10月28日，正值第十屆西部茶博會開展之際，2023“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·西部斗茶大賽在茶文化活動區(qū)隆重舉行。
本次斗茶大賽由廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園主辦（深圳市華巨臣國際會展集團(tuán)有限公司作為牽頭單位），西安潤三才茶香古琴培訓(xùn)中心協(xié)辦。大賽深入聯(lián)動潮州區(qū)域公用品牌“鳳凰單叢茶”，演繹好山好水好工夫，推動鳳凰單叢“王者之香”品牌打造，助力中國西部茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，促進(jìn)社會飲茶新潮流，認(rèn)識優(yōu)秀茶品。
此外，大賽獲得西安茶林學(xué)堂、六如茶文化研究院、曉曉茶學(xué)堂、西安外事學(xué)院茶藝系等單位的支持。
出席領(lǐng)導(dǎo)及專家評委
滑動閱覽
深圳市華巨臣茶博會項目區(qū)域總監(jiān)林暢
西安潤三才茶香古琴培訓(xùn)中心主理人、國家一級茶藝技師、考評員，國家二級評茶師孫雅文
國家二級茶藝技術(shù)、茶藝考評員劉亞玲
西安六如茶文化研究院副院長、陜西省茶文化推廣大使、評茶師考評員王世倩
國家二級茶藝技師、國家高級評茶員張?zhí)m秀
依山尋逸茶學(xué)堂主理人、國家高級茶藝師、國家高級評茶員杜柯欣
國家高級茶藝師、西安外事學(xué)院茶藝系老師陳蕊
深圳市華巨臣茶博會項目區(qū)域總監(jiān)林暢在致辭中表示，本次斗茶大賽深入貫徹落實黨的二十大提出的“增強(qiáng)文化自信”、“建設(shè)文化強(qiáng)國”的重要戰(zhàn)略部署，集結(jié)西安近百余位茶杰英豪全新啟航，賽事集文化、競技、娛樂于一體，以茶為媒，增強(qiáng)中華文明傳播力影響力，預(yù)祝各位參賽選手在本次大賽中揮灑才華，展現(xiàn)風(fēng)采，勇奪佳績！
△深圳市華巨臣茶博會項目區(qū)域總監(jiān)林暢致辭△
△大賽裁判長孫雅文宣讀賽事規(guī)則△
△林暢為評委頒發(fā)聘書△
△裁判長孫雅文為傳茶使者頒發(fā)聘書△
（楊冰、楊智利、房香婷、陳杰、張競文）
賽事精彩
本次大賽為二級賽制，分初賽、決賽。初賽階段，選手需在規(guī)定時間內(nèi)，通過聞香識茶，分辨出對應(yīng)的茶樣，成績排名前1/3的選手直接晉級決賽。決賽階段，選手則要通過品飲茶湯，鑒別出茶葉品質(zhì)的高低，分辨茶湯等級和年份。
初賽環(huán)節(jié)：聞香識茶
參賽選手們分組依次登臺，品鑒由專業(yè)評茶師沖泡得到的鳳凰單叢茶湯，并仔細(xì)辨認(rèn)不同茶樣，每位選手都神情專注，細(xì)嗅茗香，力求在最短時間內(nèi)做到精準(zhǔn)分類。
決賽環(huán)節(jié)：品鑒茶湯等級/年份
比賽有條不紊地進(jìn)行，經(jīng)過激烈的選拔，本次大賽最終決勝出10名獲獎選手，他們分別是：
獲獎選手
金獎·一戰(zhàn)成茗獎獲得者：楊楠
頒獎嘉賓：孫雅文老師
銀獎·茗副其實獎獲得者：
郝偉、羅霞
頒獎嘉賓：
劉亞玲老師、王世倩老師
銅獎·實至茗歸獲得者：
魏繼發(fā)、史遠(yuǎn)、宋笑笑
頒獎嘉賓：
張?zhí)m秀老師
優(yōu)秀獎·慕茗而來獲得者：
李智鑫、張美佳、朱茹茹、木清
頒獎嘉賓：
杜柯欣老師、陳蕊老師
大賽支持單位：潤三才茶香古琴培訓(xùn)中心
至此，2023“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·西部斗茶大賽圓滿結(jié)束。關(guān)注第十屆西部茶博會，精彩活動仍在繼續(xù)，歡迎廣大茶友蒞臨西安國際會展中心（浐灞），品香茗、淘雅器、享茶事！
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