首屆貴州科技節(jié)即將結(jié)束，為期三日的“貴州沖泡”展完美收官!
貴山貴水留天下貴客，玉露瓊漿迎九州賓朋。正值避暑季，爽爽貴陽(yáng)迎來旅游高峰，全國(guó)各地游客匯聚貴陽(yáng)，尋找清涼一夏。貴陽(yáng)國(guó)際會(huì)議展覽中心作為城市會(huì)客廳和對(duì)外展示窗口，首屆貴州科技節(jié)與8月5日應(yīng)期開幕，各種科技創(chuàng)新成果應(yīng)接不暇、琳瑯滿目，其中，“貴州綠茶”展臺(tái)更是為現(xiàn)場(chǎng)增添一抹“鮮爽綠”!
“貴州茶葉是真的好!”一位省外游客如是說，“沒想到能在科技節(jié)上喝到一杯鮮香濃爽的貴州茶”，這是各地游客在現(xiàn)場(chǎng)說得最多的一句話。貴州茶葉天生麗質(zhì)難自棄、養(yǎng)在深閨人初識(shí)，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)作為“貴州綠茶”省級(jí)地理標(biāo)志公共品牌持有方，一直致力于講好貴州茶葉故事、做好貴州茶葉品牌建設(shè)，為品質(zhì)極佳的黔茶開拓市場(chǎng)，乘著本次科技節(jié)的東風(fēng)，貴州綠茶展臺(tái)正是為全國(guó)各地游客展示貴州茶葉的絕佳平臺(tái)。
“貴州沖泡”展位前熱鬧非凡
都勻毛尖、湄潭翠芽、雷山銀球茶、綠寶石等等，品類豐富，吸引無數(shù)游客駐足觀賞品茗，工作人員一一展示講解，提供沖泡品飲。
卷曲形的都勻毛尖，外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲披毫、色澤綠翠，湯色嫩綠明亮，嫩栗香顯，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠明亮勻整;顆粒形的綠寶石茶，外形顆粒圓結(jié)重實(shí)、色澤綠翠，湯色綠明亮，嫩栗香顯，滋味濃爽，葉底柔軟芽葉完整;扁形的湄潭翠芽，外形扁平光滑、形狀似葵花籽、色澤綠翠，湯色綠明亮，栗香濃，滋味濃醇爽口，葉底綠亮勻整。貴州茶區(qū)高海拔、低緯度、多云霧、寡日照、無污染的獨(dú)特自然生態(tài)環(huán)境，孕育出貴州綠茶“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”獨(dú)一無二的品質(zhì)特色，具有高海拔冷涼云霧綠茶的典型性，明顯有別于貴州以外產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的綠茶。
“貴州綠茶品類真豐富，香氣好，濃爽鮮香!”這是嘉賓們品嘗后對(duì)貴州綠茶的真實(shí)評(píng)價(jià)及認(rèn)可!
“中國(guó)的六大茶類是什么?銀球茶屬于哪一類?”知識(shí)問答環(huán)節(jié)更是精彩紛呈，吸引廣大游客及嘉賓積極參與，每輪問題回答正確者即可獲得精美茶禮。勝者不驕，敗者不餒，重在參與，知識(shí)問答環(huán)節(jié)也是茶學(xué)小課堂，是對(duì)茶學(xué)知識(shí)的現(xiàn)場(chǎng)普及。
嘉賓參與茶文化知識(shí)問答活動(dòng)
“貴州沖泡”體驗(yàn)活動(dòng)獨(dú)得青睞，方便快捷，人人可上手。貴州綠茶宜用“貴州沖泡”——高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶，一種被全新定義的沖泡方式。
《貴州茶葉沖泡品飲指南》(DB52/T 1495-2020)于2020年正式發(fā)布，是在貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局的支持和引導(dǎo)下衍生而來?！百F州沖泡”是全國(guó)第一個(gè)打破傳統(tǒng)茶葉沖泡方式的品飲標(biāo)準(zhǔn)，更是貴州茶行業(yè)結(jié)合貴州茶獨(dú)特的品質(zhì)特征，針對(duì)貴州茶的地域特色不斷總結(jié)和提煉，不斷試驗(yàn)和優(yōu)化，服務(wù)于廣大消費(fèi)者的品飲指南。
據(jù)了解，自“貴州沖泡”標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布以來，省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)共舉辦了十余場(chǎng)貴州沖泡大賽活動(dòng)，以此來推廣“貴州沖泡”，每屆大賽都熱鬧非凡，俘獲了一大批各行各業(yè)的忠實(shí)粉絲?！百F州沖泡”簡(jiǎn)單、方便、快捷，具有極強(qiáng)的可操作性和可推廣性。無論是上至60余歲的老人，還是下至幾歲的孩童，都能輕松沖泡出一杯色香味濃的茶湯。
嘉賓體驗(yàn)“貴州沖泡”
“媽媽，回家我要買一套茶具”“我將來要參加少兒茶藝大賽”，“萌娃”成為“貴州沖泡”體驗(yàn)的主力軍，在心底種下了一顆泡茶、品茶、愛茶的的種子，靜待發(fā)芽生根、開花結(jié)果。不少資深茶友也刷新認(rèn)知，體驗(yàn)到貴州綠茶的最佳沖泡方式，好評(píng)如潮!
本次活動(dòng)效果極佳，在貴州綠茶推介方面取得顯著成效，“貴州沖泡”更是火熱出圈!
來源：貴州茶香
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