8月以來,信陽茶人東出杭州,西赴長安,北上鄭州,以信陽毛尖知名,交天下朋友,在茶文化交流互鑒中感受信陽毛尖的時代魅力。
(客人在肖珺景展位品鑒信陽毛尖)
西安
8月17日,第十屆中國西部文化產(chǎn)業(yè)博覽會與2023第八屆西安絲綢之路國際旅游博覽會將于在陜西西安開幕,國內(nèi)外近千家參展商匯聚一堂,共謀文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展,“95后”優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)青年、信陽毛尖青年傳承人肖珺景攜信陽毛尖茶參參展。
信陽與西安,因茶而結(jié)緣。信陽毛尖茶展位吸睛圈粉,從信陽毛尖生長的地理區(qū)位到品種特色,從制作工藝到?jīng)_泡方法,肖珺景為嘉賓進行深入的講解。一杯杯茶,神清氣爽,唇齒留香,嘉賓們淺嘗細品后,紛紛點贊,表示希望與信陽進行更多的茶交流互動。
肖珺景說:“當每到一個陌生的城市,信陽毛尖能被更多的人接受和喜愛,我由衷的自豪感;對于我來說,每次外出參展都是一次講好信陽非遺、傳播信陽文化、宣傳城市品牌的機會;希望能夠把信陽毛尖傳播得更遠,也希望不負傳承之名,做好信陽毛尖茶,讓大家能喝到一杯好的信陽毛尖茶?!?/p>
(周正祥現(xiàn)場演示手工炒制信陽毛尖)
鄭州
8月18日,“茶和天下,品味中原——河南·茶非遺主題展”在河南博物院正式開展,活動由河南省文化和旅游廳主辦,河南博物院、河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和智慧化中心、河南省文化藝術(shù)研究院承辦。在信陽毛尖茶制作技藝演示現(xiàn)場,人們擁簇一團。“信陽毛尖手工炒制要經(jīng)過鮮葉采摘、攤放、篩選、生鍋、熟鍋、初烘、攤涼、復烘、毛茶整理、提香等10道工序,每一道工序都有講究,只有用匠心才能做好茶;作為一名非遺傳回人,我努力做好‘茶把式’,傳承好茶技藝?!毙抨柮獠柚谱骷妓囀屑壌硇詡鞒腥酥苷橄蛉藗兘榻B信陽毛尖茶制作技藝。
“茶和天下,品味中原——河南·茶非遺主題展”分“嘉木”“美器”“雅集”“茗傳”四部分主題,旨在推動茶相關(guān)非遺活化轉(zhuǎn)化,讓河南茶活力呈現(xiàn)。活動為期一個月,將持續(xù)至9月17日。信陽市選送了信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅茶、扇面、剪紙等二十多款茶非遺衍生品參展,活動期間,在進行炒茶的同時,將開展信陽茶藝沉浸式體驗,進一步提升民眾的文化認同感與獲得感。
(王岳飛教授與信陽市茶文化協(xié)會座談交流)
杭州、湖州
8月13日-18日,信陽市茶文化協(xié)會赴江浙皖開展茶文化研學交流。協(xié)會代表不顧舟車勞頓,冒著酷暑,頂著烈日,上茶山、入茶坊、訪茶家、尋茶史、聽茶經(jīng)、悟茶道……先后拜訪浙江大學、中國茶葉研究院以及大唐貢茶院等茶科研文化機構(gòu),主客共品信陽毛尖、西湖龍井、紫筍茶、碧螺春等名茶,結(jié)下深厚情誼,
在浙江大學茶葉研究所,協(xié)會與知名教授王岳飛教授共茶文化,同商茶未來。王岳飛教授表示“當今時代是中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展最好的黃金時代,中國茶大有可為”。信陽市茶文化協(xié)會表示將抓住黃金時期的機遇,傳承、發(fā)展、創(chuàng)新茶文化。在大唐貢茶院,協(xié)會一行人士循著茶圣陸羽的足跡,迎茶拜泉,祭茶圣陸羽,聽林瑞煬講茶經(jīng)。
“信陽市茶文化協(xié)會作為非營利性社會組織,一直以來積極推廣茶文化,擴大與其他茶團體、茶品牌的文化交流,吸收新理念,補充新能量,集聚創(chuàng)新力。我們要在新思維、新形勢、新業(yè)態(tài)下,不斷探索三茶統(tǒng)籌的新路徑,增添新動能,幫助更多的茶人茶企發(fā)展壯大”信陽市茶文化協(xié)會創(chuàng)始人、執(zhí)行會長余海東如是說。
(信陽市文廣旅局 清豐)
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