11月15日上午，2023年(第四屆)海絲茶文化論壇上，舉行了一場議題為“茶文化與文明交流互鑒”主題交流，邀請了馬來西亞駐廣州總領(lǐng)事蘇萊雅、省文旅廳二級巡視員林麗永、省僑聯(lián)副主席齊志、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高級農(nóng)藝師于學(xué)領(lǐng)、古錫蘭國王后裔許世吟娥，就茶文化傳播交流的歷史經(jīng)驗(yàn)與當(dāng)代實(shí)踐進(jìn)行交流分享，促進(jìn)中外茶文化的交流互鑒。
“茶文化與文明交流互鑒”主題交流現(xiàn)場。林先昌 攝
拉茶深受馬來西亞人喜歡
馬來西亞駐廣州總領(lǐng)事蘇萊雅結(jié)合他們國家實(shí)際情況，就茶文化傳播交流提出了自己的看法和觀點(diǎn)。
蘇萊雅提到，在馬來西亞主要在金馬倫高地和沙巴州地區(qū)盛產(chǎn)茶葉。她還分享道，“馬來西亞是多種族的國家，有馬來人、中國人、印度人一起共同在這里生活工作，如果說，哪件事是每個種族都共有的，那就是大家都愛喝拉茶，拉茶是馬來西亞最普遍和最受歡迎的國民飲料之一。”蘇萊雅說，拉茶在馬來西亞隨處可見，它的價格也很便宜。拉茶，可以說有一種團(tuán)結(jié)的力量，將馬來西亞的人團(tuán)結(jié)在一起，也為茶文化做出貢獻(xiàn)。
據(jù)介紹，拉茶是馬來西亞的國民飲品，無論是高雅的宴會，還是市井的街邊，拉茶隨處可見。拉茶的主要成分是紅茶和煉乳。
打造茶文化主題品牌活動 推廣福茶及福茶文化
省文旅廳二級巡視員林麗永從文旅方面剖析茶文化傳播交流的經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐，她提到，去年，武夷巖茶、福州茉莉花茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶、漳平水仙、坦洋工夫等六項(xiàng)制茶工藝被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。近年來，省文旅廳積極打造“清新福建下午茶”“茶和天下”等茶文化主題品牌活動，結(jié)合非遺展演展示，普及“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”中的六個福建制茶技藝的有關(guān)情況，與海內(nèi)外愛茶人士一起推廣福茶及福茶文化，讓大家認(rèn)識茶、品味茶、愛上茶。目前，該活動已在馬來西亞、美國、澳大利亞等國家舉辦，并走進(jìn)聯(lián)合國，成為了“海絲起點(diǎn) 清新福建”的一張亮麗名片，提升了福建在世界上的美譽(yù)度和知名度?！拔覀冞€把茶文化和文創(chuàng)、康養(yǎng)結(jié)合起來，把茶產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈向更深度的發(fā)展?！绷蛀愑肋€發(fā)出邀請，歡迎大家來清新福建，共享福茶，共享美好生活。
福建茶文化如何“借船出海”?
福建茶文化資源優(yōu)勢得天獨(dú)厚，為茶文化的交流傳播提供了便利條件，如何“借船出?！?
福建省僑聯(lián)副主席齊志說，福建是產(chǎn)茶大省，同時也是全國重點(diǎn)僑鄉(xiāng)，是海外僑胞的主要祖籍地之一。目前，旅居世界各地的閩籍僑胞近1600萬人，分布在世界188個國家和地區(qū)，僑海資源優(yōu)勢明顯。省僑聯(lián)以僑為橋，以茶為媒，積極打造茶文化海外交流品牌。先后與塞浦路斯、吉爾吉斯、日本等10余個國家和地區(qū)的僑社團(tuán)合作，通過春節(jié)聯(lián)歡晚會、新春音樂會等活動，開展了20余場形式多樣的茶文化交流活動，讓各國民眾品鑒中國茶、福建茶，進(jìn)一步了解“清新福建”的故事。通過這些茶文化交流活動，向各國民眾很好地展示了博大精深的中華文化和福茶特色。齊志說，也是通過這些活動，讓福建茶味、茶道、茶韻在海外不斷“圈粉”，用這片神奇的東方樹葉向世界傳遞著友誼與合作，展現(xiàn)了可信、可愛、可敬的中國形象。
茶產(chǎn)業(yè)已成為福建省優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)
小小的茶葉是如何在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高級農(nóng)藝師于學(xué)領(lǐng)分享說，福建是中國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)之一，目前，茶葉單產(chǎn)、總產(chǎn)、茶樹良種覆蓋率、毛茶產(chǎn)值、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值、出口額、國家級龍頭企業(yè)數(shù)量、中國馳名商標(biāo)數(shù)量等八項(xiàng)指標(biāo)均居全國前列。2022年，全省茶園面積361萬畝，毛茶產(chǎn)量52萬噸，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超1500億元。茶產(chǎn)業(yè)已成為我省優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)，在福建農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興中占有舉足輕重地位。2016年以來，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉辦了8次“閩茶海絲行”活動，先后走進(jìn)歐洲、亞洲等14個國家和中國香港特區(qū)，設(shè)立了16個境外“閩茶文化推廣中心”，輻射全球50多個國家和地區(qū)。下一步，將持續(xù)開展“閩茶海絲行”系列活動，通過舉辦閩茶專場推介會、茶文化論壇，以及參加境外茶葉展會等形式，展示多彩閩茶風(fēng)采，講好閩茶故事，持續(xù)擴(kuò)大閩茶在境內(nèi)外影響力和市場占有率。
以茶會友，是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗、處世之道
在論壇上，古錫蘭國王后裔許世吟娥分享說，茶的興盛，與中國古代海上絲綢之路密不可分。據(jù)史料的記載，茶葉在當(dāng)年泉州刺桐港的外銷大宗商品中，僅次于瓷器與絲綢。我喜歡喝錫蘭紅茶，而且也用錫蘭紅茶來招待客人。紅茶，不僅給中國人民帶來快樂，也給斯里蘭卡人民帶來富裕。以茶會友，是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，處世之道。“這些年來，許多中國人到斯里蘭卡經(jīng)商生活，也有很多斯里蘭卡人定居中國。中斯之間不僅有傳統(tǒng)的血緣與茶緣，更有現(xiàn)代的愛情和婚姻。今后我將繼續(xù)為中斯友好貢獻(xiàn)自己的力量。”許世吟娥如是說道。
來源：茶道CN
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