邵陽“奇山紅茶-祥云”獲第二屆世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選金獎
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邵陽“奇山紅茶-祥云”獲第二屆世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選金獎

近日,第二屆世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選結果公布,邵陽市洞口縣古樓奇山茶業(yè)有限公司選送的“奇山紅茶-祥云”榮獲中國紅茶金獎。

湖南洞口縣古樓奇山茶業(yè)有限公司,于2015年由外企返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年肖奇山創(chuàng)建。公司坐落于山清水秀的古樓鄉(xiāng)古樓村,是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、研發(fā)、加工、銷售,及茶旅開發(fā)、茶文化發(fā)展于一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司以“為人民創(chuàng)造綠色產(chǎn)品,滿足人民幸福生活需要;有機做茶、細節(jié)做茶、良心做茶?!睘槭姑?,出品的主要產(chǎn)品有:奇山毛尖、奇山紅茶兩個系列,共10余個品種。此次獲獎產(chǎn)品由具有近四十年余年制茶經(jīng)驗的老茶人肖尊檢堅持手工制茶,茶品多次在全國、省、市茶評中獲獎。

祥云紅茶,選用雪峰山中原生古樓茶樹或野生茶樹的春萌初芽,采用湖紅工夫工藝精制而成。形狀:條索精細緊結勻整,光澤鮮亮,金毫較多;湯色:鮮明艷紅,澄清明亮;香氣:清純濃郁,清高而長;滋味:醇和回甘,濃強鮮爽。

據(jù)悉,本次世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動于今年9月至11月分別在中國福建省福安市、印度加爾各答、斯里蘭卡科倫坡等地舉行。本次活動得到了全國各紅茶主產(chǎn)區(qū)政府部門、行業(yè)組織以及印度、斯里蘭卡、肯尼亞、尼泊爾、烏干達、布隆迪等產(chǎn)茶國和地區(qū)的大力支持,共有全球1031家企業(yè)的1334個紅茶樣品參加,代表性強、覆蓋面廣、參與度高。經(jīng)國內(nèi)外30余位紅茶領域加工審評檢驗專家,依據(jù)現(xiàn)行標準從茶葉感官、理化、安全三個維度進行綜合評價,各方共同確認,共推選出大金獎106個、金獎244個、銀獎352個。

來源:邵陽市茶業(yè)協(xié)會

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