鄭州的天氣依然晴朗舒爽
在茶香的氤氳中
莫道熟普品學(xué)會完美結(jié)束了
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在莫道學(xué)堂品學(xué)會上,30多位茶人及愛好者,侃侃而談,每個人都提出了對熟普的認(rèn)知,講述了自己與熟普的故事,原本五點就要結(jié)束的茶會,竟然一聊到六點多華燈初上,依然是茶猶未盡……
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在很多人眼里,生普有鮮明的茶香,強勁的茶勁,驚艷的回甘,而熟普,大多數(shù)人的感覺是“好像都差不多”的樣子。
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曾聽有茶友說,歲月走到四十不惑的階段,終于有了生命的厚重感,在品熟普時,那份久違的悸動卻讓人沉醉不已。
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品學(xué)茶會是以審評及功夫泡的兩種品鑒方式來開展的,品是每個人的不同感受,學(xué)即為在品飲的過程中的解惑答疑。
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每種茶有每種茶的品性和滋味,哪怕是同一款熟茶,有人喜歡它的湯感順滑滋味醇厚,也有人喜歡它入口之初的絲絲甘甜,有人喜歡它的薄荷涼;讓茶愛好者觸到他們的特性,就是我們品學(xué)會的宗旨。
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談老師向大家介紹了熟普的泡法、功效和價值等知識,由淺入深,娓娓道來。
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茶給人的感覺,稍縱即逝,用筆和紙對每一款茶的感受進行了細(xì)致的記錄,記錄自己的感受也記錄同桌茶有們的感受,因為每個人的感受是有差別的不同的記錄可以促使自己去細(xì)心體會茶的每一處細(xì)節(jié),加深對一款茶的多元感受。
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當(dāng)冬季遇見熟普就知道什么叫溫暖了,熟普是冬季里的暖身寶,也是腸胃不太好人群的首選。天氣漸冷,喝一壺濃濃的普洱熟茶,有暖暖的味道,時間也在品茶的不經(jīng)意間悄悄溜走了...
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經(jīng)過短短一下午的學(xué)習(xí)和品鑒,大家對熟普有了更全面的了解。在微寒的冬日里,飲一盞熟普入口,滋味回甘。
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漫漫尋茶路上遇見莫道,從此變多了很多的趣味,多了很多的茶友,多了一盞茶路上的燈塔,更多了那份安全感。。。。