共襄茶界盛會(huì)，共話美好未來。11月29日上午，由福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，中共福安市委、福安市人民政府主辦的“三茶”統(tǒng)籌促鄉(xiāng)村振興行動(dòng)——福安坦洋工夫紅茶高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)舉辦。行業(yè)知名院士專家學(xué)者、省茶標(biāo)委員會(huì)、高?？蒲性核?、行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、知名茶企等各界嘉賓齊聚一堂，以茶為媒、以茶會(huì)友，共商“坦洋工夫”紅茶融合發(fā)展新路徑，匯聚茶界“金點(diǎn)子”、形成強(qiáng)茶“新模式”，助推福安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
第二十屆中央候補(bǔ)委員、中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、福安市三茶研究院名譽(yù)院長劉仲華以視頻方式致辭，寧德市委副書記練欣，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原副院長、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長張偉光，省市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化處處長歸洪波，福安市委書記周祥祺先后致辭。福建省人大常委會(huì)委員、省人大農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任委員黃華康，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委副書記、院長余文權(quán)，福州海峽兩岸和平統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)會(huì)長陳承茂，原福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局總工程師、省茶標(biāo)委員會(huì)主任委員劉紹文，福安市委副書記、市長黃其山，以及市領(lǐng)導(dǎo)陳昌東、林志生等副處級(jí)以上在家領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。
開幕式上，劉仲華在視頻致辭中指出，坦洋工夫是我國工夫紅茶家族中的閃耀之星，坦洋工夫紅茶傳統(tǒng)制作技藝成功入選世界非遺，是世界對(duì)中國茶文化的高度肯定，也是世界對(duì)坦洋工夫制作技藝的高度認(rèn)可，希望福安茶人勇于創(chuàng)新，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技相結(jié)合，在保持傳統(tǒng)制茶技藝基礎(chǔ)上，融入現(xiàn)代科技，提升產(chǎn)品品質(zhì)，打造核心競爭力，提升市場影響力，滿足多元化需求。標(biāo)準(zhǔn)化是提升茶葉品質(zhì)、品牌形象，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，希望福建茶人在實(shí)踐中不斷探索和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)完善和優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)體系，堅(jiān)持不懈地推動(dòng)福建茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的智慧力量。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長張偉光在致辭中指出，茶標(biāo)委致力于茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)建與不斷完善，近年來，組織開展國內(nèi)茶行業(yè)發(fā)展調(diào)查研究、茶產(chǎn)業(yè)的地方標(biāo)準(zhǔn)化工作，建立茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專家數(shù)據(jù)庫，培養(yǎng)一支專業(yè)素養(yǎng)高、標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)優(yōu)、服務(wù)能力強(qiáng)的茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專家隊(duì)伍和茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣隊(duì)伍。他表示，繼續(xù)緊緊圍繞全面貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的重要指示精神，乘勢而上、精心謀劃、主動(dòng)作為，發(fā)揮協(xié)會(huì)獨(dú)特優(yōu)勢，積極搭建兩岸茶業(yè)交流平臺(tái)，精心辦好茶事活動(dòng)，為統(tǒng)籌推進(jìn)兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。
省市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化處處長歸洪波在致辭中介紹了近年來福建省在紅茶標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域取得長足的進(jìn)步。他指出，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)紅茶工作組成員由國內(nèi)各地高等院校、科研機(jī)構(gòu)、檢測機(jī)構(gòu)、知名紅茶企業(yè)的專家和學(xué)者組成，新坦洋集團(tuán)作為紅茶工作組秘書處承擔(dān)單位，積極參與紅茶標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，為紅茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供了標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)支撐。標(biāo)準(zhǔn)助推創(chuàng)新發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)時(shí)代進(jìn)步。希望福安持續(xù)打響“坦洋工夫”紅茶亮麗名片，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展，讓坦洋工夫走向全國、走向世界。
福安市委書記周祥祺代表市委、市人大常委會(huì)、市政府、市政協(xié)向與會(huì)嘉賓朋友表示熱烈歡迎和衷心感謝，并回望了“坦洋工夫”茁壯歷程和發(fā)展態(tài)勢。他說，品味“坦洋工夫”，品的是悠悠歷史、歲月回香，是殷殷囑托、茶暖情長，是富民增收、幸福甘甜。福安將以此次大會(huì)為契機(jī)，持續(xù)擦亮“坦洋工夫”金字招牌，努力打造“三茶”統(tǒng)籌促鄉(xiāng)村振興的福安模式、福安樣本。希望與會(huì)嘉賓一如既往地關(guān)心支持福安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為福安傳經(jīng)送寶、把脈支招、宣傳推介，共同推動(dòng)“坦洋工夫”這杯香茗聲名遠(yuǎn)播、日益醇厚。
開幕式后，還舉行了主旨報(bào)告和專家訪談。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)倪德江教授作題為《紅茶加工標(biāo)準(zhǔn)化與工藝創(chuàng)新》的主旨報(bào)告。
福建農(nóng)林大學(xué)孫威江教授作題為《福建紅茶風(fēng)味品質(zhì)特征與標(biāo)準(zhǔn)化》的主旨報(bào)告。
在專家訪談環(huán)節(jié)，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委副書記、院長余文權(quán)，福建省種植業(yè)技術(shù)推廣站、教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰，福建農(nóng)林大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家孫云，八馬茶業(yè)股份有限公司總工程師林榮溪以及福建新坦洋集團(tuán)股份有限公司董事長張錦華圍繞紅茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、茶葉種質(zhì)資源創(chuàng)新研發(fā)、茶品牌打造和市場營銷等話題，探討紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新思路。
記者：何小麗 李郁
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