近日，從中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)獲悉，貴州省茶文化研究會(huì)榮獲第五屆茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽茶藝總決賽“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。
據(jù)了解，貴州省茶文化研究會(huì)成立于2005年8月，由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主管，貴州省民政廳批準(zhǔn)成立的非營(yíng)利性社會(huì)組織，由全省范圍內(nèi)熱心及愛好茶文化的專家及學(xué)者、茶葉生產(chǎn)及銷售企業(yè)、有關(guān)團(tuán)體及個(gè)人自愿組成，致力于挖掘、整理和宣傳貴州茶文化，協(xié)助省有關(guān)職能部門整合貴州茶資源，促進(jìn)貴州茶生產(chǎn)、貿(mào)易、消費(fèi)和茶文化藝術(shù)，已成為我省茶文化對(duì)外交流的重要平臺(tái)和紐帶。
貴州省茶文化研究會(huì)舉辦職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定考核
在今年7月，貴州省茶文化研究會(huì)組織了李雷雪、李華翼兩位選手代表貴州前往江西參加第五屆全國(guó)茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽茶藝總決賽。
選手李華翼
全國(guó)茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽是茶業(yè)從業(yè)人員切磋技藝、施展才藝的一個(gè)平臺(tái)，也是茶對(duì)我國(guó)茶業(yè)從業(yè)人員的一次大檢閱。比賽前三名的選手可獲得人社部授予的“全國(guó)技術(shù)能手”稱號(hào)，競(jìng)賽的規(guī)格之高，含金量之重便可窺見一斑。
調(diào)飲茶現(xiàn)制 選手李雷雪
此次競(jìng)賽與往屆一樣，分為理論知識(shí)和技能操作兩個(gè)模塊，理論考試成績(jī)占總成績(jī)的20%，技能操作成績(jī)占總成績(jī)的80%，但項(xiàng)目數(shù)量和難度在以往的基礎(chǔ)上都有了很大提升，除理論考試、規(guī)定茶藝、自創(chuàng)茶藝、茶席創(chuàng)作、茶湯質(zhì)量比拼等模塊后，還新增了調(diào)飲茶現(xiàn)制、點(diǎn)茶兩個(gè)模塊，難度系數(shù)直線上升。在這樣的高手過招中，任何一個(gè)單項(xiàng)拿不到高分，都會(huì)與大獎(jiǎng)失之交臂。
在一路過關(guān)斬將，與全國(guó)26個(gè)省份近50名頂尖茶藝高手進(jìn)行激烈角逐后，最終李雷雪、李華翼兩名選手脫穎而出，雙雙斬獲銅獎(jiǎng)，為貴州省茶行業(yè)爭(zhēng)光添彩。
近年來，貴州省茶文化研究會(huì)除了精心組織舉辦各類茶事活動(dòng)外，還出版了多部茶文化研究精品力作，同時(shí)還定期開展職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定工作，著力載體創(chuàng)新，通過深入茶區(qū)調(diào)研等方式，不斷推進(jìn)茶和茶文化宣傳普及工作，為貴州省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。
貴州省茶文化研究會(huì)承辦的第五屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)貴州選拔賽
來源：貴州茶香
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