11月29日，第23屆世界禪茶雅會在位于貴陽森林公園的熙苑書院舉行。來自韓國國際禪茶研究會、成均館儒學(xué)大學(xué)院、韓國茶學(xué)會等茶葉組織的文化學(xué)者，與貴州省茶文化研究會、貴陽市品茗服務(wù)業(yè)協(xié)會團體、其他茶葉學(xué)術(shù)團體、茶葉研究機構(gòu)、茶葉企業(yè)等代表坐而論道。
第23屆世界禪茶雅會敬茶圣
貴州省是國內(nèi)唯一兼具高海拔、低緯度、寡日照、多云霧適宜種茶制茶條件的茶區(qū)，形成了黔中名優(yōu)綠茶、黔東優(yōu)質(zhì)綠茶抹茶出口、黔北綠茶紅茶出口、黔西北高山有機綠茶、黔西南古樹茶早茶五大產(chǎn)業(yè)帶。截至目前，貴州全省茶園面積700萬畝，連續(xù)多年位居全國第一，涉茶人口322.4萬人。
韓國飲茶史有千余年的歷史，早在公元7世紀(jì)新羅時期就開始接受、輸入中國的茶文化。高麗王朝時期，朝鮮半島茶文化和陶瓷文化逐漸興盛，飲茶之風(fēng)流行于民間，并形成了以“和、敬、儉、真”為基本精神的韓國茶禮。每年5月25日的韓國茶日，年年舉行茶文化祝祭。
貴州省茶葉研究所茶經(jīng)濟茶文研究室主任胡伊然介紹貴州少數(shù)民族的風(fēng)俗和茶文化
本屆世界禪茶雅會的“茶文化論談”環(huán)節(jié)，中韓茶文化研究者分別以“唐，宋，明代以后，貴陽茶文化的發(fā)展”“貴陽與韓中禪茶文化交流史”“少數(shù)民族的風(fēng)習(xí)和茶文化”“通過高麗圖經(jīng)論宋代和高麗的茶文化”為主題發(fā)表了演講。在茶藝交流的環(huán)節(jié)，韓國點茶法、中國茶藝和貴州布依族茶藝讓大家大飽眼福。
貴州布依族茶藝表演者展示敬茶環(huán)節(jié)
韓國國際禪茶文化研究會會長崔錫煥發(fā)表主題演講
韓國國際禪茶文化研究會會長崔錫煥在發(fā)言中表示，感謝貴陽提供這樣的機會，讓中韓茶文化延續(xù)了歷史的緣分，希望以這次交流為新的起點，將韓國禪茶文化傳播到世界各地。
貴陽市品茗協(xié)會會長黃偉領(lǐng)讀《貴陽茶文化宣言》
這是貴陽舉辦的第三次中韓茶文化美學(xué)論壇。本次論壇發(fā)布了《貴陽茶文化宣言》。宣言提出，將充分挖掘與利用茶文化歷史資源，深入茶文化研究，促進茶文化交流，促進社會的進步和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。世界茶人能夠形成合力，與時俱進和責(zé)無旁貸的社會責(zé)任感開新篇、謀新局共同推進茶文化在世界范圍內(nèi)更大幅面的發(fā)展，使茶文化在新紀(jì)元進一步發(fā)揚光大。
來源：多彩貴州網(wǎng)(本網(wǎng)記者 李思瑾)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
