,地方政府要從區(qū)域旅游目的地的高度將茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌好,茶企就結(jié)合我們的優(yōu)勢(shì)來(lái)打造文旅場(chǎng)景的應(yīng)用;第二是去探索一些茶文旅的會(huì)員制,聚焦高端市場(chǎng)、高端客群,通過(guò)會(huì)員制鎖定一部分成熟的回頭客群體,細(xì)分市場(chǎng),更加地聚焦我們的核心市場(chǎng),把茶文旅做優(yōu)做強(qiáng)。  

葉建△

在活動(dòng)最后,為進(jìn)一步推動(dòng)廣西茶產(chǎn)業(yè)乃至全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)發(fā)展,廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院與深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司進(jìn)行簽約儀式,將進(jìn)一步對(duì)推動(dòng)“產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合”的校企協(xié)同育人人才培養(yǎng)模式,充分發(fā)揮校企雙方的優(yōu)勢(shì),以實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,更好地為茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行社會(huì)服務(wù)。

至此,“2023廣西六堡茶發(fā)展論壇”圓滿(mǎn)結(jié)束。第十三屆南寧茶博會(huì)更多精彩活動(dòng)將持續(xù)至12月4日,歡迎大家蒞臨南寧會(huì)展中心B1/B2館,品好茶、享茶事、謀合作、尋商機(jī)。

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